第77章 勝者
對于北山冷的這個小心思，李煥也是表示贊同的，畢竟真正要進入做菜的心緒，就是要完完全全的不受打擾，之前在他的小廚房中李煥也因為寧靜的氛圍而多多有靈感涌現(xiàn)，北山冷確實是造勢的高手，這樣一手既能讓兩人徹底比拼一次，又能有一個絕佳的借口擋開玻璃外那些如饑似渴的眼睛。
那些一直緊緊盯著他不放的眼睛。
好算計。
李煥暗暗在心底贊了一句，只是……
他的時間還是挺有限的，看了看手腕上的表，現(xiàn)在已經(jīng)是快要五點了，他們回國的飛機時間為八點，六點左右完成這道菜肴，才能夠在七點的時候回到酒店拿上他們的行李去機場，延誤了時間李煥可不答應(yīng)的。
所以，速戰(zhàn)速決啊。
這是一場注定沒有辦法讓北山冷完成他廚藝的比賽，也不是李煥不讓，實在是……回國時間有規(guī)定嘛。
李煥與北山冷兩人分別站到長桌前挑選食材，北山冷很認(rèn)真的挑選了一只羽毛看起來有些許華麗的青鳥，還拿了許多的配料，一共往返兩次長桌與櫥柜，看來是要做大菜的模樣。
而李煥只拿了一只看起來并不算大的鴿子，配料什么的也很是稀少，幾乎半個桌子的食材都在北山冷的那張櫥柜上，而李煥這邊干干凈凈，看起來還有些可憐的樣子。
北山冷那完了之后觀察了一下李煥的步驟，發(fā)現(xiàn)他真的只是需要這些東西，心里雖然好氣卻還是沒有說什么，回身去做他的那道菜。
北山冷的手法很快，這讓李煥也開了眼界，基本上就是幾秒鐘的功夫一條長條的白蘿卜就已經(jīng)去皮洗凈，北山冷的刀工也不得不說是一流的，在砧板上chuachua響動，也是不過半分鐘就切好了整盤白蘿卜絲。
比頭發(fā)絲可能也打不了多少，整整齊齊的碼放在那，李煥從遠(yuǎn)處看簡直是一種美的享受。
但是李煥也不是光顧著看北山冷的動作，他自己也是不慢的，將手上的鴿子清理干凈，去掉內(nèi)臟之類一系列繁復(fù)工作，然后將整只的鴿子上了烤架，串著頭尾，慢慢轉(zhuǎn)動，灑上鹽巴，讓咸味均勻的分布在整只鴿子身上。
而北山冷看李煥這邊竟然只是烤著手上鴿子，別的什么也不干，有些好奇，難道等一會兒李煥就想用這只烤鴿子來勝出這場比賽嗎？他是不會認(rèn)為李煥剛才在廁所呆那么久的時間是害怕，相反，他能夠從李煥的眼神中卡出他對于這場比賽所應(yīng)有的斗志，那是跟他一樣想要勝利的火焰，所以李煥剛才絕對失去思考菜肴的做法了。
抱著這樣想法的北山冷更是不敢大意手上的動作，一絲不茍的完成每一個心中早已經(jīng)反復(fù)想了許多遍的動作，宛如一場盛大的演出，在有條不紊的行進著。
李煥這邊則是相對來說要輕松的多了，基本上沒有怎么動作，就是看著這小鴿子會不會一不小心給烤焦了而已。北山冷已經(jīng)進行到第二不，將所有的食材整合歸類，前后順序都放置妥當(dāng)，這時候李煥確實百無聊賴的看著手上這只看起來烤熟了一層皮的飛禽。
北山冷微微皺起眉頭，第一樣食材已經(jīng)下鍋，干凈的爆拍蒜味在整個后廚中飄蕩著，十分的能讓人提起精神來。李煥聞著這味道，跟國內(nèi)的大蒜也是有些不同啊。
爆出香味之后北山冷放入了剛才腌制了十余分鐘的那只青頭鷹，如果有會看的人在這里就會知道，這只鷹赫然是一只海東青！
是中國東北那塊最出名的神雕，現(xiàn)在竟然出現(xiàn)在了一個餐廳的后廚鍋里，不得不說勢力大壓死人。
但是李煥現(xiàn)在還沒那個水準(zhǔn)能夠看出這只被北山冷扒了皮的小賊鳥是什么來頭，顧好自己手上的這才是主要。差不多在北山冷的海東青半熟爛時已經(jīng)是香味四溢了。李煥一聞便知道北山冷肯定是在那湯頭中加入了別的什么秘制的香料或者醬汁，這個味道實在是讓人移不開眼啊。
不過，現(xiàn)在非常尷尬的是，李煥手上的這只烤鴿子已經(jīng)好了，兩面靠的焦黃，用手指探一探，酥脆度是肯定有了。他掌握火候的技能還算不錯，看了看鴿子的肚腹里面也是熟透，冒出一股子吱吱的油香，看起來也是很誘人，不怪國人喜歡吃燒烤，實在是在面對著這樣美食的時候還能夠管住自己的嘴，那叫做暴殄天物!
李煥的烤鴿子已經(jīng)好了，他從袋子里拿出剛才那份從天龍食鷹店鋪中買來烤鴿留下來的醬汁，鮮紅的醬汁一打開就飄出了一股令人發(fā)狂的香味，李煥也是克制住自己直接要將這個鴿子吞吃入腹的欲?望。
北山冷的鼻子和其靈敏，在李煥將醬汁打開的一瞬間就已經(jīng)聞到了這股味道，他手上的動作一偏，本應(yīng)正好斬在一塊腿肉上的菜刀就斬偏了。
但是他卻停止不下來他想要吃掉這個食物的感覺，真的很香，醬汁的味道，烤鴿的味道。
北山冷終于忍不住放下手里的刀要轉(zhuǎn)身去看一看李煥作品的時候，李煥已經(jīng)按了按鈴鐺，外面聽見這么快就按響鈴鐺的聲音頓時都是嚇了一跳，本以為這兩個人的切磋會進行到很久很久以后呢，沒想到這么迅速。難道這兩個人在里面其實是打了一架而不是做菜比拼？
除了小餐館里的小菜，眾廚師真的沒見過這么快的速度了，或許是里面那個叫做李煥的小子認(rèn)輸了也說不定呢？
對，一定是這樣。外面的幾個人對了對頭，都認(rèn)為是這樣的情況，嘴角帶上了且滅的弧度，已經(jīng)等著北山冷店長開門后，他們要好好的嘲笑那個不知道天高地厚的中國小廚師一番了。
只是，他們失算了。
走出來的不是他們的店長北山冷，而是李煥。
李煥的手中是什么？在李煥步出后廚的時候大家已經(jīng)聞到了那讓人忍不住要發(fā)狂的味道，有甚者已經(jīng)快步走上前來就要端走李煥手中的盤子了。
李煥敏捷的閃過，他身后，走出了北山冷來。
北山冷用他的眼神組織了那個沖上來的小廚師，極端的冰冷，讓人心底里發(fā)寒的那種，再不復(fù)江蓉李煥看見的那樣紳士溫和。
北山冷抱歉的對著江蓉李煥說道：“不好意思兩位，我們的廚師失禮了?！?p> “沒事?！崩顭▽⑸w著盤蓋的菜肴放在桌上，都不用招呼，大家直接圍了上來，好奇的看著這盤散發(fā)有人香味的菜肴，大家你看看我我望望你，沒有人敢動手，雖然嘴里都分泌出了口水。吞咽的聲音此起彼伏。
李煥也不是個作秀的人，直接揭開了蓋子，無法形容的香味蔓延在整個餐廳大堂，離得最近的江蓉、北山冷幾人聞到這個味道，都忍不住要上前觀看這菜肴到底精致在哪兒。
但其實，除了這股香味之外，他們真的看不出來這盤菜還有哪兒好看了?？梢簿褪沁@股香味，讓這些人幾乎克制不住自己想要吃掉它的欲?望。
眾人紛紛看向李煥與北山冷兩人，這盤菜肴簡直就是勾起了他們肚子里所有的饞蟲了，既然是李煥拿出來的那么就是李煥先北山冷做好了菜肴，而且這菜肴如此誘人，看起來，是北山冷輸了？
但是，怎么可能是它們的店長輸了呢，說不定這盤菜看起來也是只有香味而沒有口感，是個殘次品呢？
……誰都知道這話說出來不過是安慰自己罷了，可卻還是不能接胡搜他們的店長北山冷即將要輸?shù)艋蛘咂鋵嵰呀?jīng)輸?shù)袅诉@場比賽的事實。
在他們眼中似乎還從沒有見過比北山冷的廚藝更加好的廚師，每一次北山冷在后廚之中指導(dǎo)眾人怎樣更好的制作一道菜要，都多多少少令他們茅塞頓開，長久以來，北山冷在阿拉加瓦積累的威望其實已經(jīng)難以估量。
不要說是他這一波，就是連廚師長那邊，其實心底也是覺得北山冷這人，太犀利，總是在你尚未說出口之前就洞悉了你的想法。
這點非常讓人討厭的，可是，又令人敬畏。
在這樣驚敬厭的環(huán)境中工作已經(jīng)成為了他們?nèi)粘５淖鲬B(tài)，他們已經(jīng)習(xí)慣了北山冷的高高在上，相信著即便是遇到了再難的廚藝比賽他都能夠輕易的就贏下來，這個威望，廚師長沒有，橫井溫子也沒有，只有北山，他有著這個威望，讓眾人在任何情況下都相信的力量。
只是現(xiàn)在，情況似乎并不如他們所想的那樣，北山冷一出馬就讓中國來的小廚師李煥潰不成軍落荒而逃甚至痛哭流涕的懺悔他不尊敬前輩的過錯，這些在臆想中實現(xiàn)了十遍的事，卻似乎被這個其貌不揚的青年給打破了。
這個年輕人。不按照劇本來走?。?p> 這是每個廚師心里的想法，為什么端出這盤菜來的不是北山冷？！
北山冷不知道他家心里的想法，但是從大家的表情倒是可以猜測一二，只是作為主角的他卻是面無表情，用他一貫的沉著冷靜來應(yīng)對這次的比賽結(jié)果。
“尊敬的李大廚，我們能夠品嘗你所做出來的這道菜肴嗎？”北山冷對著李煥的講話已經(jīng)用上了敬語，現(xiàn)在這種情況他看的是很透徹，完全的一邊倒，這個叫做李煥的年輕人太強勢，根本不給他們?nèi)魏螜C會，從阿拉加瓦拿走勝利的果實或許對于李煥來說，太過容易了。
北山冷在心中暗暗的嘆了一口氣，廚師界說是年輕人的天下也不為過，年紀(jì)已經(jīng)快要奔向三十的他難道算是開始蒼老了嗎？
還是這個年輕人實在是太過于令人驚訝呢。
李煥有些不好意思的點了點頭，小幫廚湊上前來幫著大家分好，因為香味實在是太誘人，所以小幫廚直接幫每個人的小碟子中都放入了一小塊這只烤鴿肉。
將鴿子肉放入嘴巴中的眾人，有一瞬間的感覺自己是身處在天堂，那咬下脆皮的暢快的感覺實在是太好，吃過餐盤中那一小塊之后，唇齒留香，巴巴的張望著還想要再吃的模樣。
江蓉吃下去之后不住的笑起來，咬了兩口竟然還舍不得吞咽下去了，李煥真是個寶，自己是撿到真正的寶貝了！
北山冷一邊吃一邊也是點頭，最后給出的評價是：“李大廚，我輸?shù)貌⒉辉┩?，你的廚藝，我很佩服?！?p> 北山冷都已經(jīng)發(fā)話，這也就代表阿拉加瓦餐廳中的各個廚師都承認(rèn)了李煥的廚藝高超的事實，其實也不用證明什么，李煥做出來的菜就是他廚藝最好的闡釋了。
身為主角的李煥笑得有點傻，時間已經(jīng)快要六點，他捅了捅江蓉；“走吧，要趕不上飛機了?！?