第四十六章：燒鍋是門技術(shù)活
蠻三寶道：“父親，我想看一下媽媽?！?p> 蠻王點(diǎn)頭，“正好后天是你媽的忌日，到時(shí)候帶著你們兄弟幾人一起過去拜祭，也讓云兒好好看看你們?！?p> 蠻三寶剛想說話，結(jié)果肚子‘咕?！辛艘宦?。
他有些尷尬的撓撓頭。
先前不停趕路，飯還沒來得及吃一，真當(dāng)是腰中無劍怕仇敵，肚里沒食不穩(wěn)當(dāng)?。?p> 蠻王哈哈大笑道：“你小子和以前一樣，說餓就餓，看看你父王……”話說到這，就聽到隨之而來的一陣聲音。
“咕?！?p> 四周安靜下來。
方宣幾人忍俊不禁。
蠻王呲牙拍了拍肚子，順著剛剛的話說下去，“和你一樣，說餓就餓，不愧是我兒子，肯定是親生的。”
主要是這幾日蠻小伍沒回來，他哪有心情吃的飯，如今見幾人平安，心情一放松，饑餓感突然出現(xiàn)。
蠻三寶和蠻王對視一眼，然后同時(shí)看向方宣。
“還是跑不了呀！”方宣心道，強(qiáng)顏歡笑著起身，“勞煩族長和三哥為在下準(zhǔn)備一些材料，小伍，靈兒，你們給我打下手，開始做飯！”
“好耶?！毙U靈激動(dòng)地跳起來。
蠻王問道：“長老這次要做什么？”
方宣挺直腰板道：“八大碗！”
“能不能簡單和老夫說一下需要什么？”
來到自己的領(lǐng)域，方宣侃侃而言，“八大碗，顧名思義是八道菜，第一道金雞，第二道銀鯉，第三道銅肘，第四道玉卵，第五道穌菜，第六道豆腐，第七道辣醬，第八道清炒，八道菜需要使用不同手法，好在這些菜對材料的要求不大，盡量多準(zhǔn)備一些就行?！?p> “好，我這就去?！?p> 蠻王肚里的饞蟲被勾起來，聽著心癢難耐，急忙跑出去。
“爹，我陪你去?！?p> 蠻三寶緊跟而上。
…………
半個(gè)時(shí)辰后。
方宣看著眼前的各類蔬菜水果野獸肉，認(rèn)識的不認(rèn)識的足足上百種之多，心中暗道：
“這就是吃貨的力量??！”
蠻王開懷道：“長老，族內(nèi)的材料基本都在這，可以開始了?！?p> 方宣轉(zhuǎn)身，看著廚房。
蠻王的后廚并不大，裝備很少，無奈蠻三寶的鍋碗瓢盆都在那龜仙人的空間內(nèi)沒法拿出來。
東拼西湊一番，才勉強(qiáng)夠用。
方宣拿出白色的廚師帽，端正戴在頭上。
這是他第一次在蠻荒正式下廚。
八大碗雖然許多地方都有，但做法、味道不盡相同，且不簡單拘泥于食材，主要是過程繁瑣，是對廚師本身廚藝的考究。
今天，方宣準(zhǔn)備做一份屬于他的八大碗，抱著這個(gè)心理，他收拾東西時(shí)格外嚴(yán)肅、一絲不茍。
蠻小伍、蠻靈以及廚房內(nèi)原本的廚師蠻鐵鍋，三人站在一旁遞刀端盆打下手。
蠻三寶和蠻王不敢吭聲。
廚房安靜下來，只剩下洗菜，切菜的忙碌聲音。
由于食材太多，單單收拾就花費(fèi)了一個(gè)時(shí)辰，期間蠻三寶的肚子像敲鼓一樣響個(gè)不停。
“鐵鍋兄，接下來便有勞了?！?p> 方宣看向一旁的白胖中年。
“包在我身上！”蠻鐵鍋拍了拍膀子，露出憨厚的笑容。
言罷，蹲下燒柴起火。
蠻靈在一旁小聲嘀咕，“燒鍋靈兒也會呀，靈兒也想燒?！?p> 方宣笑著解釋道：“不要小看燒鍋，這可是一門技術(shù)活，火勢太大，容易燒焦，火勢太小，溫度不夠，食物的香味也散發(fā)不出來。蒸煮燜燉，每一個(gè)環(huán)節(jié)火的要求都很嚴(yán)格?！?p> “對??！”蠻鐵鍋?zhàn)院赖?，“雖然鐵鍋我的廚藝不高，但自小就跟著老爹打下手，比燒鍋，族里還真沒幾個(gè)人能勝我。”
“略?！毙U靈做了個(gè)鬼臉，繼續(xù)看著。
方宣用豬的肥肉在鐵鍋內(nèi)烤出油，隨后將一枚紅色的果實(shí)的切片放進(jìn)了油鍋內(nèi)。
這里老話叫“嘣牙子”。
“嘣牙子”聞起來香甜，帶著一股類似蘋果的味道，可里邊的果肉很堅(jiān)硬，吃起來很費(fèi)勁。
方宣看到里面有水分，萌生一個(gè)想法，于是將它們切薄片，用手試了一下油溫，放進(jìn)鍋內(nèi)。
蠻靈好奇道：“長老這是干什么呀？”
方宣嘿嘿一笑，“給你們做一個(gè)小零食?！?p> “我才不要吃這個(gè)，小時(shí)候我的牙還被崩掉過一個(gè)?！毙U靈嘟著嘴，顯然心有余悸。
“那一會靈兒別吃?！?p> 方宣笑著將鍋內(nèi)的崩牙子撈上來。
嘗一口，不禁“咦”了一聲。
這有些類似于地球上的薯片，只是兩者的味道截然不同。
“嘣牙子”帶著一股薯片所沒有的香甜，豬油并不會產(chǎn)生膩味，反而更襯出果子的香，也不需要在最后撒香料。
因?yàn)榍谐杀∑?，又被高溫油炸，“嘣牙子”所附帶的崩牙屬性完全消失?p> 蠻靈聽到方宣的聲音，有些可憐的看著他，“長老是不是被蹦到牙了？”
方宣咳嗽一聲，面不改色，將“蹦牙子”下鍋進(jìn)行復(fù)炸，這會讓它變的更加酥脆。
不一會兒，一鍋金黃泛紅的嘣牙子片出爐。
“喏，都嘗嘗?！狈叫弥P子在幾人面前轉(zhuǎn)了一圈。
每個(gè)人都拿起一片。
蠻靈像撥浪鼓似的搖著頭。
蠻三寶是第一個(gè)吃下的，也許是因?yàn)槎抢餂]食，嘣牙子格外香甜，與之前的任何一種食物種類都不同。
本著吃碗看鍋的原則，蠻三寶見幾人都拿到一片還沒有品嘗的之時(shí)，急忙沖上去，把盤子抱在懷里。
其實(shí)這東西就味道來說不算頂級，畢竟只是簡單的炸了一下，說的天花亂墜別人也不會相信。
可關(guān)鍵在于，吃了根本停不下來！
蠻荒并沒有零食的概念，這種休閑的小食品，簡直就是居家旅行的不二之選。
蠻王嘗了一口，咂咂嘴，“這味道不錯(cuò)?。 ?p> “味道不錯(cuò)？”蠻靈疑惑的看著族長，問蠻小伍，“小伍姐，好吃嗎？”
蠻小伍笑吟吟道：“還不錯(cuò)哦。”
蠻靈感覺大家在騙她，可蠻三寶狼吞虎咽的一片片放進(jìn)嘴里嘎嘣脆的樣子，實(shí)在令她忍不住了。
“不行！”蠻靈揮舞起小拳頭，沖向蠻三寶，小嘴高呼道：“三哥，靈兒也要吃！”