第六十六章誠信為本
“軍子他媽
干嘛這么客氣啊!
整那么多菜,都是自己人沒必要這么破費吧!”
二奶奶開口了,看到桌子上這么多菜,她知道母親肯定花了不少時間,心里有點怪母親太過客氣,還真的拿他們當(dāng)客人了。
“沒事,難得聚聚,很長時間沒一起吃飯了吧!今天到我家好好嘗嘗我的手藝,看看和以前有沒有變化?!蹦赣H笑著說到,說到自己的手藝時候還有點自豪,以前家里人對她的手藝還是很認(rèn)可的。
“不錯,不錯,看這個擺盤,手藝長進(jìn)了不少啊!”老太看了看桌子上的菜,哈哈笑著說到。
母親嫁過來的時候,生活并沒有很好,吃飯哪有什么講究,味道還行,量大管飽餓不死就行,也就是現(xiàn)在生活好了,才會去琢磨一些美食,看母親這個還算可以的擺盤,老太有點想起,以前家族生活還很好的時候了。
“來,來,都坐,老太我倆坐一起。”
劉彥軍招呼大家都坐下準(zhǔn)備吃飯吧,自己拉著玲玲扶著老太走到主位坐了下來,自己和玲玲就坐到老太旁邊。
大家紛紛找位置坐好,老太坐對著門的北邊正中間,也就是大家常說的主位,劉彥軍和玲玲兩個未來主人陪著坐到兩邊,太爺和二房老太分別坐在左右兩邊,其他人就比較隨意了,找個位置就坐了。
大家坐好,父親給幾個男人倒酒,劉彥軍給幾個女人倒葡萄酒,劉彥軍家葡萄酒是自己家釀的,采山中野葡萄釀造而成。
野生葡萄吃著不怎么樣,肉少子大,不過用來釀酒還是可以的,不失葡萄酒的香甜,還多了幾分自然的味道。
最近幾年比較流行紅酒,無論是請客還是過年吃飯,都會準(zhǔn)備一些紅酒,不過劉彥軍感覺買的紅酒真的不怎么樣,還不如自己家里用野葡萄釀造的葡萄酒呢!
拿著瓶子倒了一圈,連玲玲和母親劉彥軍都給她們倒了一點,都是自己家人沒必要去講什么規(guī)矩,而且自己家釀造的葡萄酒沒什么度數(shù)不會醉人的,喝一點沒什么關(guān)系。
真的講規(guī)矩,今天這頓晚宴女人是不會上桌的,今天喊人吃飯劉彥軍是連他們家人一起喊的,就沒打算講什么規(guī)矩。
“都開動好了,別看著我了,我比菜好吃嗎?”
老太看了看四周圍著她看的眾人,笑著說到,老太太心里暗笑,我又不是什么封建老古董,吃飯還講究我先動筷子,誰吃好的之類的。
“吃菜,吃菜,嘗嘗我的手藝有沒有退步?!笨幢娙硕紱]動筷子,聽到老太的話語,母親起身招呼了一下。
劉彥軍起身先給老太夾了一塊豆腐,笑著問到:“老太嘗嘗二爺做的豆腐,順便看看我媽的菜做的怎么樣?”
老太太嘗了一口,品味了一下?lián)u搖頭說到:“你媽的手藝是長進(jìn)了,而且這個泥鰍挺不錯的,挺新鮮這個味道好,不比以前的差,唯一的缺點就是你二爺?shù)亩垢龅牟辉趺礃樱瑱C(jī)械做的豆腐味道不如以前石磨做的?!?p> 聽著老太太的評價,劉彥軍看著二爺,笑著問到到:“二爺,聽到了嗎?”
“手藝可不怎么樣,還退步了,對老太的話你有什么想說的嗎?”
“沒什么想說的,我明天多做兩塊石磨豆腐,你們都去拿一些。”
二爺聽到老太的評價也很無奈,老太太說的很對,機(jī)械打出來的豆?jié){,做的豆腐是不如石磨一點一點磨出來的好吃,可是沒辦法??!年紀(jì)大了推石磨做豆腐賣不行了,既然老太太想吃,明天做兩塊石磨豆腐好了,順便給幾家分一下。
“看玩笑的二爺,沒必要特意做吧!”劉彥軍無語了,開開玩笑,老實人當(dāng)真了,老太也只是說機(jī)械做的豆腐沒石磨做的好吃,又沒說想吃石磨豆腐??!
“沒事,不費什么功夫,只是需要的時間長一點罷了?!倍斪约阂矈A了一塊豆腐細(xì)細(xì)品味了一下,說到。
老太太既然想吃了,二爺會盡量滿足,現(xiàn)在老太太年紀(jì)大了,平常有什么要求,二爺也都會不遺余力的去做,盡量不讓老太太生氣,氣大傷身老太太一生不容易,做子女的不能給老太太晚年添堵。
“讓他做好了,要不是看他身體不好,又年紀(jì)大了,我都不會讓他用機(jī)械做豆腐賣?!崩咸_口說到。
老太自己一生光明磊落,從不會做投機(jī)取巧的事情,二爺用機(jī)械做豆腐這件事老太是不怎么贊成的,要不是二爺身體瘦弱加上家里需要用錢,老太根本不會同意,而且老太明著告訴二爺,必須跟人家說清楚這是機(jī)械做出來的豆腐,不是石磨豆腐,也不能賣出石磨豆腐的價格。
對于商業(yè)上的事情,也不能說光商業(yè)上,就是所有事情,老太太都明白誠信是最重要的,掛羊頭賣狗肉的事情,是干不長久的,而且做出那種事情,在農(nóng)村是會被人看不起的。
像什么假的土雞,假的蜂蜜,假的藥材之類的,現(xiàn)在世面上都有人在賣,假的土雞是什么,就是人家那種養(yǎng)殖的肉雞,買去喂十天半月的就掛著土雞牌子賣高價。
蜂蜜更離譜,割的蜂蜜加上世面上的合成蜂蜜和糖,直接當(dāng)成好蜂蜜去賣,賣出幾百塊一斤的高價,這種掛羊頭賣狗肉的生意,瞞的了一時,瞞不了一世,幾乎都是一錘子買賣,第二次就不會有人光顧了。
所以老太千叮嚀萬囑咐,對一些后輩說了又說,無論是坐人還是做事,有就是有,沒就是沒,不要弄虛作假,這是做人做事的基本原則。
二爺就是聽了老太的話,生意做的還不錯,價格賣的不高,秤給的還足,每天兩塊豆腐,一疊豆皮早上出去兩三個小時直接賣完,基本上沒什么剩余。
劉彥軍也不在去勸,心里有了一個主意,明天自己去幫二爺推磨好了,二爺年紀(jì)大了,自己年輕有力啊,幫二爺給大家做石磨豆腐吃還是可以的。
劉彥軍幫老太太夾了一條泥鰍,接著對著一群人說到:“來,來,都嘗嘗老太贊賞的這泥鰍怎么樣,好吃的話你們想吃自己來抓?!?p> 劉彥軍對這泥鰍還是很有信心的,畢竟加了靈水,就是不說變成頂級食材,最起碼也可以和以前環(huán)境沒被破壞時生長的泥鰍媲美了吧!
聽了劉彥軍的話,大家都跟著夾了一筷子,慢慢品嘗起來,能讓老太太都說好的食材會是怎么樣的呢,老太太的嘴可叼了,她的經(jīng)歷,什么山珍海味沒吃過,一般食材可得不到她的夸獎。