第五十四章 風(fēng)格各異的歌詞
第五十四章找麻煩？
一路上走走停停，子亥趕車，張虎和春露在后面跟著，蘭馨幾乎每一家鋪子都會進(jìn)去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，富貴人家經(jīng)常去的鋪子，蘭馨就看了一眼大概就走掉了，衣服首飾的鋪子，只看了幾眼就不看了，還不如宮逸昊給她準(zhǔn)備的東西精致漂亮呢！而且花樣也很單調(diào)，基本上都是牡丹、蝴蝶、祥云什么的，大都還是單色的。
至于首飾，不是光禿禿的釵就是鐲子玉佩的，連瓔珞都不多，釵上有個絹花，有個珠子做工精致些的都是上好的。打家具哪里的梳妝盒，都是很簡單的樣式，銅鏡質(zhì)量也都差得很。
倒是普通百姓用的東西經(jīng)濟實惠了不少，雖然沒有什么華麗的裝飾，復(fù)雜的花樣，但是也都能算上簡潔大方的。
粗粗逛了一圈，與蘭馨預(yù)想的差不多，看看天色，估計也差不多了，就帶著人回去了。
蘭馨的時間掐的很準(zhǔn)，幾乎前腳剛進(jìn)府門，后腳管家就到了，說是晚膳已經(jīng)備好了，請?zhí)m馨到花廳用膳。
蘭馨風(fēng)塵仆仆，看了看自己，對管家表示，她要先梳洗一下，不等蘭馨說完，蘇管家已經(jīng)帶著蘭馨去往花廳的方向了。
算了，這一定是宮逸昊的主意，就算計較亦無用。
很快，來到花廳，見宮逸昊兄弟倆已經(jīng)做好了，康師傅和暗影師傅并不在。
“小嫂子，我還是想吃你煮的，原本覺得府里的廚娘不錯了，吃完你煮的，這根本就吃不下嘛！我真想知道我哥是怎么吃下去的?！?p> “那你也吃了這么多年了！也不見你少吃些。小晨晨，馨兒是我的，她煮飯只能給我吃?！?p> “那個，你倆是不是忘記了，我是開飯館的，菜式都是我親自教出來的……”
……
“馨兒，你……算了?！睂m逸昊無奈，是啊！蘭馨開的鋪子，哪個菜式不都得她教嘛！教好了，才能在飯館里面賣嘛！
“等我忙完這段時間，我會寫一些菜譜出來，給準(zhǔn)備好的廚房的師傅們還有廚娘她們學(xué)習(xí)。不能因為開了飯館，在家里吃飯就虐待自己?！?p> “還是小嫂子靠譜。我決定我要?；貋怼?p> “小晨晨，你最近可以一直在這里。我決定過兩天親自陪馨兒去百劍山莊看看那塊地方。”
“你倆確定對今天的晚膳不感興趣嘛？不打算吃了？我看著還挺清淡的?！?p> 今天的晚膳，菜式也不算少了，只不過現(xiàn)在的廚師還主要是水煮菜多一些，要不就是炸的食物多一些，炒菜現(xiàn)在幾乎沒有。香辛料也不多，所以味道嘛，只能說是過得去而已。
宮逸昊和宮逸晨紛紛點頭，確定一定以及肯定，真心不想吃這個……
“那我去廚房看看吧！”蘭馨無奈。其實蘭馨對于晚膳吃這些清淡的，還是比較滿意的。
自己選的男人嘛，總要疼惜一些，男人的弟弟嘛，可以適當(dāng)照顧一下。
春露跟在蘭馨身后，來到廚房。材料齊全，想了想，做一點快的吧。反正有廚娘幫忙。
現(xiàn)在在這個府里，哪里還會有人不認(rèn)識蘭馨，主子寵愛蘭馨姑娘那可是在府內(nèi)上上下下都傳遍了的，聽說，要不是姑娘強烈要求，只怕是姑娘的雙足就沒沾過地面！
誰都想不到，如此被嬌寵的蘭馨姑娘會到廚房來。
廚房掌事的師傅，看見蘭馨一臉的驚訝，半天都沒反應(yīng)過來。不過這種驚訝和呆愣，可能會傳染吧！一個接一個，廚房所有人都愣住了。
姑娘這是嫌棄他們煮的不好？來找麻煩了？
蘭馨看著他們愣愣的，得，甭搭理他們了，還有指望嘛？
春露見狀，一聲輕咳打破了這時的寂靜。
“姑娘，不知姑娘前來，有何示下？有事讓下面人過來告訴一聲就行，怎得還勞煩姑娘親自過來了？這廚房這么臟，別污了姑娘的衣裳?！?p> “也沒什么大事，不過是想加兩個菜而已。你們跟著一起做吧！”
說完，蘭馨讓她們準(zhǔn)備蕓豆、里脊肉、羊肉、花菜、以及一應(yīng)的調(diào)味料和其他配料。
蘭馨用衣袖做遮擋，拿出一些孜然粒、白芝麻以及辣椒粉，還有一包郫縣豆瓣。
隨著開始吩咐廚娘，洗洗切切的，蘭馨要做的很簡單，干煸豆角、糊辣菊花、孜然羊肉和干鍋花菜。
看著廚娘將材料都按著蘭馨的要求處理好了，其實有廚娘幫忙，蘭馨只需要下鍋炒幾下就行了，蘭馨在廚房轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，找了一個很小的鐵鍋，又找了一個小架子以及一個銅盤，還要了一個小手爐，加了銀絲碳擺放好放在一旁。
一切都準(zhǔn)備齊了以后，蘭馨將廚房的師傅們都叫到身邊，開始邊做邊說。
先說這道干鍋花菜，辣椒、蒜瓣爆香后，放一些豆瓣醬進(jìn)去，然后放入焯好的花菜，快速翻炒，又拿一些洋蔥塊和炸過的土豆片在準(zhǔn)備好的鐵鍋里面，平整的放在下面，然后將鍋里炒好的花菜和湯汁一起盛出倒入小鐵鍋里面，下面的手爐早就將鐵鍋烤熱了，這樣正好，放到一旁就可以先不用管了。
然后說干煸豆角，與干鍋花菜差不多，辣椒絲，少量姜絲炒香后，將洗干凈的蕓豆倒進(jìn)去不斷翻炒至蕓豆沒有一點水分為止，撒上鹽調(diào)味就可以了。
接著是糊辣菊花，胡椒花椒粒爆香，切好腌制好的里脊肉下鍋，帶肉變色，加上醬油鹽，再用一點淀粉勾芡，就出鍋了。
最后就是孜然羊肉，熱鍋炒羊肉片，熟了以后加上孜然、芝麻、辣椒粉就可以了。
“這都是最簡單的炒菜，看明白多少看你們自己。等回頭有時間我會細(xì)細(xì)地在教你們。炒菜這種菜品，很簡單，也可以很多變化，主要就是食材的搭配。好了，送去花廳吧！”
蘭馨說完讓春露準(zhǔn)備熱水，她要洗手換衣服再去花廳。
她吃不上熱菜就是了。“春露，告訴雪兔他們，這個菜不能放，要趁熱吃。我一會就過去，不用等我?！?p> 春露應(yīng)了一聲，又讓廊下站著的青衫小廝去花廳傳話。