67、吃的這一口講究
這長(zhǎng)著個(gè)馬臉的廚師看起來(lái)四十來(lái)歲,留著個(gè)小胡子,帶著一副圓形眼鏡,看起來(lái)和隔壁的叔叔幾乎一樣。
夏沫收回目光,伸出筷子,夾了一塊肉來(lái):“燕窩釀鳳翼的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,抽出雞骨,釀入官燕,二者合而為一,爽口嫩滑,口感獨(dú)特?!?p> “但說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)并不容易,二者間搭配比例如何,火候如何,封邊如何,收汁如何,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是講究?!?p> “我們客人吃的,也就是這一口講究。否則的話也沒(méi)有必要跑那么遠(yuǎn)來(lái)你們這里消費(fèi)了?!?p> “既然二位想要證據(jù),那我就簡(jiǎn)單的說(shuō)一說(shuō)吧!這道菜,火候過(guò)大,導(dǎo)致肉質(zhì)微老,最后出鍋沒(méi)能鎖住汁水,一口咬下去,沒(méi)有足夠湯汁流出?!?p> “雖然負(fù)責(zé)制作的人已經(jīng)很努力,在顏色上已經(jīng)做到了九成,香味上也可以打80分,可惜口感還是差了些,也就算能吃吧!所以這絕對(duì)不是鄭師傅本人的手藝?!?p> 聽(tīng)了夏沫這番話,大堂經(jīng)理和身后的廚師愣了愣,飛快地對(duì)視一眼,都從對(duì)方眼神之中看出震驚之色。
這是遇到老饕了!
不過(guò)還好,看樣子不像是故意來(lái)砸場(chǎng)子的。
只是對(duì)方看起來(lái)明明年紀(jì)輕輕,也就二十來(lái)歲的樣子,居然有這樣的見(jiàn)識(shí),真是讓人難以置信。
短暫的沉默之后,那廚師突然鼓起掌來(lái):“精彩,真是精彩之極!古人說(shuō)得好,英雄出少年。沒(méi)想到夏先生年紀(jì)輕輕,但是懂吃的行家?!?p> “今天是我鄭錦富的錯(cuò),偷了個(gè)懶讓小徒弟動(dòng)手,還請(qǐng)您多多包涵!”
夏沫當(dāng)然認(rèn)得此人,不過(guò)明顯這一次的態(tài)度比之前循環(huán)中對(duì)付別人不知道要好了多少。
顯然,這家伙是被自己專(zhuān)業(yè)的點(diǎn)評(píng)以及年齡給鎮(zhèn)住了。
畢竟上一次發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,引起風(fēng)波的可是一位白發(fā)蒼蒼的老爺子,據(jù)說(shuō)年輕的時(shí)候就吃過(guò)老鄭師傅的拿手好菜。
跟著,鄭錦富沖經(jīng)理?yè)]了揮手:“今天夏先生的單我來(lái)買(mǎi),以略表歉意。等會(huì)我會(huì)重新做一份請(qǐng)您品嘗?!?p> 聽(tīng)到對(duì)方的表態(tài),夏朵忍不住湊過(guò)來(lái),滿臉喜色說(shuō)道:“哥,你好厲害啊!”
夏沫嘴角微微一笑,沒(méi)有回答。
什么厲害不厲害的,最重要的,還是要有錢(qián)。
沒(méi)有錢(qián),連進(jìn)入這個(gè)地方的資格都沒(méi)有。
不過(guò),有一說(shuō)一,名人坊的服務(wù)確實(shí)不錯(cuò),鄭師傅的態(tài)度也讓夏沫十分受用。
很快,他就重新做了一道燕窩釀鳳翼,親自端過(guò)來(lái)。
“夏先生,請(qǐng)您嘗嘗?!编崕煾滴⑿χf(shuō)道。
夏沫也不客氣,拿起筷子,夾起一塊放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗。
濃郁的湯汁和絕佳的肉質(zhì)瞬間將味蕾炸開(kāi)了。
“嗯,就是這個(gè)味道!鄭師傅的手藝沒(méi)得說(shuō)?!毕哪χ斐龃竽粗?,由衷地夸贊一句。
得到這種行家的贊譽(yù),鄭師傅也覺(jué)得臉上有光。
這件事也算是徹底的劃拉過(guò)去。
此刻,夏沫則是樂(lè)呵呵地看著技能面板。
中級(jí)廚藝卡再加一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),似乎已經(jīng)到了瓶頸了!
看來(lái),想把這張卡提升到更高等級(jí),還要花更多錢(qián)吃更好的菜肴才行。
果然,這個(gè)世界上氪金真是無(wú)處不在!
夏朵也跟著夾了一筷子,吃下去的瞬間,眼睛頓時(shí)亮了起來(lái)。
隨后,她的眼神變得有些復(fù)雜,微微蹙起眉頭,似乎在思考什么。
片刻之后,她放下了筷子,頗有感慨地自言自語(yǔ)道:“果然,美食最講究的還是細(xì)節(jié),怪不得我一直找不到那種感覺(jué),現(xiàn)在終于明白了?!?p> 哦,這是領(lǐng)悟到一些東西了么?看來(lái)以后還是得多帶她出來(lái)長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
夏沫微微一笑:“世事洞明皆學(xué)問(wèn)。其實(shí),生活中每一處都是細(xì)節(jié),都值得關(guān)注。朵朵小朋友,你距離長(zhǎng)大還差得遠(yuǎn),用心去感覺(jué)吧!”
“嗯,是的呢!”
被老哥帶歪了樓的夏朵應(yīng)了聲,然后又夾了塊燕窩釀鳳翼……
離開(kāi)飯店時(shí),夏沫還是堅(jiān)持把錢(qián)付了。
對(duì)方已經(jīng)給出了足夠誠(chéng)意,而他也不是個(gè)喜歡吃白食,占便宜的人。
作為回饋,鄭師傅親自將名人坊級(jí)別最高的貴賓黑卡,送了一張給夏沫。
這張卡的作用可不僅僅是打折或是優(yōu)先訂餐這么簡(jiǎn)單,更是代表了一個(gè)米其林星級(jí)主廚的認(rèn)可。
放到任意一個(gè)米其林餐廳,擁有一張這樣的黑卡,都能讓人高看一眼。
只要是內(nèi)行一看就知道,持卡人必然是一位懂得美食的行家。
因此從某種意義上來(lái)說(shuō),這也算是一種身份地位的象征。
對(duì)于這樣意外的收獲,夏沫當(dāng)然也沒(méi)客氣,大大方方的收下這張卡,然后在服務(wù)員羨慕而恭敬的目光之中,帶著滿臉幸福的妹妹離開(kāi)了。
出租車(chē)司機(jī)張培風(fēng)自然還在樓下的停車(chē)點(diǎn)等著。
見(jiàn)到夏沫出來(lái),他趕緊發(fā)動(dòng)車(chē)子開(kāi)了過(guò)去。
“老板,現(xiàn)在去哪???”
不知不覺(jué),他對(duì)夏沫的稱(chēng)呼都發(fā)生了變化,舍得兩個(gè)人去那里面吃一頓飯,絕對(duì)的豪??!
“NA區(qū)創(chuàng)業(yè)路130號(hào)鼎盛房地產(chǎn)中介!”
上車(chē)之后,夏沫直接報(bào)出一個(gè)地點(diǎn)。
張培風(fēng)二話不說(shuō),一打方向盤(pán)直接上路。
“哥,你還真準(zhǔn)備換房子啊?”夏朵詫異地說(shuō)道。
吃頓大餐雖然奢侈一點(diǎn),但還是比較容易接受。
可是,買(mǎi)房子對(duì)于任何一個(gè)普通人來(lái)說(shuō),都是一件大事。
最近這一陣,老哥都是大手筆,雖然這種感覺(jué)挺不錯(cuò),不過(guò)還是讓她微微有些擔(dān)憂。
尤其是今天一頓午飯竟然花了三千多塊錢(qián),人均破一千五了。
那可是以前他們兄妹二人一個(gè)月的生活費(fèi)。
哪怕真的意識(shí)到自家老哥,最近的確賺了不少錢(qián),夏朵還是顯得有些慎重。
“朵朵,你哥我向來(lái)都是說(shuō)一不二的,你難道忘了嗎?”夏沫微微一笑。
夏朵咬了咬嘴唇,沒(méi)有再多說(shuō)什么。
前面開(kāi)車(chē)的張培風(fēng)則心里反復(fù)念叨:這位肯定是買(mǎi)彩票發(fā)財(cái)了!
……
四點(diǎn)不到,夏沫和妹妹站在這家規(guī)模不小的房地產(chǎn)中介所外邊,張培風(fēng)照例找了個(gè)地方等著。
兄妹二人剛剛走進(jìn)去,立刻就有幾個(gè)掛著銷(xiāo)售顧問(wèn)牌子的員工熱情迎了上來(lái)。
這幾個(gè)人他都認(rèn)識(shí),在先前循環(huán)中,將業(yè)務(wù)員的套路展現(xiàn)的淋漓盡致。
只有最右邊穿白襯衫,像實(shí)習(xí)生一樣的女孩,一副怯生生的樣子,鼓起勇氣想過(guò)來(lái),卻總被擋在后邊。
她顯然還不懂在這種房地產(chǎn)中介公司上班的職場(chǎng)生存之道,顯得太過(guò)于青澀。
小姑娘看起來(lái)和妹妹差不多大,已經(jīng)在努力工作掙錢(qián),這讓夏沫想起了剛剛進(jìn)入職場(chǎng)的自己。
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