第206章:成就
抓魚(yú)差不多抓了一個(gè)半小時(shí),宋清清和許森煦旗開(kāi)得勝。
抓好了四條魚(yú)又開(kāi)始休息了。
不過(guò)休息了一會(huì),看了一眼魚(yú)筐,發(fā)現(xiàn)閔宇和亞桐的魚(yú)筐已經(jīng)有了四條魚(yú)。
感覺(jué)要失去第一的感覺(jué)瞬間就上來(lái)了。
叫上許森煦,繼續(xù)捕魚(yú)。
就在他們合作一起捕魚(yú)的時(shí)候,閔宇和亞桐已經(jīng)抓到了第五條,導(dǎo)演吹響了哨子。
宋清清和許森煦互相看了眼對(duì)方,攤了攤手,表示很無(wú)奈。
怪他們太輕敵了。
閔宇為了抓魚(yú),已經(jīng)沒(méi)有形象可言了。
臉上全都是泥,就跟在田里打了戰(zhàn)似的。
“恭喜第三環(huán)節(jié)獲勝的是閔宇和亞桐。”
回到準(zhǔn)備好的休息室,幾個(gè)人洗個(gè)了澡,然后去了一個(gè)院子里。
綠樹(shù)成蔭,瓜果飄香,搭好了四個(gè)桌面。
每個(gè)人站在桌前,等著最后的一個(gè)任務(wù)。
第四環(huán)節(jié):用抓來(lái)的魚(yú)做菜,最后100個(gè)本地人投票,得票高者可以獲得『食』的金勛章。
“現(xiàn)在可以把你們的信封拆開(kāi)看了?!?p> 聽(tīng)了導(dǎo)演說(shuō)的話,宋清清和亞桐分別拆開(kāi)信封,拿出里面的卡片。
宋清清卡片里寫(xiě)的是『處理好的魚(yú)和配料』。
然后亞桐手里的卡片寫(xiě)的是『可以優(yōu)先選擇要做的菜?!?p> “你們面前有四張卡片,亞桐你和閔宇商量一下,可以優(yōu)先選擇。”
得到指示后,亞桐和閔宇商量了一下,決定在眾多魚(yú)的品種里,選擇“清蒸魚(yú)”。
剩下的是紅燒魚(yú),糖醋魚(yú)和剁椒魚(yú)頭。
宋清清和許森煦選擇了剁椒魚(yú)頭。
唐云祈和楊宇海則選擇了紅燒魚(yú)。
抓魚(yú)最后一名的淳子和唐子峰沒(méi)得選,剩下的糖醋魚(yú)就是他們的。
每個(gè)人都在有條不紊的進(jìn)行著。
宋清清和許森煦在知道有100位評(píng)委要吃他們做的菜的時(shí)候,就覺(jué)得不太好搞定。
看著處理好的魚(yú)頭,宋清清和許森煦分別對(duì)五個(gè)魚(yú)頭下手。
切泡椒,姜絲,蔥花,然后再調(diào)配一個(gè)料汁,對(duì)魚(yú)頭進(jìn)行腌漬。
做菜的時(shí)間只有一個(gè)小時(shí),切配料和腌漬魚(yú)頭用了十五分鐘。
剩下的四十五分鐘就是用來(lái)蒸魚(yú)頭。
閔宇和亞桐的清蒸魚(yú)也比較簡(jiǎn)單,
兩個(gè)人做了四條魚(yú),閔宇負(fù)責(zé)殺魚(yú),亞桐負(fù)責(zé)準(zhǔn)備配料,分工明確,進(jìn)展很快。
相比較其他三組上手容易,淳子和唐子峰這一組有點(diǎn)不知道對(duì)這些魚(yú)下手。
殺魚(yú)差不多就用了將近半個(gè)小時(shí),后面的動(dòng)作,也是踩著點(diǎn)來(lái)的。
在一個(gè)小時(shí)快要結(jié)束的時(shí)候,三組人的魚(yú)都已經(jīng)做好了。
唐子峰和淳子踩著點(diǎn)結(jié)束的。
清蒸魚(yú)魚(yú)形完整,魚(yú)肉軟嫩,鮮香味美,湯清味醇。
火辣辣的紅剁椒,復(fù)蓋著白嫩嫩的魚(yú)頭肉,冒著熱騰騰清香四溢的香氣。
糖醋魚(yú)鮮嫩無(wú)比、酸甜可口?,外焦里嫩,肉質(zhì)鮮美,且無(wú)?腥味,可以開(kāi)胃,色澤金黃,?甜咸適口。
紅燒魚(yú),又名江團(tuán),無(wú)鱗,色呈黃黑,有玉石琥珀光,給人一種半透明感。少刺,肉細(xì)、味鮮,鮮嫩如脂,入口即化。
每個(gè)人看著自己做出來(lái)的魚(yú),都有一種成就感。
很快工作人員就把他們做好的魚(yú)放在一旁,上面放著ABCD四個(gè)選項(xiàng),覺(jué)得好吃就在投票箱前寫(xiě)下字母。
不一會(huì),100位評(píng)委就出來(lái)了,拿著節(jié)目組準(zhǔn)備好的碗筷,吃魚(yú)肉,選擇出最好吃的那一個(gè)。
八個(gè)人都很緊張,不知道結(jié)果如何。
在經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)達(dá)二十分鐘的品嘗和投票之后,第一名產(chǎn)生了。