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美人香之吃貨王爺百變妃

第17章 蓮花酥(2)

美人香之吃貨王爺百變妃 蘇一緋 3132 2019-09-30 10:30:00

  眼見(jiàn)著雪白的面粉漸漸變成粉色,色澤越來(lái)越均勻,喬恩羨隨即更加用力起來(lái)。待她和好面,咸蛋黃也剝好了。因?yàn)檫@里沒(méi)有烤箱,她只能將蛋黃放到蒸籠里去蒸。蒸之前她特意滴了幾滴白酒上去,這能除去蛋黃的部分腥味。

  為防止蛋黃吸入太多水汽,喬恩羨又用鐵缽將其罩住。趁此間隙,她又和了一些面粉,再剁一些水果果肉備用。等蛋黃蒸出油出籠,喬恩羨先將它們碾碎過(guò)篩,再與細(xì)碎的果肉混合成團(tuán),然后用剛剛和好的面粉將其包成小圓球。

  剩下的面粉,喬恩羨先是把豬油放進(jìn)去,然后用掌根反復(fù)摩擦按壓,制成油皮團(tuán)子。再將油皮團(tuán)子放進(jìn)粉色的面團(tuán)里,收口搓圓,再將其口朝上壓扁,用搟面杖搟成圓形。再包入準(zhǔn)備好的蛋黃餡心,搓圓,收口朝下放。然后,用細(xì)口尖刀在頂部劃“米”字,切到餡就停下來(lái)。

  最后就是鍋里倒油,開(kāi)始炸了。這一步雖然簡(jiǎn)單,卻非常重要。待油溫差不多了,喬恩羨用漏勺盛著蓮花酥,慢慢放進(jìn)熱油里。炸的時(shí)候,必須用竹簽輕輕撥開(kāi)花瓣,形狀才會(huì)更好看。花瓣一旦展開(kāi)就得立即?;穑糜鄿乩^續(xù)炸,定型以后再撈出來(lái)瀝油。

  頭一回見(jiàn)到有人這樣做蓮花酥,廚房的師父和伙計(jì)們都看呆了。尤其是蓮花酥遇油綻放的瞬間,簡(jiǎn)直就像是真的蓮花開(kāi)放一般,毫無(wú)差別。

  “小二哥,麻煩你再幫我添下火。我要炸第二個(gè)了?!?p>  “好?!?p>  正當(dāng)喬恩羨忙著做蓮花酥的時(shí)候,筑輕寒睡得正熟卻被風(fēng)煦和云裳叫了起來(lái)。聽(tīng)兩人說(shuō),喬恩羨今天一直怪怪的,回到客棧后也不見(jiàn)人影,不知道在做什么。筑輕寒不禁打趣道,

  “你們倆什么時(shí)候變得這么關(guān)心恩羨了?”

  “公子,我們是擔(dān)心她會(huì)做出什么對(duì)你不利的事情來(lái)。”說(shuō)著,風(fēng)煦扭頭看向云裳?!霸粕褎偛鸥嬖V我,說(shuō)我們離開(kāi)莊子時(shí)喬姑娘和莊主鬼鬼祟祟地不知道在說(shuō)什么。”

  “恩羨和莊主嗎?”

  “是啊?!?p>  說(shuō)起莊主,筑輕寒隨即想起來(lái)。之前在莊上時(shí),喬恩羨似乎對(duì)莊主說(shuō)過(guò)什么。正當(dāng)大家困惑不解的時(shí)候,喬木突然從外面沖了進(jìn)來(lái)。

  “公子,喬姑娘現(xiàn)在在廚房做一款名叫蓮花酥的點(diǎn)心。那味道香得不得了!而且,蓮花酥就和真正的蓮花一模一樣,大家都看傻眼了。眼下,客棧里所有人都跑去看喬姑娘做蓮花酥了?!?p>  “誒!真的嗎?”

  “嗯。”

  喬木重重地點(diǎn)點(diǎn)頭。見(jiàn)筑輕寒一臉好奇,也想去湊熱鬧,他隨即在前面帶路。還未下樓,筑輕寒就看見(jiàn)樓下圍著一群人。

  “發(fā)生什么事了嗎?”看樓洛夜問(wèn),喬木隨即答道?!笆菃坦媚镒龅狞c(diǎn)心特別香,把大家都吸引過(guò)來(lái)了?!?p>  “不過(guò)是一款點(diǎn)心而已,大家也未免太夸張了?!崩浜咭宦暎粕岩荒槻恍?。聽(tīng)到她這話,喬木立馬解釋道。“云裳,不是我們夸,連客棧里的廚子都夸獎(jiǎng)喬姑娘手藝精湛、心思巧妙。而且,這點(diǎn)心一次只能做一個(gè)。所以,自打回到客棧以后,喬姑娘一直忙到現(xiàn)在。”

  “我們大家聞著味道,很想上去討一個(gè)嘗嘗,卻又擔(dān)心會(huì)攪擾到她。不過(guò)我想,如果是主子開(kāi)口,她一定會(huì)舍一個(gè)給我們的?!?p>  “喬木,你這是把本公子當(dāng)槍使???”

  “公子對(duì)喬姑娘這么好,說(shuō)不定這點(diǎn)心就是她專門(mén)做給公子吃的呢?!眲倲D到廚房門(mén)口,筑輕寒就聽(tīng)秦涵宇如此說(shuō)道。

  “依我看,涵宇你也是想吃蓮花酥的人之一吧?”

  “公子,之前喬姑娘就曾說(shuō)過(guò),她做的菜比宮里的御廚還要好吃??墒?,自從你救下她以后,她卻從未做過(guò)任何吃食?!鞭D(zhuǎn)眸看向喬恩羨,秦涵宇的眼中布滿贊賞?!敖袢账那楹?,先是特意向那蓮花莊的莊主討來(lái)蓮花花瓣,又自己悄沒(méi)聲地來(lái)到廚房做蓮花酥?!?p>  “如果說(shuō)這蓮花酥不是做給公子吃的,那就是做給她自己吃的??墒悄憧吹搅藛??那邊已經(jīng)做好許多了,她卻依然沒(méi)有停下來(lái)。難不成是要拿到大街上去賣錢(qián)?”

  “……”

  好久沒(méi)聽(tīng)到秦涵宇的冷笑話了,筑輕寒依舊一點(diǎn)兒也笑不出來(lái)。推開(kāi)眾人,他剛一走進(jìn)廚房喬恩羨就發(fā)現(xiàn)了。

  “星寒哥哥,你怎么來(lái)了?”說(shuō)著,喬恩羨想找個(gè)鍋蓋什么的,將已經(jīng)做好的蓮花酥蓋起來(lái)??墒?,她一手拿著漏勺,一手拿著竹簽正在挑花瓣。再也抽不出另一只手了!

  “恩羨,我聽(tīng)說(shuō)你在做什么好吃的……”

  “啊~我還沒(méi)有做完呢!你不準(zhǔn)看?!狈畔率种械臇|西,喬恩羨擋到他面前。如此一來(lái),秦涵宇果然猜對(duì)了?!岸髁w,這是做給我吃的嗎?”

  “當(dāng)然了。還有風(fēng)煦和阿木大哥他們也可以一起吃,只要她們不嫌棄這是我做的就行……”

  “喬姑娘,我不嫌棄!”喬恩羨剛一出口,喬木立馬高聲應(yīng)道??墒?,筑輕寒卻不樂(lè)意了?!安恍?!恩羨難得做一回吃的,這些統(tǒng)統(tǒng)都是我的,你們誰(shuí)也不準(zhǔn)和我搶?!?p>  “公子,我就吃一個(gè)!一個(gè)!”望著筑輕寒,喬木十分認(rèn)真地沖他比起一根手指,模樣呆萌可愛(ài)。

  “一個(gè)都不行!”

  走到喬恩羨身旁,筑輕寒端起點(diǎn)心就用長(zhǎng)袖護(hù)住??此绱擞字?,秦涵宇不禁無(wú)語(yǔ)極了。她再看風(fēng)煦和云裳,只見(jiàn)二人氣得臉都綠了。平日里云裳費(fèi)盡心思給筑輕寒做點(diǎn)心,就希望他能多吃一口,卻被他各種嫌棄。

  如今,喬恩羨做的東西到底能不能吃還是一個(gè)問(wèn)號(hào),筑輕寒和喬木便搶起來(lái)了。這又怎么能不讓兩個(gè)丫鬟生氣呢?

  “恩羨,這么漂亮的點(diǎn)心你是怎么做出來(lái)的?。俊?p>  “具體細(xì)節(jié)你就不用多問(wèn)了,先嘗嘗看好不好吃?!?p>  “那我嘗一個(gè)?!?p>  看筑輕寒一臉開(kāi)心地拿起蓮花酥放進(jìn)嘴里,大家紛紛目不轉(zhuǎn)睛地盯著他,人人皆是一副期待不已的樣子。蓮花酥香味撲鼻,入口酥脆,味微甜。因?yàn)樯徎ǖ奈兜辣揪颓逍碌?,所以筑輕寒很喜歡。

  “再咬一口!你還沒(méi)有吃到里面的餡。”

  “里面還有餡???”筑輕寒立馬又深深咬下一口。一時(shí)間,蛋黃的咸鮮與果肉的甜香混合在一起,不斷地刺激著他的每一個(gè)味蕾,和每一根神經(jīng)。第一次吃到這么好吃的點(diǎn)心,筑輕寒頓時(shí)興奮得兩眼直冒小星星,豎起大拇指不住地給喬恩羨點(diǎn)贊。

  “味道怎么樣?”

  “棒極了!”

  “你喜歡就好。”“喜歡,喜歡?!笨粗p寒十分喜歡,喬恩羨隨即轉(zhuǎn)過(guò)身繼續(xù)往下做。站在她身邊,筑輕寒一邊吃一邊看她做。眼見(jiàn)著一個(gè)個(gè)粉色的小面團(tuán),在喬恩羨的手中迅速綻放成一朵朵粉色的蓮花,他不禁驚呆了。

  等所有蓮花酥做完,喬恩羨本想再送一些給客棧掌柜和剛才幫過(guò)忙的伙計(jì)們。但是,筑輕寒萬(wàn)萬(wàn)不肯,就連給喬木等人的份也是她硬要過(guò)來(lái)的。

  “阿木哥哥,這是你的?!?p>  “喬姑娘,你叫我阿木哥哥?”

  “對(duì)啊?!蔽⒉[起眼,喬恩羨一臉歡喜。“之前我不是說(shuō)過(guò)嗎?我們是家門(mén),是一家人。所以,以后無(wú)論我再做什么都有你一份?!?p>  “那我就叫你恩羨妹妹?!?p>  “好啊?!?p>  “七哥,你也吃一個(gè)吧?!币?jiàn)喬恩羨喚自己作“七哥”,琛七很是意外和不解。因?yàn)樗m然叫“琛七”,卻不是排行老七?!斑@些日子以來(lái),你們一直都很照顧我。不管你們是因?yàn)樾呛绺绲拿?;還是自己心甘情愿,我都謝謝你們。”

  “小小心意,不成敬意。”

  “喬姑娘大方識(shí)體,又懂得體貼別人的難處,從不與我等一般計(jì)較。我家主子能夠結(jié)識(shí)你這樣的朋友,是他的幸運(yùn),也是我們的福氣。”說(shuō)完,琛七高舉雙手,恭恭敬敬地從喬恩羨手中接過(guò)點(diǎn)心。

  眼看著樓洛夜、琛七、喬木和秦涵宇都得了一個(gè),喬恩羨還要分給風(fēng)煦和云裳,筑輕寒立馬說(shuō)道。

  “恩羨,風(fēng)煦和云裳就不用了。即便你給她們,她們也不會(huì)吃。還是留給我吧!要是今天吃不完,我還能留著明天吃?!?p>  “那好吧。”

  見(jiàn)筑輕寒兩眼放光,一直盯著自己手中的點(diǎn)心。喬恩羨也知道,風(fēng)煦和云裳一直不喜歡她。與其被她們?nèi)拥衾速M(fèi),還不如給他??此K于答應(yīng)下來(lái),筑輕寒立馬帶著她和點(diǎn)心一起回房了。

  半個(gè)時(shí)辰后,筑輕寒吃飽喝足,樓洛夜又去安排行程了。一連幾天沒(méi)有接到星如雨的消息,筑輕寒十分擔(dān)心。所以,今天晚上他們要連夜趕路。接連趕了三天路,不眠不休,筑輕寒等人終于抵達(dá)清涼郡。

  筑輕寒從小嬌生慣養(yǎng),所以這三天里幾乎沒(méi)怎么睡。喬恩羨就不同了!除非是打雷,隨便馬車怎么顛她都能睡得著。發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)后,琛七趕起馬車來(lái)也就更加放心了。趁筑輕寒留在客棧補(bǔ)覺(jué),喬恩羨收拾好招幡、藥箱,就上街給人瞧病去了。

  見(jiàn)她一介女流,許多人都不敢找她治病。結(jié)果,一個(gè)早上逛下來(lái),喬恩羨連一個(gè)病人也沒(méi)有。就在這時(shí),街角突然飄來(lái)一陣香味。

  “哇!這是哪位神廚在做菜???味道這么香。趕緊去嘗嘗?!?

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