第四十五章:棚戶區(qū)的生存

　　劉杰憨牛漫步在棚戶區(qū)，與他們當(dāng)初來(lái)的時(shí)候比棚戶區(qū)又大了許多，雜亂但是卻并不臟，這是劉杰的第一印象，有專門的便溺的棚子，還有專門的人清理廁所，每天也有專門的人打掃棚戶區(qū)，垃圾都被收走，劉杰倒是有些佩服和州城的官員。

　　整個(gè)棚戶區(qū)的氣氛很活躍，不是那種待死之人的死氣沉沉，端著三四碗粥的難民臉上甚至滿是笑意，在他們想來(lái)，一碗粥能吊命。兩碗粥就吃個(gè)差不多，三碗粥跟自己豐年吃的都差不多了。

　　劉杰心里搖頭，這種情況肯定是不可能持久的，就算富戶們想，官府也不會(huì)讓，既然有心，那就輪著來(lái)，城中的糧食能給難民叼著命就不錯(cuò)了，想吃飽？還是別想了，這至多就是沒(méi)有協(xié)調(diào)好，吃個(gè)飽飯而已。

　　劉杰再回去的時(shí)候看到了那個(gè)青牛村的領(lǐng)頭，消瘦的厲害，背上背著個(gè)小女孩，底下牽著個(gè)小男孩，手上陶罐里裝滿了白粥，不是那種清水粥，而是真的能夠插上筷子不倒的稠粥。臉上帶著喜色，似是沒(méi)想到今天能有這樣的收獲。

　　劉杰沒(méi)有打招呼的意思，對(duì)這位頭領(lǐng)委實(shí)印象頗差，能力暫且不說(shuō)，想來(lái)其他人也好不到哪去，主要是實(shí)在笨拙木訥，不善言辭。這種時(shí)候真要找個(gè)靠譜的二流子，也許都比他出色。這種混亂秩序里，老實(shí)人確實(shí)沒(méi)太大優(yōu)勢(shì)啊。

　　一行人錯(cuò)身而過(guò)，劉杰繼續(xù)在棚戶區(qū)逛，整個(gè)走了一圈，奇怪的是劉杰沒(méi)有看到光頭男，直到傍晚的時(shí)候才回城。

　　一群難民從城里走出來(lái)，劉杰攔住一個(gè)當(dāng)兵的，那人眼瞅發(fā)怒，劉杰塞了一張紙鈔，臉色迅速變好，問(wèn)過(guò)后才知道，原來(lái)是城中很多富戶，想要修建府邸，或者興修些建筑，在取得官府同意后，可以從棚戶區(qū)雇傭勞動(dòng)力，代價(jià)就是管一天的飯，官府也有分寸，一次性進(jìn)入的人都不得過(guò)夜，傍晚必須出城，有專門的查檢官員，進(jìn)去的人是多少，出來(lái)的就得是多少。嚴(yán)格控制數(shù)量以防止混進(jìn)歹人。

　　每次幾百人，對(duì)一個(gè)幾十萬(wàn)人口的大城而言實(shí)在不算什么。

　　劉杰憨?；氐今R府，這會(huì)天色將暗，在花園里劉杰見到了夫子，還有馬府的男女主人。

　　“這天都要黑了，為什么這里還這么亮?！眲⒔茏诜蜃优赃?，憨牛坐在劉杰后邊。

　　夫子瞅瞅天空，再看看劉杰臉上的表情，抬手就給了劉杰腦闊一下：“你這小子又說(shuō)什么怪話呢。”劉杰齜牙咧嘴。

　　沒(méi)人懂梗實(shí)在痛苦啊，不僅沒(méi)有一點(diǎn)燈泡的覺悟還打人啊，可惡。劉杰哼哼兩聲。馬蘭饒有趣味的看著這師徒兩人。

　　夫子一揮手，道：“嘗嘗老夫這火鍋，拜師那會(huì)，這手藝一露，差點(diǎn)把這小子吃撐死?！闭f(shuō)著瞥了劉杰一眼。

　　劉杰道：“是啊，想來(lái)那口味真是讓人回味，能再吃到夫子的火鍋，真是榮幸呢。”

　　就見夫子在一旁摸著胡子，心想這小子上道。招呼馬蘭夫婦道：“來(lái)來(lái)來(lái)，嘗嘗老夫手藝。”劉杰一看，倒是把自己在劉府做的那頓模仿了個(gè)八九不離十。

　　唯一不同的就是，肉沒(méi)有切好，而是夫子親自下手，下手極其穩(wěn)，切得肉片比老王那會(huì)的都要好。

　　馬蘭瞅瞅桌上擺的，道：“古董羹？與南宋林洪的食譜《山家清供》里描寫的煮鍋類似啊，與現(xiàn)在流行的那些邊涮邊吃的湯鍋貌似也是區(qū)別不大?！?p>　　“哼，愚蠢，這精髓全在湯鍋和蘸料里，你以前吃的跟這比就是狗屁?！狈蜃雍吡艘宦?，手起刀落，刷刷幾片肉就切好了。

　　“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)。就是對(duì)這東西的描述嗎？”馬夫人看向自家夫君。

　　“不錯(cuò)?！狈蜃訐尨鸬溃南?，馬夫人不愧是大家閨秀，別的都挺不錯(cuò)，眼神卻是不好，怎么就看上了馬蘭這小子。

　　劉杰偷偷在心里給夫子貼了個(gè)直男的標(biāo)簽。馬夫人幽怨的瞅了自家夫君一眼。馬蘭咳嗽一聲，就夾起肉片往鍋里放，一涮，撈起，拿過(guò)夫子調(diào)制的各種醬料，隨便挑了一個(gè)，一蘸，放在嘴里，眼前一亮，這味道確實(shí)不錯(cuò)。

　　一群人自是開始下筷如飛，最后夫子也不切了，切得還沒(méi)吃的快，這一會(huì)他還吃個(gè)屁，還是馬蘭喊來(lái)個(gè)廚子，大夏天的雖說(shuō)吃出了一身汗，但也格外爽。

　　吃完飯，瞅著沒(méi)有下面的鍋底，劉杰著實(shí)有些強(qiáng)迫癥發(fā)作，想要下個(gè)面，不然總感覺這頓火鍋就不算完整，可實(shí)在是吃的有些撐了，吃不下了

　　一頓飯吃完已經(jīng)是月上柳梢頭，亭子四周放下帷幔，四周點(diǎn)上驅(qū)蚊的艾草，掛上兩個(gè)燈籠，確實(shí)是別有一番意境。

　　“馬叔叔，這城外難民的棚戶區(qū)是誰(shuí)在管理，今天我去轉(zhuǎn)了一圈，感覺很不錯(cuò)。”

　　馬蘭摸著胡子，呵呵笑道：“是老夫安排人在管理著，是不是很清潔？我就是怕這人多，萬(wàn)一不干凈，流傳起來(lái)了疫病。到時(shí)候天災(zāi)面前，瘟疫一起，死的人就不計(jì)其數(shù)了?！?p>　　劉杰點(diǎn)頭，繼續(xù)問(wèn)道：“我看官府在施粥的時(shí)候，城中劉王兩家，還有些大的商戶也在施粥，不知道官府對(duì)這事了解嗎？“

　　“哦？那我問(wèn)問(wèn)劉小夫子，你覺得這事是好是壞？”馬蘭微笑著問(wèn)道。

　　劉杰沉吟一下，道：“不算好事?！?p>　　“為何這樣說(shuō)？”馬蘭顯然對(duì)劉杰的這個(gè)回答很感興趣，他本來(lái)以為這種顯而易見，官民齊心協(xié)力共度災(zāi)年的事會(huì)被很容易的理解成好事，卻是沒(méi)想到得到這樣一個(gè)答案。

　　“短期來(lái)看，對(duì)災(zāi)民自然是好的，他們可以領(lǐng)到兩份，甚至三份粥，吃的飽，自然就不會(huì)成流民，威脅到和州城，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看卻不是好事，富戶對(duì)災(zāi)民的賑濟(jì)肯定不是長(zhǎng)久的，可能是十天二十天，這期間他們通過(guò)施舍有數(shù)的粥，最后總量可能還不如官府的零頭，但是卻可以收獲大量的人心，名望，再說(shuō)遠(yuǎn)一點(diǎn)，那些尾大不掉的地方豪強(qiáng)往往就是這樣一步步走上來(lái)的。當(dāng)然，這些不是最實(shí)際的，甚至可以說(shuō)是推測(cè)，真要著眼眼下，首先這樣大批量的賑濟(jì)會(huì)讓城中的糧食吃緊，城中糧價(jià)會(huì)浮動(dòng)，不管怎么樣，始終是缺少了政府的管控，對(duì)城中糧食情況的把控就會(huì)下降，這災(zāi)年，一年還好，怕的是連年災(zāi)，到時(shí)候和州城也得垮?！瘪R蘭摸摸胡子，臉色認(rèn)真的聽著劉杰的話，尤其是最后的一句話，連年災(zāi)。真要發(fā)生了這種情況會(huì)怎么樣呢？現(xiàn)階段官府對(duì)和州城周邊的賑濟(jì)是按照正常程度來(lái)進(jìn)行的，對(duì)災(zāi)民數(shù)量，受災(zāi)情況是有大體評(píng)估的，對(duì)和州城而言，這次災(zāi)難真談不上滅頂之災(zāi)，只能說(shuō)是有些傷筋動(dòng)骨，別看官府籌了富戶的糧，但實(shí)際上，官府手里還有兩座大倉(cāng)，這是真的危急關(guān)頭才會(huì)動(dòng)用的。

　　“城中富戶放糧我們自然是知道的，其實(shí)今晚就有官吏跟他們已經(jīng)打招呼了，讓他們放粥時(shí)間跟官府錯(cuò)開，我是被那個(gè)連年災(zāi)給鎮(zhèn)住了，我們?cè)谶@次確實(shí)沒(méi)考慮到這種情況?！瘪R蘭摸著胡須道，看向劉杰的眼神滿是贊許。這個(gè)年輕人確實(shí)不錯(cuò)，不是那種死讀書的呆子，他生平最瞧不起的就是那些肩不能抗，手不能提的孱弱書生，事做不來(lái)多少，腦子讀書都讀得傻了。因此他本人可以說(shuō)是文武雙全了，甚至文的方面比武的方面還要稍遜一籌，他讀書不少，卻多是雜書居多。

　　“馬叔叔也別當(dāng)真，這連年災(zāi)還是少的，到時(shí)候有元廷的救助也不會(huì)止于發(fā)生大的問(wèn)題?！眲⒔軗蠐项^道。

　　“三甫，你這弟子很不錯(cuò)?！?p>　　“那是當(dāng)然?！狈蜃?，靠在欄桿上，一臉笑的說(shuō)。眾人又是說(shuō)了一些話，夫子和馬蘭說(shuō)到了一些早年相識(shí)時(shí)的情況，劉杰聽得過(guò)癮，馬夫人也在一邊聽得起勁，顯然對(duì)于自己丈夫，這段時(shí)期的事情也了解不多。