她自覺以后做事兒要低調(diào)一些。
在酒樓的菜式上面,除了土豆、玉米、紅薯類的,并上火鍋,還有幾道硬菜,什么蜜汁烤排骨、乳香炸肉之外,她就沒有繼續(xù)創(chuàng)新了。
怕這么創(chuàng)新下去的話,太顯眼了。
即便是于蘭已經(jīng)夠低調(diào)了,生意還是一天比一天的好起來了。
忙碌之余,三個(gè)伙計(jì)已經(jīng)不夠用了,她又請(qǐng)了大娘專門在后廚幫忙。
眼瞅半個(gè)多月過去了,倒是等來了孟州城那邊的消息。
張青親自跑來了孟州城里頭一趟。
他看到了于蘭這邊生意做得紅紅火火,頓時(shí)驚呆了。
本來想著他們大樹十字坡,依照著于蘭所說的方法,客戶倒也漸漸地改變了對(duì)他們的形象,所以慢慢也有客人入住。
但還是少,本來這一次他來,孫二娘都想跟著來的,畢竟生意沒那么火。
但他還是制止了,畢竟這酒店才剛好轉(zhuǎn),沒有老板娘坐鎮(zhèn)不行。
于蘭請(qǐng)了他到酒樓的雅座入座,一面看著時(shí)間,又對(duì)他道:“伯伯且先吃喝著,二郎很快就會(huì)回來了?!?p> 于蘭隨后說了武松如今在馬軍做了軍使的事兒,張青倒是感到十分的欣喜,替武松高興。
“我就知道兄弟是一個(gè)十分有本事的人,這一身的好本領(lǐng)到哪兒都不會(huì)被埋沒的!”
江湖中人尚武,對(duì)武松這樣的好漢自然推崇。
于蘭只是笑著沒答話。
等到武松回來,張青才說了施恩的事兒,施恩在孟州城并沒有怎么受到刁難。
于蘭和武松剛走,張都監(jiān)的確發(fā)難了,但是很快他就應(yīng)接不暇了,因?yàn)閺垐F(tuán)練知道武松一走,當(dāng)然開始施壓了。
這兩個(gè)人明爭暗斗的,張都監(jiān)這個(gè)時(shí)候自然不會(huì)去計(jì)較施恩過去跟武松之間的交情。
如此一來,于蘭跟武松也就放心了。
再有這一次張青前來,也帶來了另一條消息,說是梁山水泊的人跑到了江州劫法場,救宋江了!
武松聽的,差點(diǎn)沒把喝的酒噴出來!
“劫法場,為的何事兒?宋公明怎么被押赴刑場了?”
于蘭的耳朵豎了起來,心里頭早知道是怎么回事兒,但還是聽得張青說道:“宋江提了什么詩,被人說做是反詩,因此被人做了文章。也不曾想,他和梁山的人果有勾結(jié),梁山那伙強(qiáng)人都過來了。”
宋江錯(cuò)過了朝廷大赦一事兒,心中抑郁,便在潯陽樓上嘮叨了提了兩首詩詞。
說什么他日若遂凌云志,敢笑黃巢不丈夫。
黃巢什么人,唐末農(nóng)民起義的領(lǐng)袖,在統(tǒng)治者看來是一個(gè)反賊的人物。
宋江自己跟反賊相提并論,還敢笑黃巢不丈夫。
當(dāng)然能被人做文章說是反賊了。
于蘭此刻看著武松,武松有些沉默了。
張青便對(duì)他道:“兄弟,此事與你無關(guān),你既然在官府中做事兒,就安心地做好自己的分內(nèi)事兒,宋江那邊既然上了梁山水泊,他也自有他的去路!”
張青還是為武松考慮的,能在官府做事兒,當(dāng)然比去做賊寇強(qiáng)。
武松點(diǎn)了點(diǎn)頭,他也聽得梁山水泊那邊的勢力日益壯大。
時(shí)間久了,朝廷早晚要清算!
張青留了一個(gè)晚上,武松心里頭不是十分痛快。
兩個(gè)人一塊喝了酒。
跟著一處歇息去了,張青也沒覺得不對(duì)勁兒,第二天早上起來,還以為這個(gè)房間是特意收拾出來的客房。
還說他們十分的周到。
武松和跟于蘭一時(shí)不知道說什么才好。
不過,他今日就要回去了,于蘭想著既然施恩的事兒,已經(jīng)解決了。
倒不如讓張青的大樹十字坡,也成為十里香的連鎖店。
她把主意跟張青說了。
十里香飯店的特色,無非就是地道的酒,和火鍋兩樣,其他特色的菜肴,要學(xué)太麻煩。
于蘭重點(diǎn)就說了這兩樣,酒可以讓十字坡從他們處采購,火鍋底料也一樣。
先試上一個(gè)月,若是改善了十字坡的生意,下個(gè)月開始,就可以直接合作。
張青其實(shí)很明白,于蘭這洛陽的生意做得好,那是因?yàn)槿思业谋臼聝骸?p> 現(xiàn)如今這個(gè)提議,明擺著是幫襯著他和孫二娘。
便沒有不同意的。
一來這酒方面也得加緊釀造更多,二來火鍋底料,也需要制作更多,才能夠讓張青帶回去。
所以,當(dāng)日說明了情況之后,張青就干脆留在了店里頭幫忙,一方面也可以看看于蘭這邊酒店的經(jīng)營模式。
另外寫了一封信,讓人帶去大樹十字坡,告訴孫二娘一聲。
于蘭白天忙著酒樓的生意,夜里頭還得忙著釀酒,和制作火鍋底料。
恨不得一個(gè)人掰成兩個(gè)人來用。
三日后,孫二娘接到了消息之后,直接收拾著東西從大樹十字坡趕來了。
張青都驚呆了。
“你這是做什么?”
孫二娘沒理他:“我這是來跟弟妹學(xué)習(xí)怎么經(jīng)營酒店的?”
結(jié)果她回頭一看,這才個(gè)把月沒見,于蘭又瘦了,氣色還不大好。
回頭拉著武松罵了一通。
“原指望著你照顧著弟妹一些,誰知道你是這么照顧的?”
武松被說的一言不發(fā),他也有幫忙。
這兩日連兵書都擱下了,就因?yàn)樗α恕?p> 每天兩個(gè)人忙完,都一處睡覺,躺在一張床上,可什么旖旎的想法都沒有了。
著實(shí)是因?yàn)樘哿?,連他都感覺到累。
于蘭肯定更是如此。
可是沒有辦法,他跟著幫忙,才更加明白于蘭的秘密太大。不能夠讓其他人接手的。
不過孫二娘來了之后,直接接管了酒樓。
白天她和張青在酒樓幫忙,于蘭就很少再去酒樓了。
時(shí)間一長,張青和孫二娘也琢磨出來,店里頭的客人,大部分的確是沖著酒水和火鍋去的。
而且火鍋的經(jīng)營在于湯底,隔壁的酒樓陸陸續(xù)續(xù)都有兼賣了火鍋。
但顧客普遍反映,味道不如于蘭這家店里頭的。
還有的老板派了自家的廚師,跑到店里頭點(diǎn)了東西吃,估計(jì)就想要看看他們家都加了什么底料。
回去要琢磨一下。
但于蘭的底料有些調(diào)味料是這個(gè)時(shí)代所沒有的,所以他們注定要失望。
如此,回頭客又更多了,一天的營業(yè)額比大樹十字坡做上一個(gè)月都多,張青和孫二娘一開始的時(shí)候還忙的腳不沾地,十分不適應(yīng)這種忙碌感。
到后來兩個(gè)人都變得從容許多。
過了半個(gè)月,火鍋底料早就做好了。
女兒紅也釀制出來了,于蘭就封了一壇壇酒,讓張青和孫二娘給帶回去了。