這個(gè)問題讓虞仁一時(shí)想不出答案來,一般人開店當(dāng)然是收錢的,但是對(duì)于虞仁來說收錢好像就太沒意思了,不過想了一會(huì)兒虞仁還是沒想出什么好主意來。
他自言自語道。
“算了走一步看一步吧!到時(shí)候再說?!?p> 把店鋪略微打掃了了一遍,虞仁靠在沙發(fā)后面的椅子上有些無聊??纯春竺娴膾扃娨呀?jīng)中午十二點(diǎn)了,外面的太陽早已立在了當(dāng)空。
九月份的天氣依舊不涼快,高溫加上城市特有的渾濁空氣讓虞仁有些昏昏欲睡。
不過他正在抗議的胃讓虞仁沒有了睡意,摸了摸自己的肚皮他才想起來自己還沒吃東西呢!
虞仁伸了個(gè)懶腰站起來走到店鋪門口,斜照進(jìn)店里的陽光讓虞仁忍不住停下了腳步??粗饷婊鹄钡奶栍萑氏肓讼脒€是叫外賣吧!
坐回到柜臺(tái)里的椅子上,虞仁拿出手機(jī)給附近的一家面館打了個(gè)電話,半個(gè)小時(shí)后一位老婆婆端著一個(gè)托盤走進(jìn)了虞仁店里。
虞仁站起來接過老婆婆手里的豬肉面,看著滿頭大汗的老婆婆不解的問到。
“邱婆你兒子呢?今天怎么你送外賣了啊!”
邱婆擦了擦額頭上的汗,解釋道。
“我兒子前兩天出門說是去做生意去了,沒辦法攤子上只有我和老頭子兩個(gè)人,老頭子還要賣肉這外賣也只能我送了不是?!?p> 虞仁點(diǎn)了點(diǎn)頭,邱婆打量了虞仁店鋪一會(huì)兒好奇的問到。
“我說虞仁你這是準(zhǔn)備賣什么東西??!前段世界時(shí)間聽你說你要開店了,我還以為你只不過隨口一說,沒想到你還真的開了?!?p> 虞仁回答道。
“賣一些別人想要的東西吧!”
邱婆道。
“那是什么東西啊!別人想要的那不太多了,哎!不過不管賣什么有個(gè)自己的小店好啊!”
“人啊有個(gè)安穩(wěn)的工作,開個(gè)店自己干多好,可我兒子怎么總想著做生意賺大錢,我老跟他說他沒這個(gè)本事,平平常常就好不如在家?guī)臀业膸??!?p> “到時(shí)候我和老頭子老了干不動(dòng)了,他也可以接著干下去,要是他不喜歡這個(gè)也可以靠這個(gè)店鋪賣點(diǎn)其他東西養(yǎng)活自己,你說這不是挺好的嗎?”
虞仁聽了邱婆的話不知道該怎么回答,畢竟這是別人自己的事,況且一個(gè)年輕人想創(chuàng)業(yè)也是一個(gè)正常現(xiàn)象,互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代都在販賣生活,你說一個(gè)年輕人愿意守著一個(gè)豬肉攤加面鋪嗎?恐怕很難。
或許對(duì)于大部分年輕人來說,五光十色的世界才是他們想要的,當(dāng)然代價(jià)就是金錢。雖然邱婆的兒子也不小了二十八歲,不過也算年輕人吧!
虞仁岔開話題問到。
“你兒子現(xiàn)在在哪高就啊,做的應(yīng)該不錯(cuò)吧?!?p> 邱婆聽到這句眼神黯淡了一些,她嘆了口氣說到。
“我老了也沒文化說實(shí)話我也不知道他做什么生意,聽說和其他人合伙開了個(gè)做金融的公司,好像叫什么易貸寶?!?p> “我也不知道這是什么東西,我兒子也沒和我多說過?!?p> 聽到這個(gè)名字虞仁就忍不住猜測(cè)這是不是一個(gè)借貸公司,要知道現(xiàn)在大多數(shù)借貸公司都是干著放高利貸的活。雖然虞仁不知道它們的實(shí)際情況,不過顯然他們干的不是什么合理合法的事。
而且邱婆的兒子虞仁也了解一些,畢竟他在這條巷子里住了二十多年,經(jīng)常在她家的攤子吃面。
她的兒子叫邱常榮,簡(jiǎn)單來說就是一個(gè)好吃懶做的家伙,高中讀完就沒讀書了。
之后在家里幫幫忙或者打點(diǎn)零工,看樣子除了有財(cái)產(chǎn)之外和虞仁還挺像的,不過他和虞仁有著本質(zhì)上的不同。
虞仁自己是確實(shí)忍受不了上班,但是他愿意過著賺不到錢過得并不滋潤(rùn)的生活,或許有人會(huì)說他手握著一百萬和一棟房子怎么算的上并不滋潤(rùn)。
但是說實(shí)話就算沒有這些,虞仁依舊愿意接受。而邱常榮不一樣他雖然也不工作,不過每天大手大腳的花錢,經(jīng)常和一些不太好的朋友混在一起,總是做著一些不切實(shí)際的夢(mèng)卻又不付諸實(shí)踐。
雖然他不算是普通人眼里的混混,但是對(duì)于他和別人開的這家公司,虞仁還是保有懷疑的。不過虞仁也不想把自己的猜測(cè)說出來,畢竟他不了解實(shí)情。
但是他還是說到。
“邱婆你以后要是有什么麻煩,就找我吧!我開這家店就是干這個(gè)的?!?p> 邱婆被虞仁說的一愣,她不是很明白虞仁這是什么意思,不過她知道肯定是虞仁的好意,她也點(diǎn)點(diǎn)頭接著說到。
“行,對(duì)了面等下涼了就不好吃了,你快吃吧!我也要趕緊回去現(xiàn)在中午正忙,吃完碗就放你這吧到時(shí)候我有空了過來拿?!?p> 說完邱婆就端著托盤急急忙忙轉(zhuǎn)身走出了店鋪,火辣辣的太陽曬的她又流出了汗水。
邱婆擦了擦額頭的汗水走在烈日下,她沒有因此有任何遲疑或者抱怨,自從二十多歲嫁給老頭子后她就在這干這行。
幾十年風(fēng)雨無阻,時(shí)間已經(jīng)讓她忘記了這些不太舒服的東西,對(duì)她來說這就是生活的本能,是她這輩子的一部分。
虞仁看著邱婆的背影有些佩服,五十多的人依舊這么勤快,她是為了什么這么拼命呢?虞仁不得而知但是相比之下自己這個(gè)二十多歲的年輕人倒活的更像個(gè)老人。
搖了搖頭虞仁坐回柜臺(tái),拿起筷子在桌面上敲了敲,對(duì)平兩頭開始大口大口的吃起面來。
面還滾燙著并沒有像其他外賣那樣送過來之后那樣粘成一團(tuán),這也是虞仁為什么不上網(wǎng)叫外賣的原因之一。
時(shí)代的發(fā)展讓一切都變得方便了,吃飯同樣如此。不過快餐化效率化很容易讓食物丟失某些東西,虞仁說不上是好是壞但是他愿意選擇不那么方便的方式,換取一些菜肴原本的味道。
碗里的豬肉面并不復(fù)雜,就是常見的掛面加上豬肉。雖然材料并不多但是勝在真誠(chéng),邱婆家的面永遠(yuǎn)是自家做的手工面,光滑、順口、帶著彈性,它有點(diǎn)黃不像超市的掛面一樣白的讓人有些怕。
豬肉也是自家或者收購(gòu)親戚家的土豬,那是家養(yǎng)的吃菜葉子剩飯剩菜長(zhǎng)大的豬,一年多才能出欄。
要虞仁形容這種豬肉和五個(gè)半月飼料養(yǎng)的豬有什么區(qū)別的話,虞仁只能說肥肉都是緊的。
同樣煮面的湯不會(huì)緊緊只是水而已,用大骨熬出來的湯味道卻并不濃,這不是為了節(jié)省而是為了風(fēng)味。
在虞仁看來某些時(shí)候湯應(yīng)該是調(diào)劑,不該占據(jù)太主要的位置。邱婆的湯就剛剛好,既然你能嘗到味道,又不會(huì)讓你滿嘴都是骨頭味。
豬肉自然不必說不柴不嫩,不用任何腌制直接下鍋,緊實(shí)又帶著彈性的豬肉保留著它最原始的味道。