“吃午飯啦......”遠(yuǎn)遠(yuǎn)的呼喊聲傳來，劉大勇的大嗓門挺好分辨的，人也向我們這走來。
我和大哥、師姐站起來，朝他揮了揮手，示意知道了，你就別過來了。這么一動作，外公也醒了，大哥抱起小謙、師姐抱著小妹，我和茜草她們一起收拾了采摘的果籃和其他物品，回到太公和先生休息的地方。
吃完午飯，兩個小朋友的眼皮就耷拉了下來，早上起得早，上午玩得瘋，要午睡了。而太公和先生聽父親說，山谷不遠(yuǎn)處有一處瀑布很特別，雖然水流細(xì)小，但就是不會斷流，陣風(fēng)吹過，瀑布會隨風(fēng)起舞，折射七彩陽光，漂亮得很，剛才就決定吃了午飯過去欣賞欣賞。
一番商議后，我和大哥師姐留下照顧兩個小朋友，讓長輩們一起游玩去，有劉大勇、王峰他們跟著也無事。本來外婆是想留下，可是她也難得進(jìn)山，太公拍板不帶我們小的玩。
長輩們走了后，把兩個小朋友安頓在亭子里睡覺。我們?nèi)齻€就移到了亭子外，師姐讓雨生去取些泉水來，她來泡茶喝。
山中泉水清甜，雨生接了三陶罐泉水來，茜草看著炭爐，看著大陶壺里的水開始咕嚕咕嚕的冒出輕煙來。
“可以了，茜草。將陶壺提過來。”
茜草聞言將爐火調(diào)小，提著陶壺，放在了茶桌上。
“這水還沒開呢？就能泡茶？”雨生有些好奇。鎮(zhèn)子上平日里喝茶，不就是抓一把茶葉往茶壺里一扔，然后開水倒?jié)M，等一會就能喝了，喝沒了再續(xù)，一壺茶能喝一天，沒見過這么講究的。
“要看茶葉，老茶能用開水。嫩些的茶葉，這水不能煮太開，現(xiàn)在咕嚕咕嚕的有了水泡，叫做蟹眼。這時水溫上來了，能泡開茶，水又不老，不會傷了茶香?！睅熃爿p輕的解釋道。
雨生咋舌，喝茶還這么講究？
師姐拿出了今年的秋露白，茶的品質(zhì)極佳，溫壺過后，高高提起的水壺傾斜，壺嘴里一道白線注入茶壺，茶香頓時彌漫開來。師姐的泡茶手藝果然名不虛傳。
三道茶過后，我和大哥向師姐翹起了大拇指。剛才的頓悟讓我對氣息越發(fā)的敏感，師姐泡的茶對水溫、時間的控制，總是能讓茶釋放出最好的狀態(tài)。
“師姐，你的手藝真是沒得說，這天下好茶都該讓你泡。”
“又瞎說，這天下好茶無數(shù)，哪里有能都碰到，碰到也未必都能泡好?！睅熃愕故呛苤t虛。
“那我們平安郡的好茶師姐你總該都喝過?！蔽覐纳迫缌?。
“說起好茶，我們大夏國有三處最好的茶園，并稱三溪茶園，一二三的三，溪水的溪。”說道師姐的心頭好，她自然的解釋起來。
“三溪？”
“對，就是南方的青溪茶園，西面的盧溪茶園和我們平安郡的曲溪茶園。這三大茶園都有各自的鎮(zhèn)園之寶，其他茶園縱使不差，茶品上總也略輸一籌?！睅熃阋贿吔o我們續(xù)茶，一邊將茶點(diǎn)放到我們面前。大哥是個喜甜的，師姐放的都是紅豆、蜜沙餡的，我喜歡水果，師姐給的都是水果餡的。
吃了回點(diǎn)心，大哥笑著說道，“師妹，你過來和三郎坐著，我來泡給你們喝?？次业氖炙囉袥]有長進(jìn)?！?p> 我來了興趣，“大哥，你啥時候練過泡茶，我怎么不知道，趕緊趕緊，讓我對比下?！?p> 大哥溫和的道，“你又不是我肚子里的蟲，我做什么你怎么會都知道?！?p> 也是，大哥還出去游學(xué)了一陣，我還真不知道大哥學(xué)了些什么，但我也不放棄和大哥抬杠“師姐，你等下別客氣，要是沒泡好，你好好的批他一通。”
師姐點(diǎn)頭，“以前師兄就向我討教過茶的泡法，這許久未見，今日我就做個評判?！?p> 看著大哥有模有樣的一套下來，泡出來的茶水真心不錯，師姐還在，我也不好意思無理取鬧。忙轉(zhuǎn)移話題，“大哥泡的不錯，那肯定是師姐的功勞，就不讓師姐批了。師姐，你剛才說的三溪茶園，各有鎮(zhèn)園之寶都是什么茶？”
“南方郡的青溪茶園，鎮(zhèn)園之寶是青溪美人茶。”師姐沒有賣關(guān)子，順著我的話題說了下來，“這茶葉也就是一般的青茶，只是有一種茶媒，喚作青溪小蟬，被它幼時咬過的茶樹長出的鮮葉制得茶，有紅、金、烏、白，四色雜陳，又非常漂亮。跑出來的茶湯金亮亮的，香味迷人而百變，青溪美人茶就此得名。而且青溪小蟬只能生活在青溪茶園那一片區(qū)域，其他人家想學(xué)也學(xué)不得?！?p> 原來如此，“師姐，那就是說，其他兩個茶園也各有無法復(fù)制的茶葉是么？”
“是的，貴西郡的盧溪茶莊的茶品叫做盧溪月光白，這茶園一條盧溪蜿蜒而過，種植在瀘溪兩岸的茶樹，能吸取月光，葉片盡披銀毫，在月光下熠熠生輝?！睅熃阌行┻z憾道，“可惜，貴西郡，路途遙遠(yuǎn)，茶品更不易得，我還沒有見識過這款月光白呢?！?p> “曲溪茶園就在我們平安郡，在九曲城郊。城郊的那座山遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去如同蓮花座，有溪水在蓮花寶頂九曲十八彎的慢慢留下，如一條銀帶飛舞。用這九曲溪水澆灌的茶園，出品的茶也有這山水氣息，清潤甘甜，這茶就叫做九曲蓮?！?p> “原來茶葉也有這許多講究。”我倒是第一次聽到這些，默默的將師姐所說記下道，“以后有機(jī)會要四處走走，見識一下?！?p> “是啊，小小的茶葉也別有一番深境?！睅熃阋埠芨锌叭珊蛶熜诌€有機(jī)會四處走走，能見識不同的風(fēng)物，師姐我就難了，以后若是有機(jī)會你們也來給師姐講講見聞?！?p> 確實(shí)，師姐年紀(jì)已經(jīng)不小，許多人家的女兒這時候都已經(jīng)嫁人生子，開始了相夫教子伺候公婆的后院生活，哪里有機(jī)會出門見識。也就是，袁先生不想讓師姐嫁的太早，才拖到現(xiàn)在。前陣子聽說，師母也在幫著師姐相看，恐怕，師姐嫁人的日子也不遠(yuǎn)了。