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創(chuàng)業(yè)從美食開始

第035章 考察養(yǎng)殖場

創(chuàng)業(yè)從美食開始 二個字符 2065 2019-08-14 13:53:27

  下午的時候,天上的太陽火辣辣的,李瑾跟火腿店的老板董曲成,還有大北國沙洲分店的店長蘇麗娜一起去鄉(xiāng)下考察養(yǎng)殖場。

  皮卡車行駛在鄉(xiāng)間坑坑洼洼的小道上,左右劇烈地顛簸著,把一行人折騰得夠嗆。

  董曲成坐在前面副駕駛位上,在轟隆隆的發(fā)動機聲音中,轉(zhuǎn)頭對坐在后面的李瑾和蘇麗娜說道:“兩位老板再堅持一會兒,咱們馬上就到了?!?p>  汽車停在了一座連綿十幾公里的大山腳下,抬頭一望就能看到巍峨的山頂,在天空下彎彎曲曲的一直通到了南方的平原。

  “聽說野豬洼以前有野豬?”蘇麗娜從車上走下來,腳上穿著一雙粉色的運動鞋,踩在青綠的草叢里,分外顯眼。

  “有,就是大山里的跑出來的。村里人以前還抓住過幾只,賣的價錢比黑坨山的野豬貴多了?!倍裳刂粭l土路,在前面走著,說道:“不過這里的野豬少,山又大,人們抓不到幾只?,F(xiàn)在市場上說的野豬洼的野豬,都是這里的養(yǎng)殖場出來的?!?p>  “這里養(yǎng)豬的多嗎?”李瑾問道。

  “多?!倍烧f道:“整個沙洲市,除了玉斌那一塊,就野豬洼的養(yǎng)殖規(guī)模大。這里光豬場大大小小有三十幾個,別說雞場、牛場和羊場了?!?p>  “那挺厲害的?!碧K麗娜走在李瑾的前面,七分白色短褲被路邊的蒿草劃過,留下幾條墨綠色的痕跡,被李瑾發(fā)現(xiàn)了。

  “能同時養(yǎng)牛羊和雞豬的地方確實不多見?!碧K麗娜扭著緊致的翹臀邊走邊說。

  “那是……這里的豬肉是真的好,我現(xiàn)在火腿店里的豬肉,基本上都是從這里拿?!倍赏O聛恚谝蛔B(yǎng)殖場門口喘著氣,說道:“咱們到了?!?p>  “總算是到了?!碧K麗娜長出一口:“我以后再也不會考察養(yǎng)殖場了。”

  “董老板,走吧,咱們進去看看?!崩铊驹诖箬F門外面,向里面張望。

  董曲成還在雙手撐著膝蓋彎腰喘氣,說道:“不急,咱們先去場長辦公室,進去喝一口水,哎呦這天氣……”說完,董曲成掏出手機,給養(yǎng)殖場場長打電話。

  平日里養(yǎng)殖場沒人出入,大門都是鎖著的。

  李瑾對蘇麗娜說道:“蘇總,這養(yǎng)殖場里很臭的,你確定要進去嗎?”

  蘇麗娜瞪眼說道:“我親自來了,肯定是要進去的?!?p>  李瑾對于這個同行業(yè)的女店長很欽佩,作為一介女流,能夠在沙洲市把大北國的全市經(jīng)營權(quán)拿到手,這不是一般人能做到的。

  “哎呀呀……貴客貴客……”養(yǎng)殖場的場長操著一口濃重的土話跑出來,給三人打開了大門:“三位大老板,快請進,快請進。”

  李瑾三人隨后走進去,在辦公室喝了一會兒茶水之后,開始考察餐館。

  這一家養(yǎng)殖場是一個綜合養(yǎng)殖場,豬、羊、雞都養(yǎng),但是豬養(yǎng)得最多,也養(yǎng)得最好。

  場長帶著三人先后參觀了豬舍、屠宰場、冷凍區(qū),整個白條肉出產(chǎn)流程都參觀了一遍,然后來到廠里一個邊角的小山坡上,參觀散養(yǎng)的野豬。

  “瞧瞧,這可是正宗的黑坨山野豬,我們廠三年前就開始做繁種試驗,經(jīng)過一代代繁衍,現(xiàn)在基本上避免了近親繁殖這個根本性問題?!眻鲩L個子較矮,留著一頭短小茂密的黑發(fā),向三人介紹說道:“我可以跟三位保證,整個沙洲市,只有我們這一家的野豬,是正宗的黑坨山野豬。別的地方,他們的野豬就是一身黑毛,肉質(zhì)跟我們的野豬是沒法比的。”

  李瑾邊聽邊點頭,贊同場長的話。

  家豬和野豬的最大區(qū)別,不是顏色是白的還是黑的,也不是散養(yǎng)或者圈養(yǎng),而是肉質(zhì)。

  真正的野豬,來自基因里的肉質(zhì)是無法冒充的。那種肥而爽口、油而滑嫩的肉質(zhì),任何人都能輕易地分辨出來。

  如果讓一個人對家豬和野豬選擇,單說喜愛程度,肯定會毫不猶豫地選擇野豬。

  但現(xiàn)實中根本沒有那么多野豬,市場上也很難買到真正的野豬。

  現(xiàn)在場長這么一說,李瑾馬上心動了,想要采購一批,作為曹記美食城的第一批豬肉供應(yīng)。

  蘇麗娜聽了也非常心動,被場長說得頻頻點頭,看樣子也有了采購的想法。

  “你們今天晚上遲點走,吃一下我們野豬肉做的菜,我們養(yǎng)殖場一貫的宗旨就是,肉好不好,用事實來說話?!眻鲩L黝黑的面龐一臉的誠懇認真,讓人忍不住地相信他的話語。

  蘇麗娜大方地說道:“這么健壯的野豬,看一眼就知道肉質(zhì)不差,我決定買了,多少錢一斤?”

  場長臉上露出憨厚的笑容,說道:“毛價12塊錢,姑娘,這個價錢絕對實惠,我不哄你的?!?p>  毛重價格12元,對于野豬來說確實是很便宜了,別說是野豬,一些精品家主也都快賣到這個價錢了。

  蘇麗娜轉(zhuǎn)頭問李瑾:“李總,你打算買多少,咱們合伙一下,可以讓大叔再便宜點?!?p>  李瑾原本是想要買的,但是在聽到價錢之后,心里突然起了疑心,就笑道:“我打算再看看雞場,然后再做決定。”

  蘇麗娜面色沒有變化,說道:“我的店里雞肉是統(tǒng)一供應(yīng)的,我不用采購雞肉,就不去看了?!?p>  董曲成也說道:“那啥,既然是這樣,李老板,你跟著場長去看雞肉吧,我和蘇老板先回辦公室喝口茶?!?p>  “行。”李瑾點頭。

  場長又跟董曲成客氣了幾句,然后帶著李瑾去看雞場。

  一路上,場長還在不斷地跟李瑾介紹著自己家的養(yǎng)殖,來來回回就一個意思:我家的是全沙洲市最好的。

  李瑾一路上微笑回應(yīng),心想是不是最好馬上就要見分曉了。

  很快,李瑾就見到了一塊鐵柵欄圍成的草場上的散養(yǎng)雞。

  李瑾走進去,直接逮了一只雞,抓在手中,仔細地觀看著。

  今天頂著大熱天,跑了這么遠的路,忍著臭味來考察養(yǎng)殖場,李瑾最主要的目的就是看雞肉。

  系統(tǒng)第一輪最后一個任務(wù)卡“日進斗金”的獎勵:雞肉評價系統(tǒng),終于到了檢驗的時刻了。

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