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田園嬌女要小康

第二十章 買魚

田園嬌女要小康 蒸魚要加姜 3344 2019-09-27 22:00:40

  這是一個東南沿海的小鎮(zhèn),風(fēng)景美,人淳樸。

  嗯,就是嗓門有點大。

  市集里面賣東西的人基本靠吼,不吼就好像別人聽不到你在說啥。那聲音像打架,誰聲音大就誰贏。

  阿福蹲下去問,“均均,你今天想吃什么魚?”

  “阿娘,吃小魷魚。”想起上娘親做的小魷魚,文均就忍不住咽口水,好好吃哦。

  “好,那我們?nèi)タ纯唇裉斓男◆滛~怎么賣?!?p>  這邊的集市是漁民打了魚拿過來賣的,有許多鎮(zhèn)上、城里的酒家,還有那些大戶人家會派人來采買的,規(guī)模很大。

  一些附近的村民也喜歡過來這里買,不單有魚,其他的東西都有得賣的。

  阿福逛到這邊的賣魚專場,不禁感嘆古代人的智慧,早早就有了賣場。

  她聽這邊的老人講,原本這邊擺攤很混亂,還發(fā)生過幾起因為搶攤位引發(fā)的群毆,出過人命。

  后來官府接手了,劃分好區(qū)域,還給那些人抽簽選攤位,抽中哪個做登記,不能隨意占攤位,這樣才安靜了下來。市集里每一個區(qū)域還有專門的人管理,新來的人可以在未標記的其余地方擺攤,但是要先登記。

  秩序越發(fā)穩(wěn)定,那些人也更愿意在這里擺攤,畢竟交一點點錢就能租一個月的攤子,不怕被別人占了地方去。有人官府的人管著,也不怕鬧事。

  阿福轉(zhuǎn)了幾圈,瞧了瞧,有幾家的魷魚都挺新鮮的,就是貴了些。

  才轉(zhuǎn)角就看到一個男孩在擺攤,也不大,八九歲的模樣吧,呆呆地坐著那里。

  阿福瞧了瞧,那魷魚還挺新鮮的,上去問價錢。

  “這個怎么賣?”阿福指了一下那些小魷魚。

  那個男孩慢慢地轉(zhuǎn)移視線,是魷魚。

  “七,七文一斤?!蹦泻⒄f話有些費勁,很慢很慢地一個字一個字地說出來。

  阿福暗暗點頭,七文也不貴。

  她上手翻看了一下小魷魚,還挺新鮮的,應(yīng)該是昨晚出海逮的。

  這些魷魚有趨光的習(xí)性,漁夫晚上出海,拿著油燈在水面上照,那魷魚就傻乎乎地游過來,拿網(wǎng)兜一撈就能撈起來。

  漁夫們大多趕在早晨前拿魚過來賣,還很新鮮的。

  阿福挑了一些,那男孩利索地放到稱盤上,放秤砣上去稱尾,看了看,緩緩道,“兩斤,要兜嗎?”

  阿福瞄了瞄那稱的刻度,沒有錯,兩斤多一點,這孩子算了自己兩斤,點點頭道,“要?!?p>  “那鱸魚怎么賣?”阿福瞧見那海鱸還行,均均喜歡吃清蒸海鱸,買條回去也好。

  “十二文?!蹦悄泻⒗鞯匕阳滛~放進用稻草織的小兜里。

  這些小兜是漁夫自家織的,手快的,一天能織很多。方便裝些小魚、蝦、小魷魚之類的不便于用草繩系的貨物。不是免費提供顧客的,一般是一文錢一個。

  很多人都是覺得方便,就會買上一個。當然有一些婆娘會省那一文錢,自己帶筐。

  “均均,要不要吃鱸魚?。俊卑⒏R娝自谀抢锬貌堇K逗螃蟹就想笑。

  那螃蟹被綁得緊緊的,文均就一直拿草繩逗它,放在那螃蟹嘴邊,等快咬到又松開,偏偏那兩個鉗子又被綁著,無法夾那繩子。

  文均一個人自娛自樂,見那螃蟹咬不到就自己嘻嘻地笑起來。

  文均抬頭,“啊,鱸魚?是上次那好吃的魚嗎?”

  “是啊,你吃不吃???”

  文均大力點點頭,“吃,阿娘,文均吃喜歡魚魚的。”

  “好嘞?!?p>  得到文均的回答,阿福走過去挑了一條大鱸魚,她也喜歡吃鱸魚。

  男孩接過稱一稱,四斤。又另外買了好些便宜的小魚。

  阿福掏出錢給他,拎起鱸魚和小兜,見文均還在逗螃蟹,“均均,回去煮早飯了。”

  文均不舍地看看螃蟹,“好吧。”

  阿福無奈搖頭,均均太喜歡這些小動物了,家里已經(jīng)養(yǎng)了兩條狗,一只貓了,還有很多條魚。

  阿福牽著文均的手,他一步三回頭。阿福滿臉無奈,這螃蟹也養(yǎng)不久,帶回去也會死。

  那個男孩羞紅著臉追上來,遞給文均一個螃蟹?!敖o,給弟弟玩?!?p>  “不用不用。”阿福趕緊搖頭,賺錢都不容易,她怎么可以白白拿別人的螃蟹。

  那男孩像知道阿福心里所想,趕緊道,“不礙事的,我捉的?!?p>  他晚間都會去海邊翻石頭,那里會躲著螃蟹。有時候還能在海邊撿到魚呢。

  這男孩說得急,有些字說得有些模糊。阿福心里一軟,“那均均還不快點謝謝哥哥。”

  文均有些糾結(jié),他想要那螃蟹,可不能白要別人的東西。當初和他一起的那個姐姐就是因為拿了一個男人的糖果就跟著他走了,后來回來時就變得很奇怪了。白拿別人的東西是不好的。

  文均糾結(jié)地看著阿福,眼里滿是祈求,他要怎么辦啊。

  阿福嘆了一口氣,以前的遭遇讓文均變得很警惕,不愿意要別人的東西,不敢主動接觸人。

  之前她帶著文均在一個城里落腳,她急著去辦事,叫文均留在租的院子里,她托了東家照看一下他。那個東家午飯時煮了些飯菜,怎么哄文均他都不吃,硬是餓到阿?;貋聿趴铣燥?。

  “不如你拿東西跟哥哥交換好不好?”阿福耐心地跟他道,沒辦法,自己的孩子還能怎么樣,慢慢教吧。

  文均看著那男孩緊張地看著自己,想了一下。現(xiàn)在有娘親在,這個哥哥看起來也不壞。而且交換也不算白拿別人的東西。就點頭答應(yīng)。

  想了一下,他翻出一個小木偶。那是阿娘在一個老伯伯那里買的,是一個兔子,很可愛的。

  “哥哥,我們交換吧?!拔木研∧九歼f給他。

  那男孩紅著臉點點頭,把螃蟹放到文均手里。

  文均看著手里螃蟹的嘴巴一動一動,笑瞇了眼。這個哥哥真好,對了,他還不知道哥哥的名字呢。

  “哥哥,我叫文均,你叫什么???”

  那男孩羞澀地撓撓頭,“我叫劉大海?!?p>  “大海哥,我下次來找你玩哦?!蔽木Σ[瞇地道,他喜歡這個哥哥。

  “好?!皠⒋蠛`嵵氐攸c頭。

  回去的路上文均都笑得很開心,眼里滿是星光?;氐郊伊穗x開就忙活著給螃蟹挪窩。

  阿福覺得很滿足,文均已經(jīng)在慢慢改變,都會主動交朋友了。就是螃蟹有點麻煩,這海里的螃蟹沒海水容易死。

  瞧著文均那開心的小模樣又不忍心打擊他,阿福嘆了一口氣,養(yǎng)孩子真的太難了,得了,就讓這孩子再開心會,死了再說吧。

  她也去做飯了。今天買了魷魚和鱸魚,再去后院拔點生菜就差不多了。

  她們是年后搬到這來的,她花了一筆銀子在這小鎮(zhèn)上買了這所宅子。幸虧她在路上遇到劫匪,反殺了一波,給她掃蕩了個賊窩,不然還真沒什么錢了。

  真的很感激那幾個漢子啊??上Ш髞砭蜎]遇上那么好的事了。唉,好可惜啊。

  這所宅子她花了一百八十兩,還是原主急著要錢低價專賣,這才讓她這么劃算買下了這里。還有個花園,不過已經(jīng)大部分被她用來種菜了,就是兩個人住有點空曠。

  阿福去后院拔點生菜準備。

  先把鱸魚殺了,清理干凈。這魚清蒸就行了,不需要太多的調(diào)料,魚本身就很清甜,這魚肉還很爽滑。

  那魷魚都是那種小魷魚,阿福清理干凈它們,然后切成小方塊,再在魷魚小塊上切花備用,這樣更易入味。

  燒熱油鍋,把姜蒜辣椒放下去爆炒,這種是本地的辣椒,不太辣,還帶有一點甜味。炒一會,等它出味,再把魷魚放下去爆炒一會就上鍋了。鮮香誘人。

  最后把那些便宜的小魚煮了。這是給那兩只狗和那只貓吃的。

  那兩條小狗都是文均在垃圾堆里撿的,養(yǎng)了三個月了又從街邊抱回一只小貓。如今每天一定要有魚,那貓才肯吃東西,刁鉆得很。

  還沒等她拿飯出去,,文均就沖著進來。

  阿福不明所以,怎么了這是,還沒等她開口,文均就開心地說道,“阿娘,這螃蟹死了,快給我煮了,等下吃飯我要吃掉它?!?p>  阿福滿臉黑人問號,這不是應(yīng)該傷心嗎?怎么這么開心地說要吃掉它。

  “快啊,快啊,等下這螃蟹就不新鮮了。”文均忍不住催促阿福。

  這還會說不新鮮了,阿福蹲下去問他,“均均啊,誰教你的???”

  文均有點奇怪,“什么誰教我???”

  “就是新鮮啊?!?p>  文均恍然大悟,原來是這個啊?!芭?,那是六公說的啊,他說生不帶來死不帶去,人生在世吃東西要新鮮,那這螃蟹死了現(xiàn)在快點煮不就新鮮了?還能填飽我的肚子,大功一件啊?!?p>  六公是一個老秀才,平日里最愛就是那杯中二兩和盤中兩碟。一碟是新鮮一碟是美味。還最喜歡逗文均,她忙著的時候把文均往六公那里一放,這一個老小孩帶著小小孩就歡樂了。

  文均有時候回來還會念叨幾句什么古文,有一次她居然見到文均教訓(xùn)小魚。小魚就是那只貓。小魚搶大黃的午飯,文均把它逮過來說孔融讓梨。笑死人啦,這寶寶真是太可愛啦。

  “好吧......”阿福無奈,應(yīng)他的要求給他做了清蒸螃蟹。

  那一只小小的螃蟹,文均還吃得津津有味。這讓阿??戳艘谎壅诔缘瞄_心的大黃,二黑,小魚。

  要知道六公口中最常掛著的就是龍虎鳳啊,那龍是蛇,虎和鳳不用說都知道是啥了。阿福同情地看了一眼它們,乖乖,吃少點吧,希望你們的小主人不會覺得你們太肥而跟六公燉了你們吧。

  飯后兩人就去午睡休息一下,下午在家里修整一下后院的菜。再晚點她打算往海邊去看看有沒有螺。

  這邊的婦女和孩子在干完農(nóng)活后會去海邊趕海。有時候撿些螺回去炒,在那些石縫里面還會發(fā)現(xiàn)螃蟹,還有退潮后的小水坑還能發(fā)現(xiàn)一些被困的魚。

  離鎮(zhèn)上不遠就有一個漁村,那里近著海,搭兩文錢牛車就能到。

  

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