“你你你,你無恥?!?p> 清秀的臉龐猛地漲紅,不同于之前單純的羞惱,這一次在羞惱的同時,薙切繪里奈的心中還多了一份異樣的情緒。
“你在胡說些什么,繪里奈大小姐怎么可能會答應這種條件。”
這一次,不只是薙切繪里奈的臉漲得通紅,連一旁的秘書子新戶緋沙子也是一臉羞惱的瞪視著顏青山。
在新戶緋沙子心里,薙切繪里奈就是最神圣的公主,最敬仰的女王,絕不容許男人這種大豬蹄子觸碰半分。
“不答應嗎?那就換……”
聳了聳肩,在這個要求意外出口之后,顏青山就沒想過薙切繪里奈會答應。
“誰說我不答應,不就是一個,那,那什么么,又,又不是沒做過。更何況,我是絕對不會輸?shù)摹<热荒闾岢隽诉@樣的要求,那我的條件就是,讓你成為我的奴隸,絕對遵守我的一切命令。”
漲紅著臉,雖然眼神有些閃躲,臉上也帶著心虛與羞澀,但薙切繪里奈卻出乎意料的同意了顏青山的要求。
不過,在同意的同時,薙切繪里奈也重新振作精神,提出了一個正常人絕對不會同意的苛刻要求。
在自己的要求提出之后,薙切繪里奈就像是重新找回了勇氣一樣,雙手環(huán)在胸前,恢復了原本的‘傲慢’。如果,她的臉能夠不那么紅的話,這種傲慢可能會更有威懾力一些。
“奴隸?呵,既然你有這么玩的興致,我就舍命奉陪吧?!?p> 詫異的看了一眼薙切繪里奈,不止驚訝于她居然會同意這樣的要求,更驚訝的是,薙切繪里奈居然會提出這種就像是小說劇情一樣的要求。
視線在薙切繪里奈依然通紅的臉頰上略作停留,顏青山自信一笑,面對如此苛刻的要求,很果斷的同意了下來。
先不說經(jīng)受過樂正綾地獄集訓的顏青山自信自己不會輸給薙切繪里奈,就算不小心輸?shù)粲秩绾??他又不是這個世界的人,最多到時候直接賴賬回自己的世界。看,多簡單啊。
“繪里奈大小姐……”
如此荒唐的食戟居然答應了,而且還提出了更加荒唐的要求。一旁的新戶緋沙子完全跟不上薙切繪里奈和顏青山的節(jié)奏。
至于從剛才開始就一直被當成路人的幸平創(chuàng)真和劉子昂更是一臉茫然,完全不知道為什么一場入學考試居然會變成這種樣子。
“有趣,這場食戟就由老夫來做公證吧。至于裁判,緋沙子,還有你們兩個。這可是一次難得的學習機會,好好嘗嘗他們的料理吧,你們一定會學到很多東西?!?p> 不知道什么時候,一身寬松袖袍的老者站在擺放料理的課桌旁,放下手中剛剛用過的勺子,同意了這場莫名其妙的食戟。
“爺爺?”
“總帥!”
“誒,什么時候來的?”
“啊,我的變身雞蛋拌飯。”
一臉吃驚的看向不知何時出現(xiàn)在附近的薙切仙左衛(wèi)門,除了一開始就感應到薙切仙左衛(wèi)門存在的顏青山,剩下四個人全都被薙切仙左衛(wèi)門的出現(xiàn)嚇了一跳。
“既然剛才的考題是雞蛋,這一次的食戟也同樣要求加入雞蛋。當然,為了提升難度,我再為你們額外加一個主題【玉】?!?p> 就像是完全沒有看到這幾個人的驚訝一樣,薙切仙左衛(wèi)門很有深意的看了顏青山一眼,揮手從一旁沾了點水,在桌上寫下了一個【玉】字。
“雞蛋、玉么。忽然有點想吃雙皮奶了?!?p> 見到薙切仙左衛(wèi)門在桌上寫下的那個【玉】字,顏青山腦海中第一個蹦出來的念頭,就是一種著名的粵式甜點——雙皮奶。
“哼,雙皮奶,你敢做么?!?p> 聽到顏青山喃喃自語的雙皮奶,薙切繪里奈忽然瞪了她一眼,眼中又浮現(xiàn)出一絲羞惱。因為,她想到的也是這個。
“我是怕你不敢啊,不管是什么料理,你做出來,就是屬于我的了?!?p> 嘴角勾起一絲若隱若現(xiàn)的笑意,顏青山的雙眼炯炯有神的注視著薙切繪里奈,臉上充滿了自信。
“嘴上說的再好也沒用,我可是神之舌,味覺上,我才是真正的女王?!?p> 不同于之前的傲慢,這一刻,薙切繪里奈的臉上同樣帶著自信與張揚。不管性格如何,在廚藝上,薙切繪里奈對自己同樣充滿自信。
“好了,既然有了決定,你們就直接開始吧?!?p> 看了看自己的孫女,又瞄了一眼對面的顏青山,薙切仙左衛(wèi)門對著新戶緋沙子和幸平創(chuàng)真他們?nèi)齻€招了招手,走向一旁的‘評委席’,把這里留給了即將開始發(fā)揮的這兩個人。
雙皮奶,上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口。吃起來,香氣濃郁,入口嫩滑,讓人唇齒留香。
這種粵式甜品的做法并不困難,甚至可以說非常的簡單。
但是,很多時候,越簡單的料理就越考驗廚師的功底。
同樣一份簡單的甜品,想要分出勝負,除了食材好壞之外,最重要的就是廚師對基本功的掌握了。
當然,如果另辟蹊徑,在做法上創(chuàng)新也同樣是一種勝利手段。只不過,這種做法簡單的甜品,想要創(chuàng)新可不是那么容易的。
雙皮奶的食材就和它的做法一樣簡單,只需要幾個雞蛋,幾杯牛奶和一點砂糖就足夠了。
牛奶加熱,倒入容器通風置冷形成奶皮。
奶皮形成后,在奶皮上開出細微小口,把里面沒有凝固的牛奶全部倒出,只留下奶皮在碗底。
雞蛋,蛋黃蛋清分離,只取蛋清打散。
倒出的牛奶混合蛋清過篩幾次后,去除泡沫,加入砂糖。
調(diào)配完成的蛋清牛奶順著之前的開口重新倒入奶皮下。
蓋上保鮮膜,隔水加熱20分鐘,奶蛋凝固后,這道甜品就算完成了。
流程說起來簡單,但真正做起來卻并不簡單。奶皮的開口會影響外觀,這就需要廚師展現(xiàn)自己的技巧與經(jīng)驗。奶蛋的凝固也沒有明確固定的時間,更何況火候的大小也很講究。
同樣是一份雙皮奶,不同程度的人做出來的味道也是各不相同的。
而對于自己的能力,薙切繪里奈有著絕對的自信,這種考驗基本功底的甜品,她是絕對不會輸?shù)摹?p> 等著做我的奴隸吧,壞家伙。