楚府大堂之中,楚九歌跪坐在中央的一張桌子前,而蔡邕和穆鐵等人各自尋了一張桌子落座。
“這醉仙釀當(dāng)真是好酒,感覺喝多少都不夠?!辈嚏吣闷鹁崎酌蛄艘豢诤螅锌恼f道。
“是啊!此等美酒,真是世間難尋??!”穆鐵一邊喝著一邊稱贊著。
而楚九歌只是端起酒樽在嘴邊輕輕觸碰了一下,就放了下來,他現(xiàn)在的身體只有十歲,酒這種東西最好還是不要碰比較好。
“父親這東西真的這么好喝嗎?我也要喝!”正在吃著棗糕的穆蘭,她一臉好奇的向穆鐵說道。
穆鐵聽到女兒的詢問,居然將酒樽遞給了穆蘭,看到穆鐵如此行徑,楚九歌的嘴角不由得有些抽搐,不過自己和別人貌似不是很熟,所以也不好說什么。
穆蘭接過穆鐵遞過來的酒樽,年少無知的她,直接含了一大口酒,咽了下去。
“咳咳咳!父親騙人,這東西好難喝!”少女被高度數(shù)的酒水嗆得滿臉通紅,她在連續(xù)往嘴里塞了幾塊棗糕連忙咽下后,才將喉嚨里的灼燒感褪去。
“哈哈哈!”
少女的行為,引得大堂里的眾人發(fā)出一陣善意的笑聲。
正在此時,楊志端著一套茶具走了進(jìn)來,隨后他便將茶具放在楚九歌的桌子上。
“小友你這是什么器具?”蔡邕看著一邊有著尖嘴,一邊有著把手的茶壺,他臉上帶著些許的好奇。
“這是小子自己搗鼓出來的一種茶具,用來裝茶水用的?!背鸥枰贿叺怪杷贿吔忉尩?。
看著碧綠的茶水從壺嘴中流淌而出,蔡邕的眼里出現(xiàn)了更多的好奇。
將茶水倒?jié)M四個茶杯,楚九歌拿走其中一杯茶,隨后吩咐楊志將另外三杯遞給落座的三人。
“這是我最近才研究出來的茶,希望在坐的各位可以品嘗一番。”楚九歌拿著茶杯,面帶微笑的說道。
“你這茶水居然如此清澈,但是卻如此清香?!闭f話間,蔡邕捧起茶杯輕啜一口,當(dāng)茶水剛剛進(jìn)入口中時,味道雖然有些許苦澀,但當(dāng)它在緩緩滲入喉嚨時,卻能感到一種清香的回味,甜甜的,讓他有一種豁然開朗的感覺。
“入口后先是微苦,隨后卻有著一絲甘甜,飲后唇齒留香,當(dāng)真令人回味無窮?!?p> 不知不覺間,蔡邕就閉上眼睛,開始細(xì)細(xì)的品嘗起茶水,而另外的父女兩人對楚九歌的茶水,卻沒有什么太多的感慨,他們只是單純的覺得味道還不錯。
“你的茶和現(xiàn)在流行的茶,實(shí)在是大相徑庭,我今天喝完你的茶水,估計從此以后都不會再喝那種茶了,不知道小友能否告訴我,如何煮出這種茶水的?”蔡邕閉著眼睛感受良久之后,才開口試探性的向楚九歌詢問道。
茶這種東西若是考究其歷史,可以追溯道三皇五帝時期,但是在秦漢之前,茶一般都是作為藥物而存在。
西漢才子司馬相如在《凡將篇》中記錄了西漢的二十種藥物,桔梗、芫華、芩草、芍藥、荈詫等,其中的‘荈詫’就是茶。在西漢年間開始,茶才由巴蜀地區(qū)開始傳入中原,開始的時候,茶依舊只是作為一種藥物而被人們所使用,飲茶者的數(shù)量并不多,只是經(jīng)過茶在一些所謂的風(fēng)雅文人傳播和推廣后,到了現(xiàn)在,茶文化已經(jīng)開始逐漸出現(xiàn)雛形,茶也逐漸開始變成文人之間附庸風(fēng)雅時的常用飲品之一。
而煮茶就是漢代人們對茶在飲用前的加工,東漢年間的煮茶,并不是像后世那樣,單單將水煮沸再加入茶葉,那些風(fēng)雅文人會在煮茶的時候,在其中加入蔥姜、鹽、肉蔻、油脂......
是的你沒有看錯,就是上面那些可以拿去做菜的東西,當(dāng)初楚九歌懷著好奇的情緒喝了一口,草腥味、蔥姜的味道、生茶的苦澀味、鹽的咸味......
楚九歌當(dāng)時只覺得自己的嘴里好像開了一間調(diào)味料專賣鋪,各種味道都有,只能用五味雜陳來形容口腔中的狀況。
想到這里,他就有一種淡淡地胃疼感,隨即他身體就有一種想要嘔吐的沖動。楚九歌身體不由得一哆嗦,他連忙搖了搖頭將那時候不好的回憶,重新塞回記憶的深處。
“是老夫孟浪了,此等佳品的制作工藝,必是極其珍貴,秘而不宣才是正理,小友不肯說便罷了。”蔡邕見到楚九歌莫名搖頭的舉動,心中有些許惋惜,所以他不由得有些遺憾的說道。
“不是!不是!我只是想起,小子為了研制出這種茶葉,從而浪費(fèi)了許多好茶而感到惋惜而已。先生你想要知道這茶如何制作,自是沒有問題的,這只是一些無足輕重的東西罷了,楊志你去我的書房里,將我書架上最下面那層,最右邊的那本書拿過來?!背鸥柽B忙轉(zhuǎn)頭對楊志吩咐著,見到主人如此急切,楊志只能點(diǎn)頭應(yīng)是,隨后就快步走了出去。
“即是如此你可否為我解答一番,為何你的茶似乎沒有常見的草腥味。”蔡邕將茶水中漂浮的茶葉,放入嘴中細(xì)細(xì)咀嚼,感受著茶葉散發(fā)出來的苦澀和甘甜,他一臉好奇的看著楚九歌。
“為了除去茶葉上帶著的青草腥味,我對茶葉進(jìn)行了殺青、揉捻、烘干等工序,所謂的殺青是指使用小火將鐵鍋......,這樣一來,使得茶葉不但除去了其中的草腥味,還將多余的水分從茶葉中分離出來,從而使得茶葉的味道變得更加純香?!?p> 楚九歌炒茶葉的方法,究竟是不是前世時炒茶葉的方法,他并不清楚,畢竟茶葉的制作方式,他也只是在無意中看到過只言片語,具體如何做他也不清楚,而現(xiàn)在喝著的這些茶葉,是他通過浪費(fèi)了難以計數(shù)的茶葉才研究出來的,畢竟雖然上一世他喜歡喝茶,但是卻不清楚茶的具體制作流程,為了能將記憶中的味道還原出來,他也算是煞費(fèi)苦心了。
蔡邕聽著楚九歌解釋的話語,里面許多陌生的名詞,讓他產(chǎn)生了不少的困惑。見到蔡邕露出困惑的表情,楚九歌很明智地將他本來要說的一大堆話,盡量的精簡化。
畢竟對著一個聽不懂你說什么的人,其實(shí)你已經(jīng)沒有必要說得更加詳細(xì),有些東西沒有接觸過,是很難去理解的,所以這時候,最應(yīng)該做的是收起長篇大論的廢話,快速結(jié)束談話才是最優(yōu)選項,這樣可以盡量避免兩人在交流的過程中,出現(xiàn)不愉快的情緒。