“蔬菜是有生命的，它們?cè)谏L(zhǎng)的過(guò)程中富有生命力，成熟了要擺上餐桌了也有生命。剛上市的時(shí)候是它們最鮮嫩的時(shí)候叫品嘗初期，大多數(shù)的蔬菜在初期都比較水嫩纖維管還未完全生長(zhǎng)完成需要橫切才能使得烹飪的時(shí)候味道最好，后期的蔬菜就適合橫切因?yàn)槠だ狭?，纖維也粗了……”
“嗯，原來(lái)蔬菜也有這么多講究的，我還以為種好了摘回家就可以隨意炒來(lái)吃了?！?p> 趙柏林聽(tīng)得認(rèn)真，一臉的有趣模樣讓夏曉光很有繼...