不一會兒,透亮醇香的豬油熬了出來,李嶠將它們倒進(jìn)一個(gè)陶罐中冷卻,再將豬油渣擱在一旁。
等煮好了飯,放入鹽,豬油,豬油渣一起翻炒,再切了幾片五花肉一煎,誘人的香味吸引了好些青匪過來。
連曾廚子都忍不住問道:“好香,你這做的是什么?”
“炒飯?!?p> 在這個(gè)只有蒸煮烤的年代,他們還不知道有炒這種烹飪方法,更別說李嶠還煎了五花肉,肥瘦相宜入口還有嚼勁,眾人吃上一碗后紛紛贊不絕口。
曾廚子拍了拍秦鳴烽的肩膀,道:“秦兄哪里是救了個(gè)人,分明是救了咱們的胃??!”
眾人贊同道:“沒錯沒錯,這碗飯可真香,我第一次吃到這么好吃的飯!”
秦鳴烽端著一碗炒飯坐在河邊,臉上露出幸福的表情。仿佛手中的炒飯正在發(fā)光,一粒粒粗米被豬油包裹,再配上煎五花肉片,香而不膩,不可思議。
如此一來,眾人看李嶠的眼神都變了。
待眾人原地用完早飯,李嶠盡職盡責(zé)地將他們的碗筷收起來,就要端去河邊清洗。突然有人攔住了他的去路,接過他手中的碗筷道:“二哥夸你了,我?guī)闳ヒ娝!?p> 二哥?
李嶠還沒反應(yīng)過來,秦鳴烽就已經(jīng)推著他往車隊(duì)唯一的馬車走去。
他道:“二哥對你的菜贊不絕口,指不定能讓你加入青匪,你這個(gè)小身板無依無靠的,大哥們罩著你。”
越過一層青匪圈,二人站在馬車前。
馬車的簾子被掀起,里面坐著兩個(gè)人,其中一人李嶠還挺眼熟的,臉上有條刀疤,一回憶,這不是那天放他們一馬的秦駒嗎?
旁邊的少年身形消瘦,畏畏縮縮地坐在角落,穿著跟降奕同款的黑衣。他悄悄地看了李嶠一眼,簾子就落下部分將他遮住。
秦鳴烽介紹道:“二哥,這是李嶠,今日就是他做的飯。”
秦駒一臉嚴(yán)肅,李嶠慶幸:
還好那天他躲在梁上,秦鳴烽沒見過他。他便裝著一幅可憐的樣子道:“多虧秦大哥救命之恩,李嶠沒齒難忘。”
秦駒盯著李嶠看了幾息,道:“你做的飯不錯,今日起,鳴烽你給這小子當(dāng)下手,至于曾廚子那邊,你告訴他不用再單獨(dú)煮粥了。”
“我給他當(dāng)下手?二哥你不是在開玩笑吧,竟然讓我去做打雜的?”
周圍的青匪都笑了,幸災(zāi)樂禍道:“秦鳴烽,以后大伙的吃食就靠你了,你可別叫我們失望?!?p> 秦鳴烽也算是青匪里的一把好手,突然被指做李嶠的下手,一臉茫然地看著秦駒。
秦駒的表情很認(rèn)真,看了看周圍的人,對著秦鳴烽道:“你過來?!?p> 秦鳴烽上前,他對著秦鳴烽耳語幾句,秦鳴烽恍然大悟道:“就交給我吧!”
車隊(duì)行至關(guān)公岔口中段,已經(jīng)過了長海關(guān)的卡口,只剩下幾座小山坳。秦駒見天色將暗,命令眾人停下休整。
秦鳴烽這一天都在李嶠身邊轉(zhuǎn)悠,車隊(duì)一停,就拉著他往山里走,道:“這山中野味多,咱們?nèi)ゴ驇字换貋怼!?p> 李嶠擔(dān)憂道:“不開飯了嗎?”
秦鳴烽道:“咱們就去半個(gè)時(shí)辰,來得及,你瞧,他們不是還在打火嗎,等火打起來咱們再回來?!?p> 這個(gè)時(shí)代野生動物泛濫,荒郊野外的,夜里難免沒有猛獸襲擊,青匪們?nèi)Τ鲆粔K地,在四周打上樁搭起火堆,名曰“打火”。
秦鳴烽帶著李嶠在這山坳中瞎轉(zhuǎn),不一會兒就有了發(fā)現(xiàn)。
他們在一處溪邊冒出了幾顆小筍,二人蹲下,將才冒頭的小筍拔了出來,而后丟到李嶠的背篼里。
李嶠眼精,還發(fā)現(xiàn)了一只兔子,秦鳴烽取出弓箭,嗖的一聲逮著了,道:“咱兩今夜還可以偷偷打個(gè)牙祭?!?p> 不到半個(gè)時(shí)辰,二人就回了營地。
李嶠看了看他們的戰(zhàn)果,在山坳中掃蕩了一頓總共發(fā)現(xiàn)了筍,兔子,野果,還有野白菜。
秦鳴烽勤快地將鍋搭起,坐在草地上道:“你這次要做什么?”
李嶠想了想,道:“先不告訴你。你去把米,肉和我那一壇子豬油都端過來,我先燒水。”
秦鳴烽嘟囔著:“呦呦,小不點(diǎn)還賣起關(guān)子來了?!?p> “讓你去你就去,二當(dāng)家不是讓你給我打下手嗎,廢話這么多?!?p> 見李嶠趕人了,秦鳴烽不服道:“你還真把爺爺當(dāng)雜工了,嘖嘖,小屁孩人小脾氣還大?!?p> 曾廚子沒了小灶要忙,也過來幫忙,催促道:“去去去,別磨磨唧唧的?!?p> 秦鳴烽一走,他就湊到李嶠邊上道:“小兄弟,你這弄的什么,提前給我透露透露?”
李嶠一笑,道:“秘密。”
秦鳴烽扛著一堆東西過來,李嶠將米放到鍋中煮,然后讓秦鳴烽將豬肉切片兒。
“別的我做不來,這切肉我可擅長了。”說罷,也不用菜刀,抽出自己腰間的長刀道:“讓你見識下爺爺?shù)牡斗ǎ?,梅花三刀!?p> 只見秦鳴烽將一臂長的豬肉往空中一擲,然后大刀嘩嘩嘩幾下,豬肉瞬間被切成半厘米寬的肉片,維持原狀掉在秦鳴烽的刀面。他左手一撥,肉片便按照順序傾倒。
“好!”
曾廚子鼓掌,贊許道:“早知道你還有這一手,我早就求了二哥讓你來當(dāng)我的下手?!?p> 秦鳴烽道:“你想都別想,我可不是真來當(dāng)下手的,二哥還給了我任務(wù)!”
任務(wù)?
李嶠聽到這兩個(gè)字心頭一疑,的確,秦鳴烽的武功怎么看都是這群人中的佼佼者。若說打下手,凡是身強(qiáng)力壯都可以,可秦駒單單派了他,簡直是殺雞用牛刀。
莫非這其中還有什么緣由?
“你在想什么?”
曾廚子見李嶠端著罐豬油發(fā)呆,便問了一句。
李嶠回過神來道:“沒什么,在想做菜的步驟呢,肉切好了,那你順道把筍給切了吧,記得不是切片兒,要切絲兒?!?p> 秦鳴烽不滿,這小子還真把他當(dāng)雜工了。
米飯煮到半熟,李嶠將它撈起,在鍋的四周刷上一層豬油,而后將提前用鹽腌制一會兒的豬肉貼在上面,再倒入米飯,最后在米飯的最上層鋪滿筍絲跟野白菜,蓋上鍋,心中默默算著時(shí)辰。