于蘭做了一道香辣肉沫茄條，加油炒熱，放入蒜末爆香，再加入豆瓣醬，紅辣椒粒，瘦肉沫炒均勻，放入調(diào)料，最后淋上雞湯燒至入味。
這道菜的特點(diǎn)就是爽滑鮮香，雞湯和肉沫以及茄子的口感交融在了一起，很是讓人食指大動。
再做了川味白切雞和爽口蘿卜條，配上一碗濃稠的簡陽羊湯，湯質(zhì)奶白，不僅沒有膻味，還提煉出了鮮香味兒，羊肉細(xì)嫩，肥而不膩。這個季節(jié)最是暖胃。
于蘭只做了三道菜，并一...
于蘭做了一道香辣肉沫茄條，加油炒熱，放入蒜末爆香，再加入豆瓣醬，紅辣椒粒，瘦肉沫炒均勻，放入調(diào)料，最后淋上雞湯燒至入味。
這道菜的特點(diǎn)就是爽滑鮮香，雞湯和肉沫以及茄子的口感交融在了一起，很是讓人食指大動。
再做了川味白切雞和爽口蘿卜條，配上一碗濃稠的簡陽羊湯，湯質(zhì)奶白，不僅沒有膻味，還提煉出了鮮香味兒，羊肉細(xì)嫩，肥而不膩。這個季節(jié)最是暖胃。
于蘭只做了三道菜，并一...