每個(gè)料理臺(tái)邊上都有一個(gè)紅色的按鈕,選手完成菜品就按下那個(gè)按鈕,會(huì)發(fā)出響鈴,然后就有工作人員過(guò)來(lái)把菜端到評(píng)審臺(tái)分給諸位評(píng)委品嘗。
三十四號(hào)是那個(gè)面癱女生,方宸看了過(guò)去,被他猜中了,這女生做的是炸薯?xiàng)l。
她的刀功比方宸意料中好,一眼看去,每根薯?xiàng)l無(wú)論長(zhǎng)度,還是粗細(xì)都相同,難得的是薯?xiàng)l沒(méi)有炸焦,根根金黃,顏色喜人。
別以為炸薯?xiàng)l簡(jiǎn)單,事實(shí)上越是簡(jiǎn)單的菜品越見(jiàn)功功,而能用最簡(jiǎn)單平常的食材,做出純粹極致的味道,才算是真正的大廚。
主要是這女生也是臨時(shí)更換參賽菜品的,不管她以前有沒(méi)有接觸過(guò)土豆,能把薯?xiàng)l炸成這樣,已經(jīng)很難得了。
不足的是沒(méi)有蘸料,炸薯?xiàng)l配番茄醬最合適,她可能不知道,沒(méi)有調(diào)配任何蘸料。
其他選手也陸陸續(xù)續(xù)做好了,因?yàn)椴恢劳炼乖趺醋霾?,大多都是用炒的,每個(gè)人添加的調(diào)料都不同,做出來(lái)的菜品一言難盡。
當(dāng)中炒的最好的是林月吟,雖然賣(mài)相不是那么好,但她切得不錯(cuò),要知道她偷拍的時(shí)候,方宸只切土豆,并沒(méi)有做糖醋土豆,說(shuō)明她的悟性非常好。
而袁紫珊到現(xiàn)在連土豆都切不好,人比人氣死人,方宸暗嘆了口氣。
這時(shí),土豆已經(jīng)煎得兩面金黃了,方宸說(shuō),“可以出鍋了?!?p> 在袁紫珊把土豆餅盛盤(pán)時(shí),方宸假裝漫不經(jīng)心地問(wèn),“你把糖醋土豆的做法告訴林月吟了?”
“沒(méi)有啊,就是有一次我在宿舍學(xué)著做,被她看到了?!?p> 袁紫珊還不知道林月吟做的是糖醋土豆,不明白方宸為什么會(huì)突然問(wèn)起這事。
“奉勸你一句,以后別和她走得太近,最好不要和她住在一起?!?p> 方宸向來(lái)不喜歡多管閑事,現(xiàn)在卻忍不住提醒袁紫珊這個(gè)傻妞。
袁紫珊不解,“為什么呀?月吟人很好的。”
方宸很無(wú)語(yǔ),懶得和她廢話,“按鈴吧。”
“哦,菜名叫啥?”袁紫珊按下按鈕后問(wèn)道,他們更換了菜式,工作人員來(lái)端菜時(shí),得把菜名告訴對(duì)方。
這土豆餅是方宸根據(jù)現(xiàn)有的調(diào)料來(lái)做的,他略想了一下說(shuō),“就叫核桃土豆餅吧?!?p> “好想嘗嘗。”袁紫珊看著顏色金黃,散發(fā)著誘人香味的土豆餅,有些不敢相信這是她做的。
工作人員來(lái)端菜的時(shí)候,她依依不舍道:“這是核桃土豆餅,麻煩告訴評(píng)委,吃多了會(huì)上火?!?p> 誰(shuí)參加烹飪比賽,不是巴不得評(píng)委把自己做的菜都吃光了,哪有人像袁紫珊一樣,還說(shuō)什么吃多了會(huì)上火?
方宸也是醉了,戲謔道:“是不是最好給你留一塊?”
袁紫珊眼巴巴地盯著已經(jīng)走遠(yuǎn)的工作人員,咽著口水直點(diǎn)頭,“嗯嗯,我真的好想吃?!?p> “行了,回頭你自己可以再做。”方宸好笑道。
“帥哥老板,你說(shuō)我贏面大嗎?”
袁紫珊發(fā)現(xiàn)很多人比自己先做好,盡管土豆餅做得不錯(cuò),還是有些擔(dān)心。
廚藝比賽的規(guī)矩就是這樣,誰(shuí)先做完,誰(shuí)的菜就能先被評(píng)委品嘗,畢竟參賽的選手這么多,而評(píng)委的胃口有限,就算評(píng)委不會(huì)每道菜都多吃,但先做好的還是優(yōu)勢(shì)。
袁紫珊這邊的調(diào)料被動(dòng)了手腳,加上蒸土豆和揉面、煎土豆餅,耗費(fèi)的時(shí)間都比其他人多,在時(shí)間上就落后很多。
評(píng)審結(jié)果沒(méi)那么快出來(lái),方宸拿出通訊器在邊上給湯小圓發(fā)信息。
湯小圓今天身體不舒服,就沒(méi)有跟來(lái),也不知道他現(xiàn)在有沒(méi)有好點(diǎn)。
突然,有人來(lái)到他跟前,冷冰冰地問(wèn),“你知道我做的是什么菜?”
抬頭一看,是那個(gè)面癱女生,方宸反問(wèn),“你怎會(huì)認(rèn)為我知道?”
“你看那道菜的眼神和其他人不同?!迸暤?。
方宸驚住了,她當(dāng)時(shí)眼里好像只有自己做的菜,沒(méi)想到她不僅發(fā)現(xiàn)了他的窺望,甚至察覺(jué)到他隱晦的眼神中的含義。
這個(gè)長(zhǎng)著一張面癱臉的女生果然不簡(jiǎn)單啊,問(wèn)題是她還直接過(guò)來(lái)問(wèn),方宸愣了一會(huì),“炸薯?xiàng)l是你自己想到的?”
女生如實(shí)說(shuō),“我不會(huì)做其他土豆菜,不如炸了省事?!?p> 大概是看她順眼,方宸愿意告訴她,“可以調(diào)制一些蘸料,比如番茄醬?!?p> 女生急忙問(wèn),“什么是番茄醬?”
方宸如實(shí)說(shuō)了,她很疑惑,“為什么肯告訴我?”
方宸把問(wèn)題拋還給她,“為什么會(huì)來(lái)問(wèn)我?”
女生淡漠說(shuō),“想問(wèn)就問(wèn)?!?p> 方宸笑了,剛要說(shuō)什么,評(píng)審結(jié)果出來(lái)了,分?jǐn)?shù)最高的是袁紫珊的核桃土豆餅,女生的炸薯?xiàng)l位居第二,第三是一個(gè)長(zhǎng)相普通的男生。
這男生做的是清炒土豆絲,一道簡(jiǎn)單的清炒土豆絲也能拿到那么高的分?jǐn)?shù),方宸不由多看了男生一眼。
林月吟費(fèi)心偷學(xué)的糖醋土豆,分?jǐn)?shù)只排在第五名,方宸覺(jué)得好笑。
袁紫珊卻才發(fā)現(xiàn)林月吟做的是糖醋土豆,她整個(gè)人都不好了,“月吟怎么做糖醋土豆了?”
方宸失笑,“這就是你說(shuō)的人很好?”
袁紫珊難過(guò)得不行,方宸又補(bǔ)上一刀,“人家的土豆都切得比你好?!?p> 主持人繼續(xù)說(shuō),“獲得第一名的同學(xué)除了原有的獎(jiǎng)勵(lì),可以與其助手一起加入龍家專(zhuān)門(mén)研究失傳菜品的團(tuán)隊(duì)?!?p> 原來(lái)在這里等著他呢,方宸以?xún)H有他和袁紫珊聽(tīng)得到的聲音說(shuō),“我不可能加入龍家的團(tuán)隊(duì)?!?