第十六章進(jìn)學(xué)堂讀書(shū)不是一件容易事【四】
解淳嘗試著自己出題目，等自己琢磨著寫(xiě)作完后，與腦海中的八股名篇一比較，唉，自己都看不下去此等臭文章，如此修修改改幾遍后，不知不覺(jué)間就到了午飯時(shí)分，張母果然買(mǎi)了不少豚肉，她把大多數(shù)豚肉都夾到解淳碗中，解淳看到那肥肥膩膩的豬肉，根本沒(méi)有食欲不想吃，但想到劉習(xí)老夫子初次見(jiàn)面時(shí)的情況，就硬著頭皮大口大口的吃起來(lái)。
一旁的張誠(chéng)大聲叫著‘母親偏心’，手中的筷子卻不去夾肉片，只是撿些蔬菜吃，解淳看了大受感動(dòng)，心中暗自尋思著，如何給張誠(chéng)母子謀求一份掙錢(qián)的產(chǎn)業(yè)，他突然想起后世滿大街的小吃攤鋪，頓時(shí)眼前一亮，從哪么多的小吃中，挑選出任意一種，也能掙夠吃穿零花，但行商在明朝屬于賤籍，賣(mài)小吃也不知道如何分類？
解淳猶豫一陣后，就開(kāi)口詢問(wèn)張誠(chéng)：‘‘表哥，人們都說(shuō)行商屬于賤籍，街頭賣(mài)小吃的屬于賤籍嗎？’’
張誠(chéng)狠狠地瞪了他一眼，壓低聲音訓(xùn)斥道：‘‘子厚，你可不要在外人面前胡說(shuō)，賣(mài)小吃如何屬于賤籍，賤役指倡、優(yōu)、皂、隸，娼是指妓者，你年紀(jì)幼小長(zhǎng)大后就會(huì)知道；優(yōu)是指戲子，也就是唱戲說(shuō)書(shū)等職業(yè)；皂是指縣衙內(nèi)的衙役；隸是指在衙門(mén)的馬夫伙夫更夫等，再就是仆人傭人等賣(mài)身者。行商者雖然排在士農(nóng)工商之末，但仍可參加科舉考試，以前洪武太祖時(shí)期，規(guī)定商人不準(zhǔn)穿綢緞錦衣，現(xiàn)在你看商人那個(gè)不是身穿錦衣緞靴？’’
解淳點(diǎn)點(diǎn)頭表示懂了，他看看張母的臉色，小心翼翼地問(wèn)道：‘‘我在街上看到有賣(mài)碗坨兒的小吃，嘗了嘗味道不是太好吃，姑姑如今身體日益見(jiàn)好，我想做一份碗坨兒，讓姑姑嘗一嘗，是不是比外面的好吃？若是好吃的話，姑姑在外面賣(mài)碗坨兒，豈不又增加一份收入？’’
他又停頓一下，小心追問(wèn)道：‘‘我年幼不知世間規(guī)矩，若實(shí)在不行，姑姑和表哥不要怪罪于我?！?p> 張母奇怪的望了他一眼：‘‘淳兒年幼無(wú)知，不知世間規(guī)則，你有此秘方須保密保管，等以后見(jiàn)到你的父母，交予他們手中用作傳家之寶。你我雖份屬姑侄，姑姑卻不能貪你的秘方?！?p> 解淳再三解釋，張氏母子執(zhí)意不聽(tīng)他的勸說(shuō)，三人爭(zhēng)執(zhí)到最后，張誠(chéng)大為惱火：‘‘淳弟年幼不懂規(guī)矩，我母子二人又怎能窺測(cè)你的秘方？若淳弟再堅(jiān)持不聽(tīng)我的勸告，誠(chéng)只能把你送回鄉(xiāng)下舅父舅母處，你還小不知道做人的規(guī)矩，秦典吏身為官吏，還破例叫我一聲賢侄，就是我以誠(chéng)待人換來(lái)的榮譽(yù)，淳弟若執(zhí)意如此，就是敗壞我張誠(chéng)的名譽(yù)，誠(chéng)只好翻臉把你送回去?！?p> 解淳見(jiàn)張誠(chéng)發(fā)怒，知道觸犯了他的忌諱，就開(kāi)口再三道歉，張誠(chéng)才止住怒火，微笑著安慰解淳：‘‘淳弟年紀(jì)尚幼，雖然生性聰穎，但不知道世間險(xiǎn)惡，以后我一定會(huì)多多與你解說(shuō)。若你以后再有此等秘方，可不要與人隨便亂說(shuō)，小心有小人從中使壞，暗中謀取你的秘方，這種事情常有發(fā)生，甚至出現(xiàn)過(guò)人命官司，淳弟不可不防?！?p> 解淳此時(shí)猛然大吃一驚，自己來(lái)自后世平安社會(huì)，重生以后遇到的都是好人，張誠(chéng)母子、劉易劉掌柜、秦典吏等，卻忘記了世道險(xiǎn)惡；即使后世有保護(hù)商標(biāo)條例，還時(shí)常出現(xiàn)‘山寨’和‘假冒’事件，更何況現(xiàn)在大明朝是以人治國(guó)，哪里有那么多公平公正在？自己以后要多加警惕戒備才是。
解淳不再堅(jiān)持己見(jiàn)，就迂回改變思路勸說(shuō)張氏母子：‘‘既然表兄執(zhí)意不同意淳的建議，那這樣好不好，姑姑出面賣(mài)碗坨兒，我只是提供出醬料秘方，若有所盈利，我占二成姑姑占八成，以后我再把秘方告訴父母，他們?cè)谖壹腋浇?zhèn)上，再開(kāi)一家碗坨兒店如何？’’
張氏母子仍在拒絕，神情間卻沒(méi)有剛才那么激烈，最后解淳只好大叫道：‘‘表哥要不我倆立一個(gè)契約，將這些一一寫(xiě)明，以后有人若要質(zhì)問(wèn)表哥，兄長(zhǎng)可憑此契約保持清白。’’
張誠(chéng)見(jiàn)解淳如此說(shuō)話，只好不再堅(jiān)持，這時(shí)的大明朝人和人之間，除非互相不認(rèn)識(shí)或互相不相信，才請(qǐng)人到衙門(mén)立契約，用來(lái)約束兩人之間的誠(chéng)信，若因?yàn)檫@件小事小非去立契約，還不讓人笑話死他們表兄弟二人。
仔細(xì)想一想解淳這個(gè)建議也有道理，兩方都有所收益，又不在一處經(jīng)營(yíng)，也就避免了競(jìng)爭(zhēng)，張誠(chéng)就點(diǎn)頭答應(yīng)下來(lái)，解淳這才長(zhǎng)出一口氣，這大明古代人真固執(zhí)，一碗坨兒小買(mǎi)賣(mài)至于如此爭(zhēng)執(zhí)嗎？
解淳用蕎麥仁加水滲透碾壓，漸漸加水摻成糊狀，過(guò)濾后去掉渣澤，稠度以掛勺為宜，然后將粉糊盛碗入籠，旺火蒸熟后晾涼，再?gòu)耐胫忻摮龀邵鐑海脎鐑旱念伾珳\灰色，用刀切成斜柳片狀，等待用醬料拌勻即可食用。
看著解淳嫻熟的動(dòng)作，張誠(chéng)驚訝地問(wèn)道：‘‘淳弟你以前做過(guò)碗坨兒，怎么這樣熟練嫻熟？’’
解淳哈哈大笑：‘’表兄你忘記了，前幾天不是你帶我在街上剛吃過(guò)，我一看就記住制作過(guò)程，這又不是什么難學(xué)的技藝？’’
張誠(chéng)頓時(shí)驚叫一聲：‘‘那我們以后要不要在家制作好再去賣(mài)，不然別人豈不都學(xué)會(huì)了？’’
解淳又是一陣大笑：‘‘表兄你以為光憑著碗坨兒就能占據(jù)市場(chǎng)，這碗坨兒又不是我發(fā)明的，我只不過(guò)做的比他們略好看一些，精致一些，一般人是吃不出來(lái)這種精細(xì)之處。我們的碗坨兒最主要的是醬料的配方，姑姑只要掌握好醬料的配方，即便以后雇傭人幫忙制作碗坨兒，也沒(méi)有多大關(guān)系，醬料配方才是我們小吃鋪的核心機(jī)密?！?p> 秦典吏急匆匆趕往劉家村蒙學(xué)，他深知好友劉習(xí)的秉性，喜愛(ài)貧窮勤奮學(xué)習(xí)的農(nóng)家子弟，解淳年幼又聰明好學(xué)，按理說(shuō)應(yīng)該深受劉習(xí)的喜愛(ài)，他怎么會(huì)不愿意收為弟子呢？
他走進(jìn)蒙學(xué)學(xué)堂，不見(jiàn)劉習(xí)給學(xué)童上課，又發(fā)現(xiàn)書(shū)房門(mén)緊閉，就詢問(wèn)學(xué)子怎么回事？
‘‘夫子自昨天來(lái)客走后，就一直唉聲嘆氣悶悶不樂(lè)，我們也不知道怎么回事？今天一早夫子沒(méi)有起床，只是吩咐我等自習(xí)?！?p> 秦典吏聽(tīng)完也納悶起來(lái)，人家來(lái)拜師學(xué)習(xí)，你不收為弟子就算了，怎么還生起病來(lái)了？終究是多年的好友，他不由得心中擔(dān)憂起老友的身體，就用手推推書(shū)房的屋門(mén)，門(mén)沒(méi)有拴一推就開(kāi)了。
秦典吏看到劉習(xí)正呆坐在椅子上，不知道再想什么事情？他哈哈大笑調(diào)侃道：‘‘進(jìn)學(xué)兄怎么呆坐在這兒，不去蒙學(xué)進(jìn)學(xué)??？那些學(xué)子可都盼望著和你玩耍呢?！?p> ‘‘啊，是奮兄啊，奮兄一向可好，你可要防備著蟑螂把你滾走，那可少了一位糞兄啊?！?p> 秦典吏名奮字伯勤，他見(jiàn)好友還有心思開(kāi)玩笑，就放下心來(lái)責(zé)問(wèn)劉習(xí)：‘‘你這老兒還是如此頑皮，昨天發(fā)生什么事情？你不收解淳為徒也就罷了，怎的又自己悶悶不樂(lè)犯起傻來(lái)了？’’
劉習(xí)聞聽(tīng)此話，頓時(shí)大怒責(zé)怪起秦奮：‘‘還不是你給我找的麻煩，弄了個(gè)如此好的人才放在我面前，我是收也不是，不收又感到實(shí)在可惜，這一晚上難為死我了?！?p> 秦奮大為驚奇：‘‘進(jìn)學(xué)兄你這是怎么說(shuō)話，聰穎好學(xué)的弟子誰(shuí)不喜歡，我好心舉薦與你，你不愿意收下就算了，怎么又責(zé)怪我難為你呀？’’
劉習(xí)長(zhǎng)嘆一聲：‘‘伯勤兄有所不知，此子太過(guò)聰穎智慧，以我的才學(xué)，教不了他太多的東西，何必再占一經(jīng)師虛名矣。不收下此子為徒，我怕此生再難遇上此等絕世奇才，真恨不得此子未開(kāi)蒙之前遇上他。呵、呵，若能與此子開(kāi)蒙為師，恐怕伯勤兄會(huì)嫉妒我一生啊?！?