第43章 立fiay
梔小心的揮舞著手中，一把長(zhǎng)度才十五公分左右，形狀不是那么規(guī)則的黑色石質(zhì)刀片，小心的在公羊身上忙活著。
在這個(gè)灰兔部落，公認(rèn)手最巧的妹子手下。
一整張的羊皮，就算在這樣原始的刀具下，也被一點(diǎn)點(diǎn)完好無(wú)順的從公羊身上剝了下來(lái)；看起來(lái)，讓宋勇很有點(diǎn)神乎其技的感覺。
在宋勇的心中，鞣制后的羊皮大衣，無(wú)疑是比兔子皮更為良好的過冬利器。
所以，直到將整張的羊皮被剝下來(lái)后，薊等幾個(gè)婦人才是繼續(xù)對(duì)公羊繼續(xù)的加工。
揮舞著手斧的薊，簡(jiǎn)直比起了傳說(shuō)中的鎮(zhèn)關(guān)西，貌似還要彪悍了幾分；不過是一會(huì)的公分，整頭山羊就被處理的妥妥帖帖。
然后，終于是輪到了宋勇、宋大廚親自出手展現(xiàn)的時(shí)候了……
話說(shuō)！要是將位置換成現(xiàn)代位面，這么一頭重量在一百多斤，等同于半口大肥豬的山羊，落在那些大廚手里的話，
他們完全能在毫無(wú)壓力中，整出好幾桌子、十幾個(gè)不同的菜式來(lái)。
但是對(duì)于在個(gè)人手藝上，也就屬于家常菜小能手級(jí)別的宋勇，不但沒有那個(gè)能力，更也沒有那個(gè)精力來(lái)如此操辦。
開玩笑！為了慶祝這次難得的豐收，灰兔部落才是奢侈的拿出了一頭羊的三分之二來(lái)食用。
而要想讓這一百來(lái)號(hào)的大肚漢們吃飽，怕是沒有個(gè)兩、三百斤的食物，是沒有達(dá)成這個(gè)目標(biāo)。
所以，宋勇從殺羊的那會(huì)開始，就已經(jīng)在心中謀劃了起來(lái)，該如何操辦這頓大餐。
最終，在個(gè)人有限的手藝，以及龐大的食物需求量面前，他不得不選擇了灰兔部落最常用的烹飪手段：
煮上幾大鍋的羊肉湯，還是添加了野菜的那種。
當(dāng)然，就算是與灰兔部落一樣煮肉湯，宋勇也完全有著巨大的自信，煮出兩種不一樣的東西來(lái)。
得益于原始時(shí)代的野山羊，運(yùn)動(dòng)量是現(xiàn)代位面的同類們，遠(yuǎn)遠(yuǎn)所不能比擬的。
所以它們身上的脂肪含量真心是沒有多少，為了多弄點(diǎn)油脂出來(lái)，整頭公羊身上的肥肉，宋勇全部讓梔等人將其割了下來(lái)。
這些來(lái)自與公羊身上皮下脂肪，數(shù)量頂天了也就是數(shù)斤左右，被宋勇一點(diǎn)不少的扔進(jìn)了燒得滾燙的石鍋中。
立刻間，一股濃郁的腥臊味，就在山洞中彌漫了開來(lái)。
就算是這樣，宋勇還是不斷的拿著打木勺翻動(dòng)著這些肥肉，讓這些肥肉在高溫的石鍋中，不斷的被炒出了油脂。
至于油脂中的腥臊味，宋勇隨后扔了點(diǎn)野生的蔥蒜進(jìn)去，多少也算是除點(diǎn)腥味。
最終，宋勇獲得了大概兩斤多點(diǎn)的羊油；除了這個(gè)，他在調(diào)味品方面，還有著精鹽、蔥姜蒜、花椒和茱萸，還有上次剩下的一點(diǎn)生抽、老抽這些。
自我感覺起來(lái)，多少能施展自己的數(shù)分功力了。
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被切成大塊的羊肉、骨頭、內(nèi)臟，一股腦的被放進(jìn)了兩口最大的石鍋。
這樣兩口石鍋看起來(lái)份量相當(dāng)?shù)捏@人，據(jù)說(shuō)還是百十年前灰兔部落全盛的時(shí)候，用來(lái)燉煮食物的廚具。
真要將其裝滿的話，起碼能裝下兩百斤的湯湯水水。
而隨著灰兔部落的日子一天不如一天，這兩口大鍋也有好些年沒有派上用場(chǎng)了。
理由很簡(jiǎn)單，他們所獲得的那些有限的食物，連其中的一口大鍋也裝不滿，就不用花費(fèi)這種功夫了。
畢竟越大石鍋加熱起來(lái)，就越發(fā)的顯得費(fèi)事。
所以就算底下的大火，一直都是燒得旺旺的，但是想要燉煮熟這么多的食物，真心需要相當(dāng)漫長(zhǎng)的時(shí)間。
作為一個(gè)家常菜小能手，宋勇肯定知道在煮羊肉的時(shí)候，還得先焯燙掉血水這些。
這樣在現(xiàn)代位面，算是相當(dāng)簡(jiǎn)單的工作，用石鍋來(lái)進(jìn)行的話同樣是費(fèi)時(shí)、費(fèi)力。
乘著這個(gè)功夫，宋勇決定用那些放了鹽水后凝固的羊血，來(lái)制作一道自己非常喜愛的家常小菜：大蔥炒羊血。
大蔥這種蔥類的變種，宋勇依然未能在野外找到。
但是野蔥這些，周邊的山林和野地里，簡(jiǎn)直是要多少有多少。
對(duì)比起來(lái)，這些野生的佐料看起來(lái)其貌不揚(yáng)，但是其爆炒起來(lái)的香味，那真心是現(xiàn)代的大棚菜不能比擬的。
所以，宋勇對(duì)于今天的小蔥炒羊血，同樣是寄予了很高的期待，
唯一遺憾的是，用這種石鍋更適合做鐵板燒，炒菜的話實(shí)在是顯得很有些牽強(qiáng)；這一刻，宋勇無(wú)比的懷念著，那口被送到了赤柏部落的鐵鍋了……
舀了一大勺的羊油下鍋后，原本就被燒的滾燙的石鍋，立刻就讓油花飛濺起來(lái)。
與之同時(shí)，羊油的那股腥味，自然是又在山洞中了開來(lái)；
只是當(dāng)宋勇將早就準(zhǔn)備好的一大把佐料，像是姜、蒜、花椒和茱萸這些，一股腦的倒進(jìn)了石鍋里后。
頓時(shí)，原本還顯得相當(dāng)重口味的羊油，瞬間就神奇的變的無(wú)比誘人起來(lái)。
前一秒的時(shí)間里，還在空氣中彌漫的羊油腥臊味道，就變成了無(wú)比美好的香味。
這么一來(lái)，就連現(xiàn)代位面見慣了市面的宋勇，都有些忍住不嘴里泛起的口水，一眾原始人土著的表現(xiàn)自然是更加的不堪。
對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直就是神跡一般的神奇。
各種平時(shí)看起來(lái)和吃起來(lái)，味道實(shí)在說(shuō)不上好，甚至是有些難吃的小東西；被油脂這樣一炒動(dòng)，就有了化腐朽為神奇的驚人變化。
估計(jì)要是沒有人阻止的話，他們都能將手伸進(jìn)鍋里去撈出一點(diǎn)來(lái)嘗嘗。
然而，來(lái)自于現(xiàn)代位面，有著最少五千年烹飪文明的宋勇，很快就讓他們這些土包子，知道了什么才是烹飪的藝術(shù)，什么才是火的魔法和藝術(shù)。
切成塊的硬化羊血，終于被宋勇下鍋爆炒。
短時(shí)間的大火爆炒之后，鍋中放入了適量的一點(diǎn)食鹽。
當(dāng)然，這個(gè)適量也只是針對(duì)宋勇的說(shuō)法；對(duì)于曾經(jīng)的灰兔部落來(lái)說(shuō)，只代表著一個(gè)意思：今后的日子不打算過了。
最后，宋勇猶如點(diǎn)睛之筆一般的扔進(jìn)去一把蔥花，最終一份色香味俱全的大蔥炒羊血就被出鍋了。
只見在這一刻，整間偌大的山洞中除了吞咽口水的聲音，再也沒有其他的任何聲音。
借著試菜的借口，宋勇往自己的嘴里扔進(jìn)去了一小塊；然后宋勇能夠確認(rèn)一點(diǎn)：這是他有生以來(lái)吃過最美味的羊血……
羊血炒好之后，并不代表著宋勇就能提前開動(dòng)；現(xiàn)在灰兔部落的一百多號(hào)人，可都是眼巴巴的望著他，讓他實(shí)在不好意思一個(gè)人先吃，
所以，只能是等到作為主食的羊肉湯煮熟后，才能是一起開動(dòng)。
就這樣讓人心焦的等待中，經(jīng)過焯燙掉血水的羊肉，被猛火燉煮了三個(gè)多小時(shí)后，湯汁才是沸騰了起來(lái)。
早就被清洗了一次，并且那開水稍稍燙過一次的多種野菜，又被倒進(jìn)了石鍋里。
做完了這一步后，離著開飯總算是不用多少時(shí)間了。
而山洞外的天色，在不知不覺中也徹底的暗了下來(lái)，也就是說(shuō)為了一頓飯，居然是忙活了半天的時(shí)間。
“特么！下次一定要帶口大鍋來(lái)?！痹缇涂祓I趴下的宋大廚，心中如此的鄭重其事的立下了一個(gè)fiay。