第二十八章 嘗試，選擇，套路
借著窗邊透進來的微亮的光，李氏坐在炕邊，手里搓著麻繩。
眼下距吃早飯的時間尚早，李氏打算將手頭的這些兒麻繩搓完之后再去做飯。
沒成想，袁氏突然闖了進來。
李氏一邊搓著麻繩，一邊瞄了眼進來的袁氏，低頭說道，“老二媳婦，你過來有事？”
袁氏聞言點了點頭，沒說話。
李氏皺眉，又瞅了眼袁氏。
結(jié)果她就看見袁氏正小心翼翼的將自己手頭的背簍放下，跟著警惕的瞄了眼房間四周，然后在她反應(yīng)不及的時候，直接湊到她跟前。
被袁氏這一連串的動作唬的一愣，李氏連麻繩都不搓了，直接團吧團吧扔到炕邊。
她側(cè)過身，半瞇著眼睛盯著湊到她跟前的袁氏，語氣不善，“有啥事，你直接說?！?p> 鬼鬼祟祟的做甚。
袁氏訕訕一笑，緊張的舔了舔嘴唇，她半垂著頭，神情局促的絞著自己的手指，小聲道，“娘，有點兒事，我昨兒琢磨一晚上，眼下想和您說說……”
李氏……
李氏心道，你倒是說??！
可能是李氏的眼神表達太過露骨，袁氏也不在扭捏，趕緊將她自己準備好的話一股腦的甩出來。
“娘，真沒的說，昨兒您做的魚湯是真好喝，沒甚腥味不說，喝起來又鮮又香?！?p> “是我這輩子喝的最好喝的魚湯?！?p> “整整兩大盆魚湯，都被咱們家里人吃干凈了。”
“這段日子，善川老同和我說城里的魚不好賣，魚肉味腥，價格低，沒人買，還不劃算?！?p> “人花錢買魚，不是給家里剛生產(chǎn)的婦人下奶，就是給家里的老人孩子補營養(yǎng)?！?p> “想買的人不少，但因著魚的腥味，卻沒人樂意花錢?！?p> “可昨天時，咱家做的魚湯就不腥?！?p> “我就想著，咱家能不能，直接將這做魚湯的法子同賣魚合在一快兒試試?！?p> “今后咱們家賣魚時，順便告訴他們咋樣才能做出又不腥，又好喝的魚湯?！?p> “這樣的話，咱家的魚，不就能賣出去了。”
“……”
李氏聽著袁氏的話，先是不解其意，后來恍然大悟。
是?。?p> 魚湯的法子確實不錯，她咋就沒想到。
不說別的，昨兒新做出來的魚湯確實不腥又好喝。
一大鐵鍋的魚湯都進了他們家人的肚子。
只不過，李氏皺了皺眉，這事不太好辦啊！
話雖這么說沒錯，但要教會其他人做出味美鮮香的魚湯，也不是簡單說說的事。
而且信不信的先不說，單說昨兒那鍋魚湯雖是她煮的，但這魚下鍋之前，可都是二丫弄的。
二丫一個才七歲的小丫頭，懂個甚！
這鍋魚湯能如此好喝，也不知是瞎貓碰到死耗子，還是這其中真有甚么運道。
拿不準的事，還得確定才成。
想明白這些兒，李氏因袁氏那番話熱切起來的心又冷了下來，她擺擺手道，“你這法子，不錯是不錯，不過也不保準一定有用，這話先別和旁人說，讓我想想，再琢磨琢磨?！?p> 真要用這法子賣魚，他們起碼還得多做幾頓好好嘗嘗才好，不管怎的，他們都要確保法子管用。
不然名聲糟蹋出去了，那就不是賣幾條魚，得幾枚銅板能回來的事。
“行了，這事我心里有數(shù)，你還有甚？沒有就去忙吧。”
李氏深覺得魚湯這事還得在琢磨琢磨才好，至于袁氏，
“不是說要上山打獵？可不能耽誤時辰?！?p> 李氏的話，也算提醒了袁氏。
袁氏點頭，“娘，那我就先走了?！?p> 她臉帶著笑，拎起身旁的背簍轉(zhuǎn)身出了門。
將背簍上的繩節(jié)掛在后背，袁氏邁著大步離開院子。
晨光熹微。
袁氏徑直出了大門，沿著門口這條大道，朝著前方那一片連綿起伏的山巒走去。
………
趙玉醒來時，窗外已然大亮。
抱著被她壓在身上的被子，趙玉直接翻個身，將頭埋進被子里舒服的蹭了蹭，才慢慢清醒過來。
閉眼打了個哈欠，趙玉松開懷里的被子，雙手伸直，攤著懶腰從炕上直接坐了起來，順便活動活動因為睡了一夜，周身有些兒酸乏的身子。
直到感覺差不多了，她才伸手拍了拍臉頰兩邊，讓自己清醒些。
有著腦袋磕破的優(yōu)勢存在，趙玉這幾天輕松自在的很，也不用早早就從炕上爬起。
這樣的日子趙玉剛開始還不適應(yīng)，但在過了幾天之后，她便完全腐敗下來。
將身上的衣服穿戴好，趙玉一手撐住炕沿邊緣，跳下地面。
套上布鞋，趙玉目標明確的徑直奔向放在屋子中央，那張方方正正的四方桌。
桌子長寬約有五尺左右，沒有上色，桌子保存著原本的顏色，不過用的時間太長了，邊緣處被摸得锃亮，出現(xiàn)了一層包漿。
這四方桌子，還是當初她爹娘結(jié)親的時候，她爺趙福祥動手打制的家具，和炕尾的樟木箱子，一旁的樟木柜子，是一套。
此時，四方桌上放著兩個粗陶碗和一個粗碟子，里面裝著趙玉今日的早飯。
兩個巴掌大的雜糧餅，一碗已經(jīng)涼了的雞蛋水和半碟咸菜。
雜糧餅是昨晚吃剩下的，咸菜是她奶自己動手醬的，雞蛋水倒是她奶特意給她打的，里面還放了點紅糖，所以這碗雞蛋水還透著一些漂亮的淺紅色，像紅寶石。
趙玉雙手撐著住四方桌面，屁股向前一拱一退，直接挪到凳子上坐好開吃。
雜糧餅是貼著魚湯做的，里面還有魚湯的香味，配著甜絲絲的雞蛋水和又咸又脆的醬菜，趙玉吃的歡快。
三下兩下的將四方桌上的食物全都吃完。
趙玉打了個飽嗝，端著吃凈的碗筷出門。
院子里，家中的幾個孩童正躲在梨樹下面玩耍。
孩童特有的吵鬧聲讓院子洋溢著滿滿的活力。
李氏坐在水井旁邊清洗著昨晚趙福祥換下來的臟衣服。
扭頭，見著趙玉端碗站在門口傻愣，李氏趕緊喊了一聲。
趙玉身子一轉(zhuǎn)，端著碗蹭蹭蹭的跑了過來。
“二丫，把碗給奶，你去和五丫他們玩去?！?p> 趙玉的傷還沒好利索，李氏也用不著她幫著干活。
接過趙玉手里的碗筷隨手放在一旁的木盆，李氏打算將手里的衣服洗完后在一通收拾出來。
聽了李氏的話，趙玉扭頭瞄了眼五丫他們，自己擰眉想了想，還是直接蹲下，“奶，我不玩?！?p> 五丫那邊太陽足，又沒有遮陰的地方，她才不去。
李氏覺得稀奇，心說這丫頭還真是磕了腦袋穩(wěn)重不少，這要放在以往，估計早瘋跑玩去了。
“行，那你在這坐著，那有凳子，記得離水井遠些兒?！?p> “嗯嗯?！?p> 就這樣，得了李氏的許可，趙玉搬了把小木凳坐在李氏跟前，兩腿并直，雙手托腮看著她。
李氏也沒在意，該忙啥忙啥。
直到她將木盆里的衣服洗干凈晾好，順便又將碗筷洗出來后，李氏瞄了眼身旁老老實實的趙玉，想起了早上袁氏說的話。
心思一動，李氏一邊將擰好的衣服搭在撐起來的衣架，一邊從趙玉口中套話，“二丫，昨兒的魚湯好喝不，想不想今兒繼續(xù)喝？”
“想啊，”趙玉聽了，小腦袋跟著狠狠的點了點頭。
李氏一聽這話，眼神亮了，一臉褶子笑的湊到趙玉跟前，活脫脫一個拐賣孩童的人口販子。
“那你好好同奶說說，這魚湯該咋做，奶今兒給你多做一鍋，保你喝到飽?！?p> 趙玉擰眉想了想，直接攤開手指頭掰扯，“就正常做，不過昨兒把野蔥野蒜都用掉了，今兒繼續(xù)做魚湯，還要再挖點兒?！?p> 不然魚腥的很，做出來的魚湯也不好喝。
李氏聽完則是一臉懵逼，心道這野蔥野蒜又是啥？
自家丫頭咋神神叨叨的。
不過一想到昨兒，二丫在后院菜園薅的野菜，李氏也能猜到二丫嘴里說的野蔥野蒜，很可能就是菜園里那些兒不值錢的野菜。
“行，想挖多少都行。”
李氏大手一揮，語氣豪邁的不行。
這還是因著菜園那些兒野菜都是從河邊挖回來的，河邊一長一大片，遍地都是，又不值錢的緣故。
“除了你說的野蔥野蒜，還有其他的甚？這魚又要如何處理，你快說與奶聽聽。”
李氏催促，趙玉也不瞞，當即將自己昨兒天準備的步驟和材料都說與了李氏聽。
李氏邊聽，邊心疼的不行。
欸，沒想到這魚處理還要這么麻煩，居然還得用鹽水泡著，怪不得。
莫非，這魚的腥味就是這么去掉的？
“不是，腥味很難去的?！?p> 趙玉看著李氏，腦袋里莫名其妙的記憶又冒了出來，“去腥最好的是料酒，不過咱沒有，用鹽水也就是蓋掉了腥味，用野蔥野蒜還有生姜是一個道理，想去掉腥味，很難的。”
起碼按照她的記憶，想要給魚去腥不難，不過就憑昨天她在家里廚房看到的情況，想去腥，還是洗洗睡吧。
李氏聽完，嘆了口氣。
倒也沒多失望，因為她覺得這是應(yīng)該的。
如果魚的腥味那么好去除，為甚魚肉價格還會這么低。
“行，奶記住了，今兒中午咱們就繼續(xù)喝魚湯，正好你爹他們?nèi)ズ永飺启~了，等回來的，咱們挑兩條大魚，就做魚湯?！?p> 想通了其中關(guān)節(jié)，李氏放開不少，語氣也很自信。
昨天那鍋成功的魚湯也給了她莫大的信心，加上趙玉這番話，讓她覺得，自己能再次做出這般美味的魚湯。