第二十八章 侯德榜得到新工作
侯德榜回到家之后，他繼續(xù)找尋設(shè)計(jì)方面的工作，終于，功夫不負(fù)有心人，他終于找到了這方面的工作，工資待遇還是都很不錯(cuò)的。但是，工作還不到一個(gè)月，連實(shí)習(xí)期都沒有過，就又被辭退了，辭退的不明不白的。主管倒是對他客氣的很，只是支支吾吾的說，仿佛是他得罪了什么人。不得已才辭退他的，其實(shí)，他也不想失去他這樣優(yōu)秀的員工。這讓侯德榜更加的郁悶了，得罪了什么人，這不上跟原來工作十年的單位經(jīng)理所說的不是一樣一樣的嗎？自己一項(xiàng)遵紀(jì)守法，怎么會得罪什么人呢？況且要是真的得罪了什么人，那么這個(gè)人為什么不來找尋自己呢？直接了當(dāng)?shù)膶ψ约赫f，想怎么樣就直接放馬過來就好了。楚楚還是沒有半點(diǎn)消息。韓潔也是沒有訊息。每次打電話也只是好、好、的支支吾吾欲言又止的倘回去。這樣侯德榜更加的郁悶。生活仿佛失去了重心，要不是看在寶寶在身邊的話，他想他一定好整出一些事情來發(fā)泄，比如，去迪廳唱歌跳舞到天亮或是在餐館里喝得酩酊大醉直到被轟出門為止。不行，侯德榜搖搖頭，不能這般的墮落，事情一定要查個(gè)水落石出。他打電話給原來的單位經(jīng)理討要說法，并拿勞動法作為要挾，若不給個(gè)合理的說法，自己是不依的。經(jīng)理知道他原本就是個(gè)死腦筋，現(xiàn)如今這樣說了，一定是下定決心死磕到底了。所以，便把事實(shí)的真相告知與他，他得罪的人是本市的首富海氏集團(tuán)的公子孫浩南。
侯德榜猜想的不錯(cuò)，一定是他。只因?yàn)榍耙欢螘r(shí)間跟著楚楚接觸近了，引起了他的誤會。這樣說，他反倒釋然了。他能夠理解孫浩南的心情，但是，理解歸理解，生活歸生活，究竟自己的生活可怎么辦才是好呀？在不去工作自己就要吃土了。思來想后他決定去找海鮮城的老板決定在他那里工作試試。
侯德榜來到老板的辦公室，服務(wù)員告訴他老板有事一會兒就來。他抬頭看見墻頭的營業(yè)執(zhí)照，上面寫著海鮮城，法人代表王勇，餐飲服務(wù)業(yè)。原來老板叫做王勇。侯德榜看著墻上面的營業(yè)執(zhí)照心想。當(dāng)他看到王勇的出生年月日的時(shí)候，他愣住了。1992年出身。這人還不到三十歲就干了這么大的生意。想想自己名校畢業(yè)現(xiàn)如今卻毫無去處。找個(gè)工作還處處受人約制，想想自己也夠窩囊的。
正在他想的時(shí)候，王勇進(jìn)來了。王用剪刀他又是興奮又是詫異，本來這么長時(shí)間沒有了消息原本已經(jīng)沒戲了，沒想到竟然回來找他，那八九不離十的就答應(yīng)了他的要求回來工作了。王勇一見到他就有種收不上來的親切，就如同多年未見的老大哥一般，再加上侯德榜確實(shí)也是一表人才，談吐文雅，態(tài)度和藹，素質(zhì)極高。而且，給他的感覺這個(gè)人還很靠譜，很是存良敦厚，事情交給他一定靠得住。還有就是感覺說不上來的一種東西，他總是感覺侯德榜身上有一種十分親切的東西在吸引他，讓他情不自禁的去接近他并且還想去了解他。
侯德榜見王老板對自己極是熱情，自己當(dāng)然非常的高興。而且?guī)_實(shí)與別人不同。他親自帶著他，無論是進(jìn)貨還是談價(jià)錢，甚至看商鋪，選地址，廚房炒菜都是時(shí)時(shí)刻刻的帶著他，希望他能把海鮮城所有的業(yè)務(wù)熟悉。經(jīng)過幾天的相處，侯德榜也是佩服之極對這個(gè)小弟。真沒想到自己的書也是白學(xué)了。當(dāng)初在飯店里打工的時(shí)候也是混日子，餐飲行業(yè)有這么多要學(xué)習(xí)的東西。
菜品的進(jìn)貨渠道，菜品的質(zhì)量和口味，菜系的分類，菜品的配料。餐館的選址，餐館服務(wù)，培訓(xùn)，競爭壓力，和以后發(fā)展趨勢。服務(wù)人群的選定和目標(biāo)。餐館的選址分為經(jīng)濟(jì)區(qū)，居民區(qū)，學(xué)校食堂和醫(yī)院食堂特殊地點(diǎn)。經(jīng)營模式分為實(shí)體虛體?？傊翘嗵嗟臇|西要學(xué)習(xí)。而王老板確實(shí)也是沒有把他當(dāng)作外人，包括一些菜品的配方都交給了他，并且鼓勵(lì)他嘗試自己可以做出來。因?yàn)楣镜南乱徊骄褪菙U(kuò)充店面。但是，他不打算加盟來實(shí)現(xiàn)擴(kuò)充的目的，他想雖然經(jīng)營餐館有十來年的功夫，但是，并不容易，經(jīng)營到今天，即使是不發(fā)展，不改變也絕不會有什么太大的變化的。倒是發(fā)展太快反倒是會弄巧成拙，本來好好的牌打的稀爛。他需要信任的人，專業(yè)的人來管理他的店面，開連鎖，當(dāng)管理人員成熟的時(shí)候也可以加盟，但是秉承著最初的概念可以很好的把店經(jīng)營下去，而不至于后期出現(xiàn)什么質(zhì)量的問題，或是什么問題。就如同復(fù)制一般。