第73章宮保雞丁

　　這一問(wèn)，連葉氏和花慶有，還有小寶的腦袋都看了過(guò)來(lái)。

　　慕庭一怔，頓了半晌，才道，“我的生辰…也是…今日……”

　　“哎，看我這做娘的，做的真不稱職，怎么連自個(gè)兒的孩子生辰是什么時(shí)候都沒(méi)問(wèn)?！比~氏此時(shí)十分懊惱道。

　　花慶有面上也有些慚愧。

　　小寶低著頭，撅著嘴不說(shuō)話，連放在小嘴巴里的肉都不嚼了。

　　花謝不說(shuō)話，隨即站起身，拉過(guò)他的手腕道，“走，今晚我親自為你做幾道菜?！?p>　　隨后看向坐在桌子旁的葉氏道，“娘，你和爹還有小寶先慢慢吃，我們等下就過(guò)來(lái)?！?p>　　“誒，閨女?！?p>　　葉氏立刻站起身想要叫住她，被花慶有一把拉過(guò)她的手腕重新坐回凳子上，“隨謝兒去吧，我們先吃著?！?p>　　灶房里，花謝洗好了要炒的菜，就準(zhǔn)備開始動(dòng)手了。

　　慕庭站在一旁看著她，“要不還是別弄了，這么多菜，咱家也吃不完。”

　　“哪怕浪費(fèi)也就今日一次，吃不完可以讓娘給咱家豬吃，也不算浪費(fèi)?！?p>　　慕庭不說(shuō)話了，就這樣看著她在灶房忙活，偶爾見(jiàn)她弄不過(guò)來(lái)，就上前搭把手。

　　“看好了，今晚教你做一道菜，我別的不行，做菜還是沒(méi)有問(wèn)題的?！被ㄖx笑嘻嘻道。

　　花謝看了看，還有娘剩下洗凈的雞肉沒(méi)有用掉，“嗯，那就做一道宮保雞丁吧。”

　　“首先，我們要準(zhǔn)備雞胸肉，黃瓜，胡蘿卜，花生米，料酒，醬油……”

　　花謝說(shuō)著，慕庭就開始動(dòng)手準(zhǔn)備了，只是花生米和淀粉什么的，這里好像沒(méi)有？

　　“沒(méi)有的，就用其他代替吧。”花謝道。

　　“我們先把雞肉，黃瓜和蘿卜切丁，成一小塊塊，然后雞丁里加入雞蛋清，用手抓勻，再加少許淀粉，唉，沒(méi)這個(gè)就不用算了，時(shí)間有限，是腌制不了很久了，咱們快戰(zhàn)快決?！?p>　　一切準(zhǔn)備好后，花謝就開始熱鍋了，這煮飯生活的灶臺(tái)就是太高了，真想自己趕緊長(zhǎng)高點(diǎn)啊。

　　慕庭利索的搬來(lái)了一把平凳，花謝站了上去。

　　從鍋中倒入適量油，放入蒜片爆香后倒入雞丁翻炒均勻，雞肉變白即可盛盤備用。

　　鍋中余油倒入切好的黃瓜丁和提前煮好的胡蘿卜丁，翻炒均勻至熟后，倒入雞肉丁一起炒，隨后加入調(diào)好的汁，放了幾顆甜甜的冰糖。

　　為了買這些做菜的調(diào)料，她當(dāng)初可是跑了大半個(gè)鎮(zhèn)上，有些調(diào)料名跟現(xiàn)代說(shuō)的叫法有點(diǎn)不一樣，為此她可是找了好久。

　　娘對(duì)于這些調(diào)料，很多叫不上名來(lái)，也不會(huì)用，所以只好擱在柜子里了。

　　繼續(xù)翻炒了會(huì)兒兒，灶房里散發(fā)出了撲鼻而來(lái)的肉香味，花謝趕緊把鍋里的雞肉丁弄了出來(lái)盛盤。

　　慕庭看著她如此麻利會(huì)做飯的一幕，眼底閃過(guò)一絲詫異，還有幾分疑惑。

　　對(duì)于一個(gè)生在村莊的人來(lái)說(shuō)，不應(yīng)該會(huì)有那么好的廚藝功底，就連很多調(diào)料，她竟然也都認(rèn)識(shí)，還知道是干什么用的。

　　忽然，他又想起了，她會(huì)武功的事，這是一個(gè)毫無(wú)背景的人該會(huì)的東西嗎？