第九章 提純
將鹽水靜置了四五個(gè)小時(shí)之后,大顆粒的泥沙基本上已經(jīng)落到了木桶底部。
亞文將干凈的鹽水盛了出來,將木桶交給馬丁清洗。
這時(shí)得到的鹽水看似清澈,實(shí)際里面依然含有部分細(xì)小的泥沙和大量雜質(zhì)。
亞文這時(shí)準(zhǔn)備了粗砂、細(xì)砂和木炭三種過濾媒介,以及棉花和紗布。
其中最重要的就是木炭,也就是所謂的活性炭。
活性炭的吸附能力極強(qiáng),人們常常將它用來過濾吸收雜質(zhì),凈化空氣,甚至未穿越前亞文見過有人將活性炭放入冰箱去除異味。
亞文先將漏斗的尖嘴用紗布蒙住,用細(xì)繩綁牢,接著將棉花塞進(jìn)漏斗的尖嘴中,防止過濾媒介漏下來。
然后按照一層過濾媒介,一層紗布的順序,依次往漏斗里放入活性炭、細(xì)砂、粗砂。
于是一個(gè)簡(jiǎn)易的過濾器就完成了。
亞文將鹽水倒入簡(jiǎn)易過濾器中,得到的鹽水更加清澈了。
這時(shí)鹽水中幾乎所有不溶于水的雜質(zhì)都已經(jīng)被過濾了。
但過濾后的鹽水仍然還含有大量溶于水的重金屬鹽。
到了這一步就有些麻煩了。
因?yàn)楝F(xiàn)代化工業(yè)采取的是加入化學(xué)試劑的方法,使重金屬鹽析出,只剩下可食用的氯化鈉。
可是亞文辦不到。
艾蘭世界魔法的迅速發(fā)展,卻抑制了科技的進(jìn)步。
艾蘭不具備現(xiàn)代化學(xué)的條件,再加上亞文貧弱的化學(xué)基礎(chǔ),利用現(xiàn)代制鹽法一開始就不可行。
還好亞文早有準(zhǔn)備。
這里他必須要感謝先人,用他們智慧為他指明了道路,他是站在巨人肩膀上的。
亞文直接讓馬丁把爐灶的火升起來,然后架起一口大鍋,接著將鹽水全部都倒進(jìn)了鍋里,開始煮鹽水。
不久鹽水開始沸騰,水分大量蒸發(fā),鍋內(nèi)開始有白色的晶體析出。
然而亞文沒等水分完全蒸發(fā),直接就將這些濕潤(rùn)的白色晶體從鍋中撈了出來。至于鍋底剩余的一點(diǎn)鹽水被亞文直接倒掉了。
讓馬丁將鍋洗干凈之后,亞文將這些濕潤(rùn)的晶體再次放入鍋中,然后加入淡水,重復(fù)剛才蒸煮的過程。
反復(fù)三次之后,亞文才直接將鍋內(nèi)的水分完全煮干。
這時(shí)候,鍋內(nèi)剩下的全部都是純白色如同雪花一般的精鹽。
鍋里面這些精鹽的純度已經(jīng)十分接近現(xiàn)代用化學(xué)、物理等工業(yè)方法制造出來的食用級(jí)精鹽了。
亞文之前反復(fù)蒸煮,然后倒掉剩余鹽水的方法,利用的就是氯化鈉在水中的溶解度較低,而重金屬鹽的溶解度較高,水分蒸發(fā)后,氯化鈉會(huì)先于其他重金屬鹽析出的原理。
雖然他和古人一樣,說不出個(gè)具體的原理,但不妨礙亞文通過這種方式去除鹽水中的重金屬鹽。
當(dāng)然這樣制作精鹽的缺點(diǎn)也很多。
首先是耗時(shí)費(fèi)力,亞文和馬丁兩個(gè)人幾乎忙活了一天,才成功。
其次是成本,別的暫且不提,光是燒掉的炭火,都足夠做兩三天的飯菜了。而且這種提純方法,對(duì)粗鹽的消耗量也大,基本上粗鹽過濾提純后的精鹽,重量只剩下一半了。
不過亞文覺得這一切都是值得的。因?yàn)樗呀?jīng)踏出了成功的第一步。
就在亞文一臉癡迷地欣賞著盒子中雪花般的精鹽時(shí),一個(gè)聲音突然從旁邊傳來。
“我說你怎么一整天都待在廚房里不出來,原來在擺弄這個(gè)。”
馬丁見到來人,立刻嚇得臉色煞白,下意識(shí)地單膝跪地,把頭埋了下去。
“男爵大人!”
亞文下意識(shí)地轉(zhuǎn)過頭,發(fā)現(xiàn)凱瑟琳出現(xiàn)在廚房門口,一臉古怪的笑容看著他,騎士長(zhǎng)托德猶如雕像一般站在她身后。
“咳咳!這是我今天提純出來的精鹽!”
亞文猶如獻(xiàn)寶一般將盒子遞給凱瑟琳。
邁出了第一步,也是最艱難的一步,亞文此時(shí)此刻心情十分喜悅,迫切希望有人一起分享。
“無禮!見到男爵大人還不行禮!”
托德立刻把眼睛一瞪。
凱瑟琳伸手?jǐn)r住了他。
“是我給予了他的特權(quán),除非正式場(chǎng)合,私下見面不用行禮?!?p> 說著凱瑟琳還偷偷沖著亞文眨了眨眼。
雖然知道這是她籠絡(luò)人心的手段,不過亞文依舊很受用。
人活著不就是希望被人看見,被人重視嗎。
而此時(shí)凱瑟琳已經(jīng)將注意力完全放在了手中的盒子上。
一開始她還不是很在意,隨手接過盒子。等到她真正看清楚盒子里的東西時(shí),瞬間露出無比震驚的神色。
這猶如雪花一般純白干凈的精鹽是她從來沒見過的。
幾乎是下意識(shí)的動(dòng)作,她伸出一根手指放在盒中蘸了蘸,然后將粘上些許鹽粒的指頭放進(jìn)了嘴里……
凱瑟琳眼前一亮,與以往苦澀怪異的味道截然不同,只剩下猶如海風(fēng)般清爽的咸鮮味。
如果是平庸之人或許只會(huì)注意到味道的巨大變化,但是聰慧而富有野心的凱瑟琳一瞬間腦海中便想到了更多,能夠讓精鹽產(chǎn)生更大價(jià)值的辦法。
“這種精煉方法除了你知道以外,還有誰知道。”
凱瑟琳突然問道。
亞文一愣,下意識(shí)地回答道。
“這精鹽是我們兩個(gè)人做出來的?!?p> 凱瑟琳轉(zhuǎn)頭望向仍舊跪在地上的馬丁。
“你就是馬???”
“是,是的,男爵大人?!?p> 馬丁有些膽戰(zhàn)心驚地回答道,他不明白高高在上的男爵大人怎么會(huì)注意到他這個(gè)小人物。
“你是自由民嗎?”
凱瑟琳又問。
馬丁搖了搖頭。
凱瑟琳點(diǎn)點(diǎn)頭,眼中流露出意味不明的色彩。
“很好,那么我以福斯特男爵的名義賜予你自由民的身份。
從今天起,你就是亞文主廚的學(xué)徒了,待遇等同于普通廚師?!?p> “感,感謝男爵大人的恩賜!”
幸福一瞬間來地太突然了,馬丁有些語無倫次道。
“但有一點(diǎn),你現(xiàn)在必須以神祗的名義起誓,今天發(fā)生的事,尤其是今天你在廚房里看到的一切,都不能向任何人吐露半個(gè)字!”
凱瑟琳的表情突然嚴(yán)厲起來。
馬丁被她身上散發(fā)出可怕的氣勢(shì)壓迫,立刻臉色慘白,冷汗直流。
“我以光明神的名義起誓。。?!?p> 他連忙按照凱瑟琳要求發(fā)下了誓言。