“愛兒,這家咖啡店,以后就是咱們兩個人的了!”
宋雅嵐把徐愛兒帶到了咖啡廳,把千恩后果都給徐愛兒說了一遍,她打算這家咖啡廳的盈利,以后她們兩個人,一分為二!畢竟在幫助周家老爺子的份上,徐愛兒也出了份力,自己可不能獨占功勞!
“得啦,嵐嵐,這話,你還是省省哈!人家周家說了,這咖啡廳是給你的報酬,你就自己收著吧,關(guān)我什么事來的?而且,當是也是你把老爺子鬼門關(guān)給搶救回來的,這個功勞,我可不敢搶!”
徐愛兒笑瞇瞇的拒絕,對于這,她可不貪心,而且周家也另外給了她報酬,不是嗎?
“不,那件事上,你也幫了不少忙,這個報酬,我不能獨吞!”宋雅嵐搖了搖頭!
“別傻啦,這是給你的報酬,屬于我的報酬,那個周家公子,咳,也是個大方的主!另外給我了,所以,你就心安理得的接受吧!哈哈!”
徐愛兒說完之后,信步在咖啡廳里參觀著,忍不住感嘆,這咖啡廳環(huán)境真的不錯,安逸休閑舒適,進入了這里,似乎讓人的心忍不住安靜下來!
很好,這里很好!
“我決定了,嵐嵐,我以后寫稿的時候,在家煩膩了,就來你這寫,你可不能趕我,還有,咖啡你得管夠,不準收錢,知道不!”
徐愛兒傲嬌的說道!
“嗯,不會!”宋雅嵐很認真的點點頭,她一會就會交代下去,讓他們記住愛兒,以后凡是愛兒來,均不能收費,而且要以貴賓之禮相待!
不過想到昨天,這里的人,在看到自己忽然成為他們老板時,那驚訝的表情的時候,宋雅嵐就忍不住有些頭疼,最后只留下一句,按照往日安排就行,自己便匆匆忙的離去!
“對了,嵐嵐,你想好了,怎么管這家咖啡廳了沒有?”徐愛兒好奇的問道,宋雅嵐她以前沒做過事,不知道能不能經(jīng)營的下來,徐愛兒忍不住有些擔(dān)憂!
“沒想好,我打算,維持之前的經(jīng)營方式就好,還是讓許經(jīng)理來管理就好,對于經(jīng)營,我可不懂!”
宋雅嵐很誠實的說道,昨天她也和許經(jīng)理聊了下,讓他繼續(xù)幫自己,他也同意了!畢竟自己在其他方面都沒有改變!
還有,她現(xiàn)在也要發(fā)愁,這么大的一個店,這么多個店員,如果盈利不夠,自己發(fā)不出工資,怎么辦?雖然不用交鋪租,但工資也是一筆不小的開支!
昨晚自己還不好意思問了許經(jīng)理這個問題,沒想到只換來對方一個奇怪的表情!
好吧!
請原諒她的無知,她真的從來沒有經(jīng)營過任何的生意,自然對于這些都是一竅不通,只不知道,現(xiàn)在她才來學(xué),還來不來得及,還學(xué)不學(xué)的會?
“嗯,這樣也行,按著之前的經(jīng)營模式繼續(xù)經(jīng)營,然后再加一些創(chuàng)意進去,生意應(yīng)該不會很差!”徐愛兒點點頭!
“慢慢來!”
宋雅嵐松了口氣,現(xiàn)在自己也算是有自己的一份產(chǎn)業(yè)了,雖然這份產(chǎn)業(yè),咳,來的有些名不符其實,但總歸是屬于自己的了!
只要自己好好奮斗努力,終究有一天,自己定能達成自己的愿望!
“好了,嵐嵐,你去忙吧!不用管我,我自己去那個角落坐著碼字,等你忙完了,再來找我!”
徐愛兒倒也沒有繼續(xù)糾纏著她,畢竟現(xiàn)在她剛接手這里,肯定有很多事情要忙,所以,自己也不便再浪費她的時間!
“那好,我到后面去看看,你自己招呼你自己,有什么事,叫服務(wù)員,好嗎?”宋雅嵐細心交代道!
“嗯,嗯,去吧,去吧,”徐愛兒一臉不耐煩的朝她罷了罷手,讓她盡快離開!
宋雅嵐很快去了后廚,現(xiàn)在時間還早,工作人員都在后廚里忙碌著,準備著這一天所有前提準備工作。
在看到宋雅嵐的時候,紛紛朝他點頭喊道,“老板!”
“老板!”
……
宋雅嵐朝他們點點頭,不管他們心里怎么想,但現(xiàn)在,對宋雅嵐來說,自己現(xiàn)在就是他們的老板,做老板就要有老板的樣,如果一開始就不區(qū)分開來,到時候這店里的一切就要亂了。
所有此時的宋雅嵐,臉色是嚴肅的!
她是學(xué)經(jīng)營學(xué)的,就算是沒見過豬,但也吃過豬肉,基本的上下級道理,她還是知道一些!所以,作為上位者,自然要有上位者的自覺!
上下級區(qū)分開來,未來才能更好進行管理!
而此時許經(jīng)理也來到了宋雅嵐身邊,“老板!”
“我們聊聊!”宋雅嵐看著他,開口問道!
“辦公室請!”許經(jīng)理點了點頭!
“老板,不知道,你對咖啡廳的經(jīng)營,有什么想法?或者說,你想按照什么樣的方式來經(jīng)營這咖啡廳?”
許經(jīng)理一坐下來,平靜的開口,“還有,我不知道,你以前有沒有經(jīng)營,或者是做過其他的生意,總之,現(xiàn)在這家咖啡廳屬于你的,所以,你完全可以按照你的意愿來經(jīng)營這家咖啡廳!”
宋雅嵐朝他搖了搖頭,“不用了,先按照現(xiàn)在這個模式繼續(xù)經(jīng)營吧!”
“咳,不過,你能不能告訴我下,現(xiàn)在這家店的盈利情況,如果虧損的話,我得及早想出辦法來,不然沒錢給你們發(fā)工資,你們都要走光了!”
“你怎么會覺得這家店,會發(fā)不出工資?”許經(jīng)理雙眼奇異的看著她!
雖然這家店不是日進斗金,但地段位置人流什么的都不錯,怎么可能會虧損,說實話,如果不是前任老板有求于周先生,絕不可能把這家咖啡廳轉(zhuǎn)讓出去,難道她在接手之前,完全不知道這店鋪的經(jīng)營情況么?
“咳,我,我這不是剛接手么?所以,很多情況都不了解!”宋雅嵐雖覺得尷尬,但還是承認了自己的不足!
“那我實話跟你說,不會,按照現(xiàn)在的模式繼續(xù)經(jīng)營下去,不會虧損,發(fā)的出工資,還有盈余!”
宋雅嵐松了一口氣,“還好,還好夠發(fā)工資!”
“知道不,我現(xiàn)在是一分錢都拿不出來!如果發(fā)不出工資,我得考慮下,要不要找個什么方法,賺錢發(fā)工資了!”宋雅嵐難得開個玩笑!