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把吃貨炸翻天

第三十四章 湯氏碎金炒飯

把吃貨炸翻天 第一只黃鸝 2256 2019-11-20 18:56:50

  一直反對女兒學(xué)廚的袁慶,居然跳出來,不同意女兒放棄加入龍家團(tuán)隊(duì)的機(jī)會。

  袁慶冷瞪了方宸一眼,對袁紫珊低聲說,“紫珊,機(jī)會難得,不能錯(cuò)過了?!?p>  “爸,你不是不讓我學(xué)廚嗎,我要是加入龍家的團(tuán)隊(duì),咱們家的生意誰來繼承?”

  袁紫珊當(dāng)然不想接掌家里的生意,可袁慶的態(tài)度讓她很不舒服。

  “這你不用管,爸還年輕?!?p>  袁家的產(chǎn)業(yè)根本沒法和龍家比,袁慶早就想攀附龍家了,現(xiàn)在機(jī)會就擺在眼前,他自然不愿放過,哪怕他原來不希望女兒當(dāng)個(gè)廚子。

  方宸離得遠(yuǎn),但猜得出袁慶和袁紫珊說什么,他就不信袁慶看不出龍軒的目的,意圖不要太明顯了。

  傻子才會平白給人利用,方宸懶得摻和袁家父女的事,轉(zhuǎn)身就要走。

  龍軒從評委席下來,攔住方宸的去路,“方宸,我已經(jīng)給足你臉面了,別敬酒不吃吃罰酒!”

  費(fèi)了這么多心思,甚至不惜屈尊來這里當(dāng)個(gè)評委,結(jié)果方宸不買賬,向來被人捧慣的龍軒終于失去耐性,不再偽裝了。

  “不巧,我就喜歡吃罰酒?!狈藉防湫?。

  “呵呵,那你可別后悔?!饼堒幣瓨O反笑。

  見鄭一山也往這邊走來,他眼里劃過一絲狠厲,凡是他得不到的東西,別人也休想得到!

  鄭一山來了也沒多問,直接邀請方宸,“小師傅,上我那坐坐,咋樣?”

  “不了,我還要回去開店?!狈藉吠窬埽瑢︵嵰簧降膽B(tài)度比以往冷淡。

  鄭一山也不在意,“一起走吧,那些選手做的菜我沒怎么吃,現(xiàn)在有些餓,你給我做些好吃的?!?p>  “好?!?p>  “等等!”

  方宸正要走,又有人攔住他,是袁慶。

  “有事?”方宸神色淡漠,他對袁慶沒好印象。

  “你叫方宸對吧,首先感謝你對紫珊的幫助,其次是希望你和紫珊一起接受這得之不易的榮譽(yù),畢竟紫珊能奪冠,你功不可沒。”

  袁慶嘴上說得客氣,語氣中卻透出對方宸的鄙夷,要不是龍軒和鄭一山在場,恐怕他連和方宸說話都不屑。

  方宸連龍軒都不叼,別說狗眼看人低的袁慶了,他看都不看袁慶一眼,直接繞過對方。

  “站住!方宸,我——”

  “爸!”

  袁慶要追過去,被袁紫珊死死拉住了。

  袁紫珊臊得滿臉通紅,“帥哥老板,我爸有病,你別介意??!”

  “紫珊,你胡說什么?”袁慶氣得不行。

  方宸沒有回頭,“有病記得吃藥!”

  “龍總,這獎(jiǎng)?”

  真正的主角方宸都走了,主持人不知所措。

  “第二名頂上!”龍軒黑著臉道。

  不甘女兒的第一名拱手讓人,袁慶剛要提出異議,袁紫珊拔腿就跑。

  令人意想不到的是凌丹箐不僅沒有一點(diǎn)欣喜,反而冷聲道:“第一、第二名,我都不要!”

  方宸剛走到門口就聽到這話,感到很意外,忍不住回頭看向凌丹箐。

  凌丹箐向他走來,面無表情地說,“我要嘗下你的手藝。”

  語氣是不容置疑的,但方宸一點(diǎn)都不覺得反感,還難得笑道:“好!”

  鄭一山看凌丹箐的目光帶有審視,“你姓凌?”

  凌丹箐淡瞥了鄭一山一眼,“姓凌的人多得是!”

  這一老一少之間似乎透著一股不尋常的火藥味,方宸沒有點(diǎn)破。

  三人一起回到了小店時(shí),還沒到營業(yè)時(shí)間,方宸讓他們先坐會,他要回房間看看湯小圓。

  之前給湯小圓發(fā)信息沒有回,他擔(dān)心到現(xiàn)在。

  房間在二樓,方宸打開房間的門,里面黑漆漆的,窗簾都被放下來了。

  “小圓!”方宸叫了一聲沒反應(yīng),就開了燈。

  房間頓時(shí)亮了起來,方宸往床上看去,見單薄的被單隆起了微微發(fā)顫的一團(tuán)。

  他心下一緊,疾步?jīng)_了過去,一把掀開被單,見湯小圓瑟瑟發(fā)抖地蜷縮著身體。

  方宸很心疼,小心翼翼地問,“小圓,你怎么了?”

  湯小圓緩緩抬起紅得不正常的臉,神色有些恍惚,愣了很久才認(rèn)出是方宸。

  他哇地一下?lián)淙敕藉窇牙锎罂蓿案?、哥,我好怕,我不要跟他們走……?p>  他們?方宸沒有遺漏掉這關(guān)鍵的字眼,難道有誰來找過湯小圓?

  方宸邊像哄小孩子一樣輕輕拍撫著湯小圓的背,邊問,“小圓,他們是誰?”

  回應(yīng)他的是輕微的打鼾聲。

  在方宸沒回來之前,湯小圓都處于緊繃的狀態(tài),這會見到方宸后,整個(gè)人都放松了下來,疲憊的他很快就睡著了。

  回頭問下王大海,他整日往這邊跑,多少應(yīng)該知道怎么回事,方宸心道。

  用手探了探湯小圓的額頭有點(diǎn)燙,好像發(fā)燒了,方宸讓湯小圓躺好。

  蓋上被單后,他正要去燒水拿藥,但湯小圓緊緊攥著他的衣擺,不肯松手,“哥別走,別離開我……”

  “好,我不走,先去給你拿點(diǎn)藥吃?!?p>  方宸抽不出衣擺,又舍不得太用力,實(shí)在很無奈。

  他再度把手放在湯小圓額頭,突然叮地一聲,當(dāng)了很久啞巴的系統(tǒng)響了。

  “系統(tǒng),你干嘛?嚇我一跳!”

  方宸剛說完,系統(tǒng)已經(jīng)開啟掃描記憶功能,出現(xiàn)在他腦海中的畫面是一間寬敞的廚房。

  湯小圓的父親湯林正在淘米,幼小的湯小圓在廚房門口探著頭,稚嫩的小臉上滿是期待。

  湯林怕兒子磕碰到,時(shí)不時(shí)回過頭看看,場面極為溫馨。

  隨著畫面推進(jìn),方宸終于看清湯林手上的動作了。

  不用說也知道湯林要做的是碎金炒飯,他淘米用的只是普通的水,雞蛋更不是走地雞下的,而是這個(gè)時(shí)代特有的人造雞蛋。

  盡管這樣,湯林仍是一絲不茍地為炒飯做準(zhǔn)備。

  他蒸出來的米飯竟不比有外掛的方宸差,顆顆飽滿晶瑩,沒有一顆黏在一起。

  方宸很震驚,更加肯定湯林的廚藝造詣很高,眼見湯林熟練地把鍋燒熱,倒入適量的油……

  湯林的每一個(gè)動作都仿佛演練過成千上萬遍,熟練得令方宸嘆為觀止。

  看著飯粒隨著翻炒,逐漸染上金黃的色澤,方宸內(nèi)心更加震撼。

  當(dāng)他的目光移向湯林堅(jiān)毅且異常認(rèn)真的臉時(shí),他好似明白了什么。

  碎金炒飯最考驗(yàn)功夫,米飯要軟硬適中,口味得咸淡合適,雞蛋液均勻裹在每一顆飯粒上,不能焦糊,也不能欠火。

  所以,要炒出一盤合格的碎金炒飯,就必須每一步都精準(zhǔn)無比,蒸米飯的時(shí)候放多少水、蛋液的濃稠度、油溫的控制……

  這些湯林都做到了,而且還做得很好,重要的是他用的是這里普遍的智能化廚房設(shè)備,這點(diǎn)令方宸自愧不如。

  在炒飯快出鍋的時(shí)候,他一個(gè)動作讓方宸驚訝。

  方宸終于知道湯氏碎金炒飯和正宗的碎金炒飯的區(qū)別了,“原來是這樣?!?

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