值得一提的是，百香國食用香料的發(fā)達(dá)要早于日用香料，相對(duì)來說，食用香料的單體香精更容易提取，種類也要少很多，調(diào)香師們多數(shù)從水果入手輔以幾種常見的花香。
后來調(diào)香領(lǐng)域便漸漸被日用香料所取代，以至于王室專門成立了食用香料的鑒定機(jī)構(gòu)，已很少有調(diào)香師把食用香料拿到香古堂來了。
本質(zhì)上，食用香料退居其次實(shí)際是一種商業(yè)選擇，相比之下，香脂、香薰、香油的溢價(jià)空間實(shí)在是太大了，專注于這個(gè)領(lǐng)...