第五十五章 住下
田氏把最后的一大鍋丸子撈起后,走進(jìn)鋪?zhàn)永镎f道:孩兒爹,丸子全部煮好了。
田氏說完這句就去自己屋子里拿錢又挎了個籃子出門買菜去。
家里其實(shí)有留一點(diǎn)肉沫,但田氏覺得于阿爺夫婦倆難得來街上,想著再買些肉燉著給一家人吃,而今兒正好立夏,該吃點(diǎn)好吃的。
田氏到了菜場割了兩斤肉,豬肉攤旁邊賣魚的人一直吆喝,田氏看到這魚被曬一上午了還是游的那么暢快,就又買了一條三斤多的草魚,看到有豆腐賣就又買了兩斤豆腐,田氏看了看手里的菜,有魚有肉也就心滿意足的走了,看到街上有認(rèn)識的人也笑著打招呼。
于小葉看到來鋪?zhàn)永锟腿巳齼蓛?,想著大多?shù)吃飯去了??吹介T口那桌幾人吃好走了,自己出去收拾碗筷,丸子就讓給于小勇盛給客人。
于小佳看到于小葉拿著幾個碗來到院子里,問道:四妹,可是碗不夠了?
不是,現(xiàn)在不忙了,于小葉又對于阿奶說道,阿奶,我來洗吧,你歇會吧。
于阿奶開口道:沒事,也就這幾個碗了。
咚,咚,于小葉聽到敲門聲,走去開門,田氏回來了。
于小葉看到田氏手上提著一條大草魚,腦海里直接跳出酸菜魚,高興道:娘,中午做酸菜魚吧。
田氏看到自家小女開心,也跟著笑了起來,說道:是上次你二伯娘炒著吃的嗎?
于小葉趕緊道:娘,今兒我和你一起做吧!
田氏笑道,行。田氏馬上拿刀直接砸在魚頭上,利索的刮起魚鱗,清洗,剖開。
于小葉看到田氏準(zhǔn)備把魚砍小塊,忙開口道:娘,你等等。
于小葉故意拿起魚肉來看:娘,你能不能把魚肉和骨頭分開呀,這樣我們吃起來就沒有那么多骨頭了,呃,我覺得往這里把肉切下比較好,她往魚身上比劃著。
田氏倒是沒有想其他,只覺得孩子就是孩子,什么東西在小孩眼里就是玩具一樣。
等到做魚的時候,于小葉又是以大骨那樣先煮魚骨頭,湯的味道會鮮美。
田氏聽于小葉這么說,也覺得確實(shí)這么個理,于是于小葉怎么說,田氏就怎么做。
最終于小葉心心想念的酸菜魚終于做成了,聞到酸菜魚的味道直吞口水,忍不住拿起筷子提前嘗了嘗,于小葉笑得眉眼彎彎,喊道:娘,你快嘗嘗,太好吃了。
酸菜魚味道極其濃郁,連店鋪里的人也是用力吸聞著這香味,幾客人開口道:于明,你家是做什么吃的,咋的這么香。
于明被香味環(huán)繞著,開口道:這不是我家做的菜,我都還想問你們這是什么菜呢?
那客人又道:于明,這味道明顯就是從里面?zhèn)鞒鰜淼模铱茨闶桥挛覀儼涯悴顺粤税?!你可真是的,要吃我也會給錢的呀。
于阿爺開口道,明兒,這味道的確像里面出來的,你去看看,順便盛碗出來給客人嘗嘗。
行吧,那進(jìn)去看看,于明走到一道門后說道,這香味還真是這里穿出來的。。
于明走進(jìn)廚房,正看到于阿奶幾人已在試吃了,問道:是什么菜呢,咋這么香。
于小葉答道:酸菜魚,爹,嘗嘗吧。
于明嘗了兩口:外面客人都聞著香,我給他們也嘗嘗,他拿起個大碗就裝酸菜魚,完后轉(zhuǎn)身就走了。
除了酸菜魚,田氏還抄了麻婆豆腐,青菜,她打開另一鍋里拿跟筷子插進(jìn)蘿卜和肉里,開口道,這蘿卜燉肉也好了,可以開飯了。
于小葉就去店鋪里通知于明幾人吃飯。
店鋪里嘗過酸菜魚的幾人都紛紛說好吃,幾人還重新加了幾份丸子就著吃,說道:于明,這酸菜魚你干脆也拿出來賣給大家吃吧。
于明笑著道:這不行,這是做給家里吃的。心里卻想著這菜倒是每天也可以單做一份出來賣。
于小葉進(jìn)來時就聽到幾人的話,心里想著自己早就想過開飯店的事,阿爺,爹,吃飯了,又走到于小勇身邊說道,大哥,你先去吃飯吧,我來看著。
于小勇說道,四妹,你去吃吧。于小勇不肯讓步,于小葉就作罷。
鄉(xiāng)下人吃飯其實(shí)并沒有講究,家里人口多的一張桌子坐不下的才想著男女分開兩桌吃,今兒一張桌子坐的下一家人,并沒有分開吃。
于阿爺于阿奶看到于明搬來了一木桶蒸飯,又看著桌子上擺的都是大盆魚,大碗肉菜時,兩老對視一眼,暗道小兒子這是真的掙錢了?
當(dāng)田氏給桌上每人放了一碗滿滿米飯時,開動吃飯,于阿爺開口道:老四家的,掙錢了也要持家有道,咱們是自家人隨意吃點(diǎn)就行。
田氏正想答道被于明搶了先,爹,娘,你們放開吃吧,咱一天掙的吃好飯好菜綽綽有余了。
于阿爺夫婦倆同時問道,這一天能掙多少呢?
于明開口道:爹,咱這段時間平均有五百文進(jìn)賬呢。
于小葉一家聽到這話都稍微停頓了會,又低著頭吃自己的飯。
于阿爺夫婦倆都聽完后,驚的直盯著于明,道:這么多,那一月豈不是十五兩。
于明噓的一聲:爹,娘,咱小聲點(diǎn)。
于小葉撐的肚兒圓,放下筷子又走去店鋪換于小勇。
店鋪里以及門口的哪張桌子也坐滿了,于小勇面前還排了五人,于小葉過去幫著盛丸子給客人,又道,大哥,你去吃飯吧。
田氏看到于小勇來了,趕緊給他盛飯。
于小勇吃完了飯,開口道:爹,娘,下午不忙了可以拉紅薯去磨,我去找輛車來。
行,那你去吧。田氏又道,爹,娘,昨兒磨的紅薯我把紅薯渣留下了,回頭我叫輛車送回去給豬吃。
于明開口道:爹,娘,我看今兒你們在這住下吧,省的回頭叫幾輛車給送回去。
于阿爺開口道:那用的叫幾輛車,該明兒讓陶三拉回來就是。
于明笑著開口道:爹,你就在這兒住著吧,剛你不是說咱這客人不多,不相信我掙這么多嗎?正好看看明兒早上那熱鬧的場面,你們絕對想想不到咱賣的多好。
于阿爺原本就是來確認(rèn)一下村里人所說的,加上今兒吃的這么好,倒是想住下,兩口子商量一下,開口道,行,那今兒我們就住下。