“好了，廢話不多說(shuō)，我們來(lái)把肉也給處理一下?！蓖拷q絨把豬肉、牛肉和豬腸、牛雜清洗干凈。
燒火煮水，把豬肉牛肉和豬雜、牛雜一起放到鍋中煮，煮掉血水之后撈出來(lái)洗干凈。
涂絨絨燒了那口大灶，然后把最大的那口鍋拿出來(lái)洗干凈，然后放之前清洗的鹵料、生姜、料酒、老抽、鹽、白糖、雞精等調(diào)料。
之后放肉，再倒水沒(méi)過(guò)肉，大火燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)中小火慢燉。
“這樣之后就可以不用再做什...
醉如歸
還有六千字…… 要慢一點(diǎn)……