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實事閑說

宜春生活散記·過一個沒吃豬肉的中秋節(jié)

實事閑說 yhmyzs 920 2019-09-14 06:24:11

  易中生

  今年這段時間豬肉貴,大家都知道的。還好,一直到中秋節(jié)這一天,并沒有因節(jié)日而再漲價。有的過節(jié)食品還現(xiàn)出了開恩的價錢,比如土扎粉平時24.8元三斤一把,而這個時候只要23.8元一把,質(zhì)地還可以的干香菇,平時49.8元一斤,這個時候只要39.8元一斤。還有一些水果幾乎沒有看到漲價的,昨天還買到了1.98元一斤的碭山梨,新鮮個大,吃味也不賴。這從源頭上說,現(xiàn)在這商品還真的不缺乏,盡管前面一些肉食品都不同程度漲價了,但臨近中秋節(jié),商家也沒有像早前那樣來一個“春運價”,所以物價總體還算平穩(wěn)。

  豬肉貴,并不等于沒有賣,不管是早幾天去的市場檔口,還是這一兩天去的超市肉柜,都有,也是與前些時候價格相差不大在賣,所以搶購談不上,銷量小是事實。很多人轉(zhuǎn)而買其他肉品。起碼我家已經(jīng)有很長一段時間沒有買豬肉了。豬肉貴是一個原因,也是一個很重要的原因,但像我等這樣的人,不知道有多少關心的人提到少吃油葷,少吃豬肉,正好有這樣一個特別的狀況,還真有一段時間沒有與豬肉打交道。于是在前面幾天準備過中秋的日子里,幾乎除豬肉外的雞鴨牛魚肉都采購了。再配以適當?shù)臅r鮮蔬菜,并沒有感覺有什么欠缺。

  豬肉在我們普通人的生活中,可以說是基本的肉食,如果不是有這樣的經(jīng)歷,好像還不好想象,這么重要的食材沒有怎么過節(jié)???這不過來了嗎?關鍵是要有替代品,還要有一定的思想準備。

  由此我們可以聯(lián)想到一些相類似的事情。比如一些很強勢的人,總覺得沒有自己,這事就辦不成,實在是多慮了,只能說,有你可能辦得更順當一些,沒有你可能要多花一點時間去琢磨,而這樣可能出現(xiàn)更多個你這樣有能耐的人和更好的解決辦法。古話說,死了張屠戶,不吃混毛豬。不要以為自己在這個位子上有多重要,重要的是要有合格的替代品,這替代品可能還能克服你的弱點,找到更好的辦法而視你為陳跡。每次到一些旅游景點,看到展示一些我們這輩人使用過的生產(chǎn)生活物品,很有隔世之感,這些犁耙土箕盆瓢都是我們使用過的,也可能使用過幾千年,在當時的人來看,幾乎是不可或缺或替代。幾十年過去了,這些東西在我們的生活中還能找到幾項呢,幾乎都成了歷史的陳跡,成了后人不值一提的物件,甚至還會發(fā)出疑問,早前的人怎么會笨到這個地步呢?

  我認為替代就是一種進步,如果固步,就只能是重復。

  2019.9.14

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