慕傾茶兩年前就有了在燕京開云歸記分號(hào)的想法。
云歸記茶莊在春城口碑不錯(cuò)，近幾年純料古樹茶越來越受歡迎，慕老爺子早些年存下的茶在老茶蟲們中間很受追捧。
但是，云歸記的發(fā)展同時(shí)也陷入了瓶頸。
云歸記的大部分茶葉都是高端消費(fèi)的定位，畢竟，真正的古樹純料茶成本太高，再加上倉(cāng)儲(chǔ)以及承包茶園投入維護(hù)人力物力，也不可能自己壓低價(jià)格。
春城的潛在消費(fèi)人群還是太少。老爺子也不著急，每年他的一些老朋友都會(huì)固定訂購(gòu)一些茶，那部分訂單完全可以保證云歸記一年的資金流動(dòng)需求。春城的門店?duì)I業(yè)額也不差，雖然沒有像其他集團(tuán)茶企一般迅速發(fā)展，也按部就班做出了自己的風(fēng)格和口碑。
慕家沒有置辦許多房產(chǎn)，更沒有進(jìn)行金融投資。除了保證一家人舒適的生活，其余的資金幾乎全部投在了茶葉上。
慕老爺子花了不菲的價(jià)格買下以前集體老糧倉(cāng)作為倉(cāng)庫。如今，倉(cāng)庫里堆滿了各茶山、不同年份的極品茶葉。慕家人沒一個(gè)著急的，反正普洱這種茶葉，只要倉(cāng)儲(chǔ)得當(dāng)，絕對(duì)是越陳越香。他們的理想，從來都是打造百年老字號(hào)！
還有一個(gè)問題，就是云歸記的公司結(jié)構(gòu)也需要改進(jìn)。
云歸記當(dāng)初是老爺子個(gè)人名義注冊(cè)的，剛開始是個(gè)體戶，后來是個(gè)人獨(dú)資的企業(yè)。許多管理制度的建立都很受限制，財(cái)務(wù)管理和納稅方面也有很多不便。
一年前在慕傾茶提議下，云歸記已經(jīng)改制成股份有限公司，慕家的五人分別持有不同份額的股份，各種管理制度也逐步走上正軌。
“云歸記”商標(biāo)早些年就注冊(cè)下來。半年前慕傾茶又注冊(cè)了“韶光影”這個(gè)古樹普洱專用的商標(biāo)。
云歸記落地燕京，龐大的潛在高端消費(fèi)人群基數(shù)，估計(jì)很快能使云歸記沖破瓶頸。
然而理想是美妙的，現(xiàn)實(shí)是骨感的。
慕老爺子年紀(jì)大了，退休在家，慕傾茶還在念書。每年制茶、倉(cāng)儲(chǔ)以及茶園維護(hù)耗盡了慕嘉木所有的精力，侯韻一心撲在門店，財(cái)務(wù)稅務(wù)以及日常的運(yùn)營(yíng)也忙得很。
慕星宸全心全意待在部隊(duì)，不過也推薦了一些復(fù)員的戰(zhàn)友到云歸記工作。他推薦的人大多能力出眾，給慕嘉木夫婦減輕了不少壓力。
但要分出人手到燕京，還是很困難。
而且最大的問題是資金。云歸記的定位，理想的經(jīng)營(yíng)模式不是單純售賣茶葉，而應(yīng)該是會(huì)所式的茶館。最好是買下商鋪，就算是租，符合要求的門店就是一筆很大的開支，對(duì)于現(xiàn)在的云歸記來說，壓力還是有些大。
之前剛聽爺爺說在燕京有個(gè)老院子，慕傾茶就打著自己的小主意了。
她去仔細(xì)看過老院周邊的大環(huán)境。那一片就還剩那條老街有老院子，一半的老院也都改成格調(diào)極高的私房菜，會(huì)館，當(dāng)然也有茶館。還有一些老人念舊，依然住在老院里，都是像殷老爺子那樣的。
周邊有幾個(gè)高檔別墅小區(qū)，老街后面是公園，不遠(yuǎn)處就是軍區(qū)大院，治安極好。
把云歸記開在那里，簡(jiǎn)直再適合不過。爺爺自己的院子，資金方面完全不用考慮。
現(xiàn)在慕傾茶也大學(xué)畢業(yè)，接下來的碩士課程空閑時(shí)間不少。
“韶光影”系列的茶葉也偶然在權(quán)威的斗茶會(huì)露過臉，老院這邊還有殷老爺子這個(gè)熟人，天時(shí)，地利，人和，全都有了。
慕傾茶看過爺爺?shù)睦显鹤雍螅图依锶颂岢隽俗约旱南敕?，很快得到他們的支持?p> 起初慕嘉木和侯韻還有些猶豫，擔(dān)心影響女兒的學(xué)業(yè)。在慕傾茶再三保證下，才慢慢打消了顧慮。
慕傾茶馬不停蹄開始準(zhǔn)備分店的事情。
準(zhǔn)備資料到工商部門申領(lǐng)分店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，再到稅務(wù)部門做備案，期間又跑街道辦、銀行等地方，忙得不可開交。
現(xiàn)在，只剩下經(jīng)營(yíng)許可證了。不過需要參加系統(tǒng)的培訓(xùn)考試，有關(guān)部門還要到門店實(shí)地考察，確保消防、衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
慕嘉木也帶了幾個(gè)員工到了燕京，對(duì)老院進(jìn)行維修改造。
這個(gè)院子是三進(jìn)的格局。
慕嘉木將前院作為接待大廳，設(shè)了陳列柜。清一色的實(shí)木博古架樣式的貨柜用來陳列茶餅及茶具，還有大大小小的紫砂、JDZ瓷罐裝滿散茶，和院子的整體風(fēng)格特別和諧。
中院分隔成了幾間雅致的VIP茶室，后院則是作為倉(cāng)庫和慕嘉木暫時(shí)的住所。
院子本身的格局幾乎沒有動(dòng)到，只是增加了必要設(shè)施，將貨柜和桌椅擺設(shè)好，最大程度保持了老院的本色。
慕嘉木到了燕京，在老院安頓好，就上門拜訪了殷老爺子。
殷老爺子自然是高興的?？粗郊文九c暮云歸七分像的臉，不由得想起和暮云歸一起工作的時(shí)光?？粗诟舯诿Φ脽峄鸪?，時(shí)不時(shí)還過來和他聊天嘮嗑。
慕傾茶忙著許可證那邊的培訓(xùn)課程，再加上時(shí)不時(shí)同學(xué)的邀約，很少有時(shí)間呆在老院。
一轉(zhuǎn)眼，很快到了六月中旬。
慕傾茶一早收到信息，研究生錄取通知書下來了，需要到學(xué)校領(lǐng)取。
取完通知書，又遇到幾個(gè)聊得來的同學(xué)，一耽誤，回到楓林苑時(shí)已經(jīng)是中午。
打開門，意外見到了差不多半個(gè)月沒打過照面的殷韶光。
他慵懶地靠在沙發(fā)上，手里拿著一本外文書，看得并不仔細(xì)。
見到女孩回來，臉上露出愉快的笑容，指著她手里的文件袋問：“通知書下來了？”
慕傾茶也笑起來，點(diǎn)點(diǎn)頭。
“恭喜！”
“謝謝！”
“聽也爺爺說，慕叔叔來燕京了，老院那邊要開茶館？”
“是的，還在準(zhǔn)備?！?p> “爺爺又念叨我回去了，特別叮囑今天回去吃飯，下午一起過去？”
“好??！”
慕傾茶到老院見到父親，才知道殷老爺子邀請(qǐng)了父女倆到家里做客。
到了殷家，難得殷韶光的雙親也在。
殷老爺子心情特別好，一直拉著慕家父女倆聊天。
殷韶光的雙親對(duì)慕家父女倆也很客氣，不過性格使然，打過招呼之后一直很沉默。對(duì)于有人能陪陪老爺子這件事情，他們還是很樂意的，畢竟自己平時(shí)能夠陪伴老人的時(shí)間太少了。
對(duì)于難得碰見的兒子，也就是聊了幾句工作上的事情。
“傾茶丫頭是今年畢業(yè)吧？這個(gè)時(shí)間了，要從宿舍搬出來了嗎？”
殷老爺子的聲音不大，但安靜的客廳里，每個(gè)人都聽得很清楚。
慕傾茶一下子陷入了尷尬，對(duì)著一屋子長(zhǎng)輩，不知道怎么回答。