第七十八章 回羊城
接下來(lái)的兩天時(shí)間里面，周宇帶著自己的兩個(gè)表弟表妹好好的在鵬城逛了一圈，把鵬城能玩的景點(diǎn)走了個(gè)遍。
同時(shí)，二老也是安排周宇的外婆重新去醫(yī)院進(jìn)行了一次全身的檢查，再度配合醫(yī)院進(jìn)行例行的治療。
所有的一切都在往好的方面前進(jìn)。
這天，周宇跟著老周在廚房里面忙活了一天，到夜里，兩父子這時(shí)候才剛剛得以坐下休息一會(huì)。
“老爸，你有沒(méi)有認(rèn)識(shí)一些做川菜比較厲害的師傅，就跟陳叔差不多的？”周宇遞了根煙給老周說(shuō)道。
陳叔，就是之前把自己的秘制辣油配方交給周宇的一位川菜大廚，如今的地位可是非常的不低，在川省可是一間五星級(jí)酒店的行政總廚，更是川省廚師協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)，在川菜這個(gè)領(lǐng)域陳叔具有著絕對(duì)的話語(yǔ)權(quán)。周宇想的就是讓老周聯(lián)系一下以前一起在廚房里面干活的同事，看看能不能找到一兩個(gè)好手來(lái)幫一下自己。
“嗯？怎么突然間問(wèn)起這個(gè)？”周建軍疑惑的問(wèn)道。
“是這樣的，老爸，你也知道我在學(xué)校搞了個(gè)小攤位賺了點(diǎn)錢(qián)。這不，我想在羊城市中心在弄一個(gè)鋪位，擴(kuò)大一下規(guī)模?，F(xiàn)在小龍蝦生意還是能做上一兩個(gè)月的時(shí)間，我這做小龍蝦，倒也不是什么太大的問(wèn)題，可是到等到十月份小龍蝦徹底下市了。我總該也要鼓搞點(diǎn)其它東西出來(lái)吧？這生意總不能不做吧?！敝苡顡狭藫项^說(shuō)道。
“嗯，這個(gè)我知道，的確是要豐富一下菜品的種類(lèi)。不過(guò)你有那么多錢(qián)嗎？這在市中心開(kāi)店，可不比你在學(xué)校那開(kāi)店，光租金都是一大筆錢(qián)?！敝芙ㄜ娤肓讼胝f(shuō)道。
對(duì)于自己的兒子能有這個(gè)做生意的念頭，其實(shí)老周是打心底贊同的。餐飲業(yè)在目前說(shuō)難做吧，也難。說(shuō)好做吧，也容易。尤其是當(dāng)知道周宇在短短的時(shí)間里面，依靠小龍蝦的生意賺到不少的錢(qián)，周建軍是打心底的認(rèn)同了周宇的生意。
“錢(qián)還有不少，肯定夠的。現(xiàn)在問(wèn)題就是要找?guī)讉€(gè)厲害一點(diǎn)的川菜師傅。我這手藝，你說(shuō)做做小龍蝦還成，可要是做其他也就那么一回事，跟專(zhuān)業(yè)的師傅比起來(lái)還是有點(diǎn)差距的?！敝苡铧c(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道。
“那行，我?guī)湍銌?wèn)問(wèn)，看一下能不能幫你找?guī)讉€(gè)川菜師傅過(guò)來(lái)。實(shí)在不行，老子幫你干?！敝芙ㄜ姶舐暤恼f(shuō)道。
“老爸，你還就算了。這跟著一起干多累啊?！敝苡顢[了擺手說(shuō)道。
對(duì)于周建軍想幫自己干活這一點(diǎn)，很快就被周宇給否決。
一來(lái)周宇十分清楚，這大廚房的活計(jì)可比如今小廚房要繁重不少，他可不想自己的老子都到了這個(gè)年紀(jì)還要幫著自己兒子干活。其次就是外公外婆還要依靠老周二人照顧，這跟著一起去羊城也不太合適。除了這兩點(diǎn)之外，還有一點(diǎn)就是，老周在做粵菜是有一把功夫，可是在川菜方面，老周的水平其實(shí)并沒(méi)有比周宇好多少。雖說(shuō)口味也是不錯(cuò)，可是距離頂尖的大廚還是有不小的差距。
“你別小看你老子，你老子今年還健壯的很，干多個(gè)十年八年那是一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有?！敝芙ㄜ娕牧伺闹苡畹哪X袋說(shuō)道。
“行了，老爸你幫我聯(lián)系一下，最好這兩天吧。過(guò)幾天我就要去羊城了。到時(shí)候要先去把鋪面給弄下來(lái)?！敝苡钸B忙說(shuō)道。
“嗯，知道了。要不要我陪你一起去？”老周看著周宇說(shuō)道。
“不用，你還把我當(dāng)小屁孩啊。這點(diǎn)事，我自己處理就好了?！敝苡顢[了擺手說(shuō)道。
“那行?！?p> 兩人聊了一會(huì)之后，周宇才走進(jìn)廚房，開(kāi)始鼓搞起今天的晚餐。
8月6號(hào)，老周那邊來(lái)消息了。
這兩天，老周通過(guò)自己的關(guān)系，也是不停的打著一個(gè)個(gè)的電話，想找上幾個(gè)實(shí)力頗硬的師傅。只可惜，最后倒也沒(méi)能如愿，老周聯(lián)系的那些朋友，要不就是一些大飯店的總廚掌勺，要不就是一些已經(jīng)退休在家的師傅，或者有些早早已經(jīng)出來(lái)自己開(kāi)了飯館。
如此一來(lái)的情況之下，老周也算是白忙活了兩天。
“小宇，這找不到，要不，老子跟你去干吧？”周建軍看著周宇說(shuō)道。
“沒(méi)事，找不到也沒(méi)事，我上網(wǎng)招聘吧?！敝苡顡狭藫项^說(shuō)道。
“那行?！?p> 得知老周那邊并沒(méi)有能夠幫自己找上一兩個(gè)手底活計(jì)夠硬的師傅之后，周宇也沒(méi)有灰心。畢竟像這些頂尖的廚師要不就是在其他餐館高就，要不就是已經(jīng)自己開(kāi)辦了一個(gè)個(gè)的餐館，這真要挖角，多少還是有些困難。
不過(guò)老周那邊不成，這不還有招聘網(wǎng)站。
周宇相信自己薪酬足夠誘人，這就不怕請(qǐng)不到好的師傅。
有句話說(shuō)的好，只要錢(qián)給的多，什么困難都將不是困難。每個(gè)人都有自己的價(jià)位，這能不能成，取決于給的錢(qián)夠不夠多。
翌日一早，周宇早早就坐上了前往羊城的汽車(chē)。兩個(gè)小時(shí)的車(chē)程，周宇又是回到了羊城這座繁華的都市。
下車(chē)的第一時(shí)間，周宇簡(jiǎn)單的找了一間賓館入住。然后便開(kāi)始尋找自己心儀的鋪位。
在這市區(qū)里面找鋪位，周宇可不像在學(xué)校那邊那么的馬虎。學(xué)校那邊是因?yàn)闆](méi)的選，整個(gè)附近就一條慶豐街有人，可在羊城市區(qū)則是不一樣，好的地段那是數(shù)不勝數(shù)。
關(guān)于鋪位的位置，周宇首選就是羊城市比較繁榮的幾處商圈。
京都路商業(yè)街，這可以說(shuō)是羊城最為火熱的商圈之一，每天的客流量那是數(shù)以百萬(wàn)記。在羊城年輕人逛街的地方無(wú)異于三塊地方，一處是市中心天河商區(qū)，一處則是上下九步行街，至于最后的一處，則是京都路商業(yè)街。
京都商業(yè)街其實(shí)是一條集美食、服裝、玩樂(lè)于一體的步行街。
在這里你不僅僅能夠吃到好吃的東西，買(mǎi)到品質(zhì)不錯(cuò)的服裝，還能暢快的玩樂(lè)一番。
這也是如今最多年輕人喜歡來(lái)這條街的原因之一。
上一世，周宇可沒(méi)有少來(lái)這條步行街逛，對(duì)于京都步行街，周宇也算是比較的熟悉。他甚至清楚的知道，附近哪一間店的衣服比較便宜，哪一間的東西比較好吃。