第五十五章 魚丸，記憶“真相”

　　因著河魚同青蝦買賣的火熱，如今他們一家從河中撈出來的河魚再沒有被制成腥臭的魚干，而是直接放與水桶中存好，第二日一道拉去城里賣錢。

　　但因為之前的一些緣故，他們家里仍剩下了不少的魚干。

　　這些魚干曬好裝甕，整整裝滿了好幾個甕子，起碼今年入冬，他們家的魚干是不愁吃的。

　　如魚干這樣的存貨，他們家還有不少。

　　是的，這全都要得益于時代的局限性。

　　冬日寒冷，萬物不生。

　　為了生存，李氏早從打春開始就忙活起了冬日的存糧。

　　盡管這些兒時日，他們一家都忙著賺錢，但有關(guān)果蔬糧食的存儲卻沒有落下。

　　這不，趙玉在被喊過來燒火之前，剛給那些裝滿存貨的甕子通風換氣。

　　等會忙完，她還要將其蓋好防止受潮。

　　誰讓她奶事忙，這樣繁瑣又無趣的活計就落在了她身上。

　　但眼下趙玉卻顧不上想這些事了，她正琢磨，她奶剛說的話。

　　對她來說，李氏這話，還挺有誘惑力的。

　　哪怕這些兒時日，他們家的日常生活也有了明顯改善。

　　不管是吃食還是穿著方面，都透著一股子過年的氣場。

　　但……咋說呢？

　　果然還是吃食花樣太少嗎？

　　趙玉摸著下巴，忍不住思考起來。

　　這廂李氏見趙玉半天沒回，笑著開口調(diào)侃一句。

　　“咋？沒有甚么想吃的？”

　　“不是，”趙玉神色認真的搖搖頭，又撓撓下巴，語氣頗有些不好意思，“就是，就是”眼下季節(jié)不對，她一時間想不起來要吃啥。

　　結(jié)果她話沒說完，就聽廚房外突然傳來一聲滿意忽略的響動。

　　祖孫兩個一愣，對視一眼又紛紛探出腦袋，目光視線瞄向廚房之外。

　　小院之內(nèi)，兩個側(cè)對著她們的男人拎著東西，正慢騰騰的朝著房檐挪動。

　　定睛一看，確定兩人正是趙善川和趙善河兄弟。

　　而兩人手中拎著的，是一個個看著死沉的水桶。

　　將沉甸甸的水桶放在距井邊不遠的房檐陰涼處，兩人甩甩手，轉(zhuǎn)頭又離開。

　　不用想也知道，兩人拎回來的不是河魚就是青蝦。

　　之前是放在樹底下的，眼下樹底下已經(jīng)放滿，這才不得不放在房檐陰涼處。

　　浩浩蕩蕩的幾十個水桶整齊的擺在院里，看著也夠唬人。

　　李氏嘴角帶笑，還挺高興，心說這些水桶里裝的可都是讓自家賺錢的寶貝。

　　趙玉也感慨，心說他們家這些大人，抓魚撈蝦還真賣力氣。

　　一個上午，就抓這么多。

　　這要是在算上下午，估計都能將院子堆滿。

　　挺好，就是魚湯喝膩了，青蝦吃夠了。

　　這東西就是抓的再多，在她眼里也沒甚么吸引力，若是能有新品種就好了。

　　趙玉咂咂嘴，心說就算沒有新的品種，起碼也得換個口味才行。

　　換個口味？

　　換個口感？

　　咦？有了！

　　趙玉扭頭，一瞬不瞬的看著她奶，眼神亮晶晶的不行，“奶，我想到了?！?p>　　“想到甚么？”李氏好奇。

　　當然是想到吃什么了！趙玉忍不住心里化身尖叫雞，表面仍一片淡定，語氣沉穩(wěn)的和李氏掰扯，

　　“奶，您看，這才短短不過半日，光是咱們家中就已經(jīng)撈了這么多魚，再算上村里其他人家，一日下來，那就是天文數(shù)字?！?p>　　“且這些河魚，可是都要拉到縣城賣的，”

　　“城里才多少人，一日又能耗掉多少，就是魚湯好喝，也架不住人們天天喝不是?！?p>　　“等城里的人們喝膩了，這些河魚早晚又要不好賣了。”

　　到那時，他們家能賺的銀錢必然要少。

　　李氏……

　　“你說的，是這理，”李氏點頭，卻沒有表現(xiàn)的太過緊張。

　　她驚訝看著趙玉，似乎想不明白趙玉為什么會這么說。

　　何況，“這和你想吃甚么，有關(guān)系？”

　　李氏蹙著眉，語重心長的同趙玉解釋，“二丫，你放心，”

　　“咱家與旁人不同，就算河魚的買賣不行，咱家還有雞食青和草藥的買賣，總不會虧損?！?p>　　對啊，總不會虧損，那河魚賣不賣不動，對他們又有啥影響。

　　李氏十分淡定，順便還安慰了兩句趙玉。

　　趙玉……

　　趙玉是萬萬沒想到，她奶想的可真開！

　　這可不行！

　　“奶，不是這樣算的，”趙玉嘆了口氣，趕緊拉著她奶開始認真掰扯，“您想，這雞食青的買賣和草藥的買賣，原本不就是咱們自己的嗎？”

　　李氏點頭，“沒錯”確實是他們自己的。

　　“是啊，您再想，”趙玉指著院外那些兒水桶，“若是河魚的買賣依舊火爆，那咱們，豈不是能多賺錢？”

　　李氏愣了愣，點頭，“確實是這樣。”多賣肯定多賺錢。

　　“這不就成了，我們可不能隨便放棄這樣一門買賣，魚湯不好賣了，那我們賣別的不就好了?！?p>　　“再說，沒了河魚買賣，那咱家的雞食青生意，豈不是有暴露的風險?！?p>　　“雖說眼下只咱們知曉，但村人不瞎，他們見天瞧著，眼下還能用河魚的借口遮掩兩分，若是有一日河魚不能賣了，他們怕是會起疑心?！?p>　　李氏被趙玉唬的一愣一愣，趙玉見著，直接加把勁，又在其中猛的添了把火，

　　“您想啊，城中酒樓，最近推出的新菜是不是火爆異常?！?p>　　“您別忘了，這雞食青可是沒少被人捉來喂雞?！?p>　　“人見多了，自會覺得這肉眼熟，”

　　“到時久而久之，被知曉是怎么回事也是一定的?！?p>　　“到那時，咱家才虧?！?p>　　李氏被牽著思路往下走，當下聽完忍不住問出口，“為甚？咱家為甚會吃虧？”

　　明明他們一家是最先賣的，理應(yīng)占便宜才是。

　　趙玉聽完，嘖了一聲，繼續(xù)歪理邪說個不停，“還是什么，因著咱家人少唄，縱是不眠不休，又能捕撈多少。”

　　“到那時，雞食青的生意，怕是也要便宜旁人?！?p>　　“您想，那錢，是不是都落到了旁人手里了?！?p>　　李氏聽完也覺得有理，忍不住皺眉思索。

　　趙玉只覺得大功告成，拍拍手坐等她奶往她挖的的坑里跳。

　　實際上，趙玉說的也不全是歪理。

　　起碼，按她的邏輯來看，村民若是知道雞食青能賣錢，必會一窩蜂的跑去打撈。

　　到了那個時候，哪怕啟翔樓與他們家眼下關(guān)系不錯，但誰又能賭的起人心！

　　商人逐利，若是買進的原料能便宜，誰又會想多花錢？

　　所以，趙玉知曉，他們家的這幾項買賣，風險太大。

　　除了草藥，都不怎么長久。

　　李氏又怎會不明白。

　　不然，他們也不會趁著眾人未反應(yīng)過來時，抓緊時間，多撈些雞食青出來。

　　李氏轉(zhuǎn)過頭來，看著趙玉目光囧囧，“你說的這些事，都在所難免，”

　　“咱家，也不能阻止，”

　　“但，這和你想吃的，又有甚的關(guān)系，你要做甚？”

　　趙玉搓著手，嘿嘿一笑，“我這不想著，咱家可以趁此機會，重新做些新的吃食賣與啟翔樓?！?p>　　“說說”

　　李氏沒拒絕，有先前的兩個買賣在，她對趙玉，信任居多。

　　“魚多，又不是只有魚湯，咱們可做成魚丸，”

　　“魚丸口感更好，還可作配菜輔料，總比賣魚來的保險。”

　　且魚丸也不是那么容易被模仿的，起碼他們賣魚丸，一時半會不用擔心被模仿擠兌。

　　當然，最主要的，還是趙玉想換個口味。

　　李氏聽完，又一琢磨，覺得有些兒道理，忙追問道，“二丫，你這魚丸，又是如何做的？”

　　魚丸，難道還要把魚搓成球不成？李氏不明所以。

　　趙玉揉了揉腦袋，語氣有些兒含糊，“唔，不算太難，只需把魚肉剁碎，放點姜汁，鹽巴，加些紅薯粉，搓成小圓球煮熟就行。”

　　到時一口一個彈性十足，油而不膩的小魚丸，想想就很美味。

　　趙玉說的時候，面部表情太過享受，李氏也產(chǎn)生了一絲興趣，最主要的是，聽著這個甚么魚丸，肯定有市場。

　　“那好，”李氏拍了拍趙玉的小腦袋，語氣溫柔，“二丫，這魚丸到底是怎么做的，你好好同奶講講?！?p>　　既指望它賣錢，就不能隨意敷衍。

　　趙玉點頭，乖巧的說著好。

　　當著李氏的面，認真仔細的說了一遍魚丸的做法。

　　“這就沒了？倒也不難，”

　　“就是這個味精，是甚物件？家里沒有這個調(diào)料，難道是長樂縣新出的？不急，正好你大伯今日回來，應(yīng)該有買。”李氏一肚子疑問在一旁巴巴的說著，弄得趙玉冷汗淋漓。

　　趙玉心說要遭，她忘記了腦袋里的東西貌似并不是這個時代的產(chǎn)物了，味精？就是一種調(diào)味品，讓食物提鮮，吃起來口感更好。

　　“也可能是我記錯了，很可能不是味精，”趙玉一臉嚴肅的同李氏說道，“奶，咱家做的魚丸肯定會好吃的?！?p>　　“是嗎？奶的乖孫女，你看著火，奶這就去抓魚，等做好了給你盛一大碗。”李氏扔下鍋鏟，興高采烈的跑出去撈魚。

　　屋里又剩下她自己，趙玉這才真正的去思考自己身上存在的那些兒不同尋常。

　　蹲坐在灶臺口，盯著里面的火苗，趙玉拄著下巴，一臉深沉。

　　她還是她，又不是她。

　　這是她這些兒日子，查看了自己腦中記所以憶之后，總結(jié)出來的結(jié)論。

　　雖然這話聽起來有些繞，但認真說起來，趙玉還是趙玉，她是趙福祥的二兒子趙善川和袁氏的親生閨女，出生于大周歷 203 年一個叫上哇村的小村子。

　　她小的時候同村里的孩子沒什么區(qū)別，就是運氣會比其他人會好些。

　　但是，自從前些日子，她不小心摔倒在灶臺上磕破了腦袋后，一切就都變了。

　　她的腦袋里多了些不合時宜的內(nèi)容，很多自己從來都不知道的名詞都開始從她腦海中冒了出來。

　　剛開始時，她只以為是磕破腦袋的后遺癥，想著過幾天就好，就沒放在心上。

　　但誰知道，隨著她的腦袋開始好轉(zhuǎn)，這段多出來的記憶卻沒有消失之后，她才意識到，自己的情況似乎不怎么對。

　　她想同爹娘說，但又因著她之前那些的有意無意的舉動，家里多了兩門賺錢的買賣。

　　她也不在敢隨意坦白。

　　腦海里想了許多，趙玉終究還是緩了口氣，咧嘴笑笑。

　　看開了，也明白了。

　　似乎，用多出來的這段記憶幫助家里，也并沒有什么不好？