田壩鄉(xiāng)密密麻麻的全是梯田,種的一季中稻,以汕優(yōu)六三和汕優(yōu)六四最多,每年只收割一次。
陽(yáng)歷九月上旬,學(xué)生們剛上完學(xué),正是水稻收割的黃金時(shí)間,此時(shí),金燦燦的稻子,把此起彼伏的梯田點(diǎn)綴得格外耀眼。
天氣晴朗,陽(yáng)光依舊熾熱。丁家請(qǐng)了十幾個(gè)農(nóng)民工幫著收割水稻,大家齊心協(xié)力,時(shí)而分工時(shí)而協(xié)作。
萬(wàn)玲帶著婦女們?cè)谔锢镉冒l(fā)鐮刀收割稻子。她們用長(zhǎng)一些的稻草擰成草繩,放在身旁,邊割水稻邊把稻子收成一小捆一小捆的,堆在事先放好的草繩上。
等夠一小捆了,萬(wàn)玲把繩子的兩頭提起來(lái),邊用胳膊肘按壓稻子邊用雙手勒緊草繩的兩頭,把草繩兩頭絞在一起擰幾圈,麻利地打成一個(gè)結(jié)并系好。
她把繩頭擰在手中,回過(guò)來(lái),穿進(jìn)捆好的繩子里,按壓一下,整個(gè)動(dòng)作一氣呵成,不一會(huì)兒,一個(gè)小谷捆就捆好了。
男人們背著背架,拿著打杵到了田間地頭,再把一小捆一小捆的稻子摟在一起,用鉤子繩捆好、勒緊,變成一個(gè)個(gè)又粗又圓的大谷捆子。
男人們捆完谷捆,把背架支在水田里干燥的地方,左右肩膀鉆進(jìn)背系里。
女人們放下手里的活兒,兩個(gè)人一組,幫著一起掀起捆好的大谷捆子,大谷捆子滾上背架的一瞬間,男人就勢(shì)站起來(lái)。
他們順著田間小路,背著谷捆往家里走,邊走邊用肩膀抖平背架上的谷捆,尋求平衡。
走累了,他們便找一處懶凳,或者用打杵支在背架底部,稍事休息,扯起袖子或衣服的一角,擦擦臉上的汗珠,講究一點(diǎn)兒的在脖子上掛一條干毛巾,歇息的時(shí)候抽空把汗擦干。
男人們把谷捆子背到家以后,丁瑞智幫著松開鉤子繩的兩頭,背谷捆子的人把身子往旁邊一側(cè),頭一偏,就勢(shì)把谷捆倒在事先掃干凈的打谷場(chǎng)上(一般是自家門口的院壩里)。
吃過(guò)中飯,丁瑞智帶幾個(gè)人把成捆的稻子一一散開,均勻的鋪在地上,等稻子鋪滿了整個(gè)院壩(離壩坎外留有一小段的距離),形成了一個(gè)大大的橢圓形,再給水牛套上石滾,丁瑞智在前面牽引著,人和牛一起,圍著打谷場(chǎng)一轉(zhuǎn)又一轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)圈,開始“趕滾”,碾壓稻谷。
等谷穗上的谷子掉得差不多了,丁瑞智和民工用揚(yáng)叉把稻草挑開,堆在離打谷場(chǎng)稍遠(yuǎn)一些的地方,形成一個(gè)草垛,讓草垛堆積發(fā)熱,捂一段時(shí)間。
幾天后,丁瑞智把稻草重新鋪開,重新用石滾碾壓一遍,再上堆,碼成草垛。
稻草在風(fēng)吹日曬的作用下,慢慢干枯,干枯后的稻草,一般用來(lái)喂牛,冬天的時(shí)候,丁瑞智把一捆稻草抖落開,在稻草上噴灑一層鹽水,是牛兒最愛的美食。
萬(wàn)玲有時(shí)也拽一把稻草,挽成一小把,放進(jìn)灶坑里,用來(lái)當(dāng)“引火柴?!?p> 丁瑞智把打谷場(chǎng)里的谷子用鐵掀揚(yáng)干凈后,再用繩子套上木板凳,他在前面拽著繩子,丁學(xué)慧在后面幫著推木板凳,從院壩四周往中間推,一趟一趟又一趟。
丁瑞靄也和丁學(xué)成父子倆一組,做著和他們一樣的動(dòng)作,一個(gè)拉板凳,一個(gè)推板凳,忙得不亦樂乎。
四個(gè)人把谷子收成一堆一堆的,等到谷子全部收成一大堆了,丁學(xué)慧找來(lái)幾條蛇皮口袋,用雙手把口袋頭撐成一個(gè)橢圓形。
丁瑞智拿了一把竹簸箕,把竹簸箕放在地上,簸箕口正對(duì)著谷堆,簸箕尾對(duì)著自己。
他蹲在地上,用雙手把谷子順著簸箕口往懷里的方向刨(扒,趕),刨滿一簸箕后,雙手把簸箕端起來(lái),順勢(shì)倒進(jìn)丁學(xué)慧事成事先撐開的蛇皮口袋里(俗稱裝袋)。
丁瑞智和丁學(xué)慧一組,丁瑞靄和丁學(xué)成一組,一簸箕又一簸箕,重復(fù)著先前的動(dòng)作。
裝滿了一口袋,丁瑞靄左手揪緊口袋頭的一端,另一只手兜緊口袋底部,在提起的一瞬間,將一蛇皮口袋谷子打橫抱起,抱進(jìn)堂屋后,又把口袋順勢(shì)豎著放在地上,用繩子扎緊口袋頭,打成活結(jié)并系好。
整個(gè)下午,丁瑞智和丁學(xué)慧,丁瑞靄和丁學(xué)成,都在重復(fù)這一整套的動(dòng)作,其余的幫忙的民工,有的人幫著清掃地上的谷子并過(guò)篩,有的忙著裝袋,還有的人幫忙抱起裝好袋的谷子,往堂屋里送。
丁學(xué)慧站在一邊撐口袋頭的同時(shí),想起來(lái)小時(shí)候的一些事情:每次打谷,她不懂大人的忙碌和艱辛,只知道和丁學(xué)成、丁學(xué)剛、丁星慶幾個(gè)小伙伴兒,在打谷場(chǎng)里追趕、翻滾、嬉鬧。
成年后,丁學(xué)慧漸漸變得懂事起來(lái),都在一旁幫著做些力所能及的事。收完谷子,吃晚飯時(shí),丁學(xué)慧看著滿桌的飯菜,一點(diǎn)兒食欲也沒有,她太累了,人一旦累到極點(diǎn),再香的飯菜,也吃不下去。
晚飯后,丁瑞智還要趕一場(chǎng)滾,重復(fù)一遍下午的動(dòng)作,全家要忙到深夜,必須將當(dāng)天的谷子全部收拾完畢,裝在口袋里,不然半夜下雨,這些谷子就全毀了。
收拾完畢,眾人拿起竹掃帚,把打谷場(chǎng)打掃干凈,完成了一天的打谷。
看著地上左一口袋右一口袋的谷子,丁瑞智和萬(wàn)玲的臉上露出了豐收的喜悅。
萬(wàn)玲笑著說(shuō):”瑞智,今年大豐收了呢。早先我說(shuō)的汕優(yōu)六三、汕優(yōu)六四各種一半,看來(lái)是對(duì)的,因?yàn)槲覀儾恢滥姆N稻谷收成好,或汕優(yōu)六三,或汕優(yōu)六四,或者兩樣都好?!?p> 丁瑞智說(shuō):”媳婦兒,還是你有遠(yuǎn)見,兩樣摻著種,最起碼我們能豐收一樣(有全年所有水田一半的收成),要是不干旱,我們兩樣都有收成,不存在一點(diǎn)兒收成都沒有的情況?!?p> 萬(wàn)玲說(shuō):“哪是我有遠(yuǎn)見,還不是吃一暫長(zhǎng)一智。因?yàn)檫@兩種稻谷,一個(gè)是早熟品種,一個(gè)是晚熟品種,天氣的事,我們預(yù)估不到,有時(shí)旱得早,有時(shí)旱得晚?!?p> ”你看,我們收點(diǎn)兒谷子,還真是不容易呢?有時(shí)請(qǐng)的工多一些,天氣好,一天就能把所有田里的稻谷收割完;有時(shí)天氣不好,收著收著眼看就下雨了,只能干半天活兒,這樣要連續(xù)搶收兩三天,才能收完稻谷。“丁瑞智點(diǎn)燃一根煙,慢條斯理的抽起來(lái)。
第二天一早,丁瑞智再將頭天裝好袋的谷子,倒在曬席上,進(jìn)行晾曬;早晨曬、傍晚收,收回來(lái)后放在一樓,如此反復(fù)。
幾天后,等谷子真正曬干了,丁瑞智把谷子從曬席上收好,重新裝在蛇皮口袋里,再用肩膀把糧食一袋一袋的扛上二樓,裝在糧倉(cāng)里或者糧柜里。
每次要吃米,需要磨谷子的時(shí)候,丁瑞智再?gòu)募Z倉(cāng)里把谷子裝進(jìn)口袋里,用繩子將口袋頭扎緊,背下一樓,送到磨坊去加工。
收完稻谷,丁學(xué)慧約上丁星慶,去田里邊放牛,邊撿收割后剩下的零零散散的稻穗。
牛兒悠閑的在水田里,啃收割后余下的那一截稻草梗,丁學(xué)慧把撿起來(lái)的稻穗,挽成一把一把的,裝在竹筐里提回家。
起初,丁家放了一頭水牛,用來(lái)犁地。這頭水牛年歲比較老了,聽村里老人說(shuō),它有十幾歲了,體型也笨重,走路慢悠悠的。
后來(lái),當(dāng)它老得不能動(dòng)彈時(shí),被村民們殺了,一家分了幾斤牛肉,老水牛悲哀地結(jié)束了它的生命,在農(nóng)村,這些家禽、家畜的命運(yùn)就是這樣。
水牛死后,丁瑞智和丁瑞靄、丁瑞武合伙兒改喂了一頭黃牛,棗紅色的毛發(fā),特別漂亮,它還生了一頭小黃牛。
丁瑞智說(shuō):“媳婦兒,你看,我們?nèi)液匣飪何挂活^牛,耕田的時(shí)候,倒是不用跟鄰居爭(zhēng)著搶著了。可是加大了放養(yǎng)的難度,每戶每年要放養(yǎng)四個(gè)月,這樣一來(lái),慧娃子放學(xué)了,除了要寫作業(yè),還要經(jīng)常要放牛,就沒有多少玩的時(shí)間了?!?p> 萬(wàn)玲說(shuō):”不要把姑娘太嬌慣了,別人家小孩,還不都是這么過(guò)來(lái)的,哪個(gè)不放牛,哪個(gè)不打豬草?不知道大人的甘來(lái)辛苦(酸甜苦辣),就不懂得珍惜。“
過(guò)了幾年,萬(wàn)玲對(duì)丁瑞智說(shuō):“瑞智,窮則思變,我們家種糧食種了這么多年,糧食不值錢,你看,到現(xiàn)在還沒擺脫貧困,干脆把水田全部改種成橙子樹。這樣一來(lái),黃牛也用不放了,干脆賣了吧?!?p> 丁瑞智說(shuō):“也好,賣就賣吧,要不然慧娃子馬上讀初中了,在學(xué)校住讀,牛也沒有人放了?!?p> 收牛的貶子楊興利來(lái)了,先去找到丁瑞智家:“這頭牛我出一千二百元,你們賣不賣?”
丁瑞智說(shuō):“我不管,你去問(wèn)問(wèn)我媳婦兒,看她怎么說(shuō)?”
楊興利又跑來(lái)和萬(wàn)玲商量,他說(shuō):“萬(wàn)玲,一頭黃牛給一千二百塊錢,你賣不賣?”
萬(wàn)玲說(shuō):“慧娃子難得放牛,她馬上讀中了,沒人放牛了,而且,我們家也不打算種水稻了,這個(gè)價(jià)錢我賣了算了!不過(guò)你還要和丁瑞武、丁瑞靄商量一下,看看他們的意見?!?p> 楊興利干脆把三個(gè)人同時(shí)喊到一起來(lái),挨著詢問(wèn)。
丁瑞靄說(shuō):“萬(wàn)玲賣我就賣,一千二百元嘛,我賣了算了。
萬(wàn)玲說(shuō):“這個(gè)價(jià)錢我也賣。”
丁瑞武對(duì)楊興利嘀咕道:“低于一千三百塊錢我不賣,你先去的他們兩家,他們這么爽快就答應(yīng)了,誰(shuí)知道有沒有背著我瞞價(jià)?”
丁瑞武聲音很小,但萬(wàn)玲還是聽見了。
萬(wàn)玲氣憤不已,對(duì)著丁瑞武說(shuō)道:“老么,說(shuō)話要憑良心,誰(shuí)瞞價(jià)多拿錢了?你到底是想賣牛還是想來(lái)攪局?”
丁瑞武自知理虧,他撇撇嘴不作聲,并沒有接萬(wàn)玲的話。
楊興利把丁瑞武拽到一邊,一只手搭在他的肩膀上,對(duì)他說(shuō):“伙計(jì),一千三百塊錢太貴了,我肯定出不起,既不能按你的一口價(jià),也不按我說(shuō)的一千二百塊錢,這樣,咱們各自退讓一步,來(lái)個(gè)折中價(jià),這個(gè)生意就談攏了。你看,他們兩戶都同意賣了,你最低要多少錢才肯賣?”
丁瑞武見拗不過(guò)嫂子,心不甘情不愿地說(shuō):“最低要一千二百三十塊錢,我才肯賣?!?p> 商量來(lái)商量去,僵持不下。
于是,萬(wàn)玲當(dāng)機(jī)立斷,果斷地對(duì)楊興利說(shuō):“丁瑞武堅(jiān)持要一千二百三十塊錢,他名下只多分十塊錢。我們兩戶不要這十塊錢,你單獨(dú)給他加十塊,看行不行?”
楊興利說(shuō):“好啊,就這么辦。你們?nèi)业倪@頭牛,總共一千二百一十塊錢成交。丁瑞智家分得四百塊;丁瑞靄家分得四百塊,丁瑞武分得四百一十塊。你們看看,還有什么意見沒?沒意見的話,你們當(dāng)面把錢點(diǎn)點(diǎn)數(shù),牛,我就牽走了?!?p> 眾人齊聲說(shuō):“沒意見,沒意見!”楊興利樂呵呵的把牛牽走了。
丁瑞智豎起大拇指:“媳婦兒,還是你腦筋轉(zhuǎn)得真快,我怎么就沒想到這樣辦呢?”
萬(wàn)玲呵呵一笑說(shuō):“姜,還是老的辣!再說(shuō),我也沒別的意思,就想著早點(diǎn)兒把這個(gè)事談攏,把牛賣了算了?!?