這下,范安不由得癟了癟嘴,真心真意的反饋著,“做客真煩?!?p> 吐槽的聲音不小,引得所有人都哈哈大笑。
富紹庭走過去拍了拍他的腦袋,安慰道,“不煩,不煩。來我家做客?!?p> 包縊也不甘示弱的表達(dá)友善,“小髭,我家做客隨便你喝。來我家?!?p> 小王氏掩嘴笑著逗起了小孩子,“你倆就邀請小髭呀,不請我嗎?”
富紹庭和包縊一愣,面面相覷,好像忘記這里還有其他人哦。
劉氏也不甘示弱,接著話,“我家黑牛也不能去呀?!?p> 富紹庭心里也知道她們是在說笑,很大方的招呼著,“都去,都去。”我家可老遠(yuǎn)了,你們要先到開封才行,我可不怕。
包縊年紀(jì)小,哪里見過這種仗勢,嚇得有些退縮,可看見玩伴富紹庭這么說,自己又不甘示弱,左顧右盼了許久,連忙一陣小跑,撲到董氏腿邊,問道,“娘,我們家坐的下這么多人嗎?”
董氏就笑道,“可以,可以。”
大家實(shí)在忍不住大笑起來,還連聲贊嘆。
宴請,本來就是按照客人的背景和請客人家的背景用來交際的。友人和親戚家都不叫宴請了,跟著主家一起同吃同住的,都非常隨意。
真正講究規(guī)矩的都是各府的花會,和文人學(xué)子們的詩詞會。
當(dāng)然,日后做上京官之后,官家的賜宴,那不單是交際,更是榮耀。
難不成,官家在大內(nèi)喊你吃飯,你還能加菜不成?
多少人在這種宴會,寧愿餓著,也不愿意失禮,不都是這個道理。
宴會,主要是會,不是宴嘛。
輕松過一波之后,范老太太接著安利她的禮儀課。
“喝這個湯呢,不要發(fā)出聲響。吸湯的聲音,咂嘴的聲響,都是失禮的?!?p> 老三媳婦劉氏頓時緊張,剛才她冒失稀里嘩啦的喝得很爽。
就聽見范老太太接著說,“更不可以把碗端起來直接用嘴喝,”
這一下,緊張的人更多了。剛才端了碗喝湯的都小心翼翼的觀察著別人的眼色,想知道剛才是否有人注意道他端碗喝湯了否。
“然后呢,要注意的是,湯勺、筷箸,都不要和碗碟相撞發(fā)出大的聲響?!?p> 天哪,這個要求好嚴(yán)格。臣妾做不到呀。
“最后,喝完了湯或者是不想喝,你的湯匙一定要放回擺架上?!?p> 各家媳婦面面相覷,喝個湯都這么麻煩,果然禮儀是一件很讓人頭疼的事情。
范老太太笑瞇瞇,用餐禮儀,很能體現(xiàn)優(yōu)雅,都是長期訓(xùn)練的,你們真是以為簡單喲。
周氏見大家神情有些拘謹(jǐn),便出來活躍氣氛,道,“娘要是在吃飯前說,我們估計連飯都不知道如何吃了?!?p> 說完,周氏還夸張的拍了拍胸口,以示嚇道了。
下面的媳婦們一聽,這馬屁拍得多么婉轉(zhuǎn),當(dāng)真佩服。大家看著周氏連連點(diǎn)頭,心里確是對對馬屁周的敬佩。無時無刻都能找到奉承的點(diǎn),果然是高手!
范老太太微微一笑,這你們就覺得難了,要我給你們上西餐禮儀課,那三把不同的刀豈不是要用的飛起。
突然,范老太太就想到以前接待歐美客戶,曾經(jīng)有個老太太用筷子吃鴨子,就曾經(jīng)出現(xiàn)過,鴨子從她嘴邊直飛對面的情景,不由得嘿嘿的笑了起來。
“還有用箸,你們要小心了?!?p> 所有人一凜,筷子還有什么說法?
“每家的宴會餐具都會很精致。多數(shù)官宦世家用的是金、銀、象牙、玉石制成的筷箸。它很好看,卻易打滑,無論菜肉,都需要很有技巧和力度才能送入口中?!?p> 天吶,這越高檔的宴會,越多坑。下面的娘子們冷汗琳琳,以前在開封府的時候少出去參加宴會,還真沒碰過這種情況,幸好幸好。
“當(dāng)然,你們也別太憂心,老身一般都是右手箸,左手匙。用筷箸撥到湯匙里面去,再吃。這樣不會掉到桌上,也不會弄臟衣服?!?p> 哎喲,這個技巧好,小本本記起來。
臺下的大小娘子們同時松了一口氣,嚇?biāo)懒硕肌?p> 劉氏虛空在那比劃了一會,感嘆道,“娘呀,我這日后可不敢去讀書人家吃飯,這比鋤地還累人。”一餐飯下來,可得少活幾年,太費(fèi)腦了。
范老太太哈哈大笑安慰道,不怕,在家跟著我學(xué)嘛。這里面的樂子,可以寫本故事集了,絕對不能放棄。
接著說筷子的注意事項,“筷箸呀,千萬不能掉。用完筷箸,要放到擺架上,不要讓交叉?!?p> 說完,范老太太還細(xì)心的拿了一雙筷子展示給她們看,什么樣子叫做交叉擺放。又接著說最后一個有關(guān)于筷子的禮儀。
“為什么一定要放回擺架呢?筷箸擱在碗上,容易掉。擱在碟上,是暗示女使你吃飽了?!?p> 哦。原來是這樣。所有人瘋狂點(diǎn)頭。
“當(dāng)然,筷子絕對不能插在米飯上面,”
曉得,曉得,所有人都知道這是忌諱來著。拜祭才用的嘛,我們都懂。
劉氏:……好心虛。
范香棋突然插嘴問了句,“媽媽,要是我大姐吃不下,能分給我吃嗎?”
范老太太理所當(dāng)然的回答道,“自家人沒關(guān)系。要是外人,最好不要分。大宴上面,也沒人會要別人碟里的?!?p> 劉氏瞪了范香棋一眼,板著臉罵道,“沒人請你去宴會?!别挷凰滥?,還想去宴會呢。你娘都不敢去,丫頭片子瞎琢磨。
老三媳婦這是嚇到了,談虎色變吶。
分享食物這個,還真是很麻煩。范老太太不由得延展了一下,看著范香棋仔細(xì)教她,“在外面呢,我們不能用自己的筷子湯勺去給喂外人。你要覺得好吃,想要分給你的好朋友,得把碟子遞過去,讓你的好朋友自己夾。明白嗎?”
周氏她們暗自點(diǎn)頭,確實(shí)。在別人家吃點(diǎn)心就是這樣的,主人家推薦你吃,都是直接推了碟子過來??刹桓抑苯尤植皇切⊥拮?。
范安莫名其妙的冒出一句,“那我把碟子給他了,他給全吃了怎么辦?”
噗哈哈x N
周氏:……這熊孩子。
孩子們:這個好重要,一定要學(xué)會。
范老太太丟給范安一個“你莫不是傻子”的眼神,回他,“碟子上只留一塊不就成了?!?p> 努力取經(jīng)的小孩子們聽了紛紛點(diǎn)頭。
噢,原來是這個樣子。