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全民創(chuàng)業(yè)之海鮮之王

第五十一章 廚師團(tuán)隊(duì)

  還是在很早的時(shí)候,蕭宇便意識(shí)到,海鮮世界,說(shuō)到底是屬于飲食行業(yè)的,挺多可以說(shuō)是海產(chǎn)銷售與海產(chǎn)飲食相結(jié)合的一個(gè)行業(yè),所謂飲食行業(yè),總的來(lái)說(shuō),就是做東西給人們吃的,所以,既然要吃,那就少不了要烹飪,既然要烹飪,那就少不了廚師,這是自然而然的事情,不必多說(shuō),那么,對(duì)于海鮮世界,一個(gè)強(qiáng)大的廚師團(tuán)隊(duì),是必然要建立的。

  然而,世事依然是要沖著利益而去的,現(xiàn)時(shí)的高級(jí)廚師,可不是那么好請(qǐng)得來(lái)的,稍有名氣的廚師,即所謂名廚,要么,早被星級(jí)酒店,大的飲食巨頭,挖了去,要去撬人,可是著實(shí)不易,要么,待價(jià)而沽,挾技要價(jià),通俗的說(shuō),就是要很多的錢(qián),才能請(qǐng)得動(dòng),利字當(dāng)頭,自然也好辦,只不知其技如何,其品如何,難保搞了半天,請(qǐng)了一個(gè)廢物來(lái),到頭來(lái)勞民傷財(cái),得不償失,甚而至于,還損失了時(shí)間,壞了名氣,那可就難以挽救。

  因而,廚師的選擇,是需要極慎重的,正因如此,蕭宇令陸飛去辦這個(gè)事情,千方百計(jì)的,跋山涉水的,把早已被人間遺棄了的廚神薛鵬,搬了來(lái),主持海鮮世界的廚師團(tuán)隊(duì)。

  一些人才,甚至是天才,他的人生,并不一定是一條坦途,在平步青云的途中,或許要跌倒,跌入了谷底,陷于淤泥,而難以自拔,一蹶不振。蕭宇自小練就了這么一雙慧眼,能判斷一個(gè)人的才能,記錄他,在喧囂的人間,注視著他,鎖定了他,當(dāng)他跌倒了,陷入了深淵,當(dāng)他在凄冷中,當(dāng)他在孤寂中,再給他一只溫暖的手,給他一方絢麗的舞臺(tái),讓他感覺(jué)到了溫暖與恩情,找到了用武之地,從而,發(fā)揮其畢生之才華,閃耀其人生之光輝。

  逐步起用這些落魄了的人才,這些跌倒了的寒士,是蕭宇一直以來(lái)的一個(gè)戰(zhàn)略,也是蕭宇交給陸飛的兩個(gè)任務(wù)之一個(gè)。

  這些人,他們來(lái)了,要對(duì)他們好了,讓他們得到昔日的尊重,得到發(fā)揮的舞臺(tái),得到名與利,得到心安,自然,他們就穩(wěn)定了,不容易離去了。而那些如日中天的名者,或真有真材實(shí)料,或僅是招搖撞騙,以利撬來(lái),是不穩(wěn)的,正所謂,以利聚者,因利散,今天,你給他重利,他來(lái)了,明天,別人給他更重利,他去了,這類人,最易離心離德,分崩離析。

  失落于人間的英雄豪杰,星散于大地的四面八方,蕭宇交給陸飛的任務(wù),就是馳騁于江河湖海,馳騁于遼闊天地,尋找他們,說(shuō)服他們,號(hào)召他們,起用他們。這些失落了的英豪,常或還有余溫,還有星之余光,一旦令他們動(dòng)了心,忍了性,從而召集他們的老相識(shí),老部下,則不失為一方可用之力量,甚而至于堪當(dāng)大用。自古英雄相惜,英雄自然是認(rèn)識(shí)英雄的,你召了一人過(guò)來(lái),牽一發(fā)而動(dòng)全身,很容易便能找到其他的人。

  蕭宇便是利用了這個(gè)原理,設(shè)計(jì)了他的人才戰(zhàn)略,這個(gè)人才戰(zhàn)略,將貫徹他的事業(yè)的始終。

  ·········

  炭烤龍蝦之后,廚神阿鵬便帶著他的人馬,在海鮮世界的基地里駐扎下來(lái)了,并開(kāi)始設(shè)計(jì)他的廚師團(tuán)隊(duì),準(zhǔn)備為海鮮世界建造一支實(shí)力雄厚的廚神艦隊(duì),為海鮮世界建功立業(yè)。

  廚神阿鵬,每天蹲坐于海鮮世界的中心臺(tái)的星空廚房的中間,指揮著一切廚房的運(yùn)作,排兵布陣,指點(diǎn)江山,忘情的工作著,深沉的思考著,甚至從世界大地,陸續(xù)召來(lái)了他的一些舊相識(shí),鼎力相助海鮮世界的事業(yè)。

  那天晚上的炭烤龍蝦,大家并沒(méi)有真正的品嘗了其滋味,只是餓慌了的饑不擇食的狼吞虎咽,味道已忽略不計(jì)了,所以大家對(duì)于這位瞎子廚神,一直抱著質(zhì)疑的態(tài)度,認(rèn)為他只會(huì)夸夸其談,故弄玄虛,不一定具備真材實(shí)料,但由于蕭宇的堅(jiān)定立場(chǎng),大家不好說(shuō)什么了,只能靜觀其動(dòng)作,其作為,等他出錯(cuò)了,再起來(lái)反對(duì)他也不遲。

  對(duì)于大家的態(tài)度,這位瞎子廚神的心里是十分明了的,他雖然瞎了,但他能感知一切風(fēng)吹草動(dòng),感知細(xì)雨飄灑,感知人心的細(xì)微起伏,不過(guò),他對(duì)這些態(tài)度并不在意,不理會(huì),假裝不知道,一心的撲在他的廚師事業(yè)上,他心里明了,世間事,一切都得讓事實(shí)說(shuō)了算,排斥一切干擾,當(dāng)事實(shí)擺在了人們的面前之時(shí),便風(fēng)停雨止了。說(shuō)辭,心情,都是徒勞的,蒼白無(wú)力的,只有自己做出了成就,實(shí)現(xiàn)了心愿,才是真正的王道。

  午夜,星空廚房里,廚師們,還在與廚具狂舞,廚神阿鵬,魏然而坐于一張木椅上,靜觀著面前的一切,在指揮著團(tuán)隊(duì)的訓(xùn)練,廚師之間的協(xié)調(diào)操作,速度,技術(shù),各式操練,正在如火如荼的進(jìn)行中。

  “廚神,辛苦了,這么晚,還在忙碌?!笔捰顜еn雪,在園中踱步,見(jiàn)星空廚房燈火通明,一片忙碌的景象,便尋聲而來(lái),看到廚神魏然坐于廚中,走進(jìn)了廚神,說(shuō)道。

  “別人看到的是我的辛苦,而我明白的是我的快樂(lè),許久了,久違了的快樂(lè),多謝蕭兄了!我說(shuō)過(guò)了,你給我一方舞臺(tái),我將還給你一場(chǎng)大戲?!睆N神阿鵬說(shuō)道,才來(lái)了幾天,他的臉色,確實(shí)紅潤(rùn)了些許,與剛來(lái)時(shí)的干枯之面容相比,他的臉色非但紅潤(rùn)了,還有了更多的神采??磥?lái),快樂(lè),是可以滋養(yǎng)一個(gè)人的身心的。

  “薛兄不必這樣說(shuō),這是我們共同的舞臺(tái),我們是一起唱戲的。海鮮世界的設(shè)計(jì),高峰時(shí)段的客流量預(yù)計(jì)是同時(shí)兩千多人的用餐,我們的廚師團(tuán)隊(duì),需要多少人力呢?”蕭宇說(shuō)道。

  “別人,至少需要三十人,而我,只需二十人即可。蕭兄,你看,我正在訓(xùn)練的就是他們的速度與技巧,而且,我要他們?cè)趯?lái),每一個(gè)人都能獨(dú)當(dāng)一方,我想,蕭兄心里的版圖,應(yīng)該不止于此,將來(lái)有的是用人的地方,早培養(yǎng),早準(zhǔn)備,則能心里有底,臨陣不慌。”廚神阿鵬說(shuō)道,他的眼睛掃視著面前的虛空,而他的耳鼻,卻是極其靈敏的。

  “薛兄真是心有靈犀??!生我者父母,知我者薛兄也!不錯(cuò),在將來(lái),我將把海鮮世界的版圖,擴(kuò)展到全世界各地,廚師團(tuán)隊(duì)將成為海鮮世界的中堅(jiān)力量,是重中之重,還望薛兄幫我建立一支能征善戰(zhàn)的廚師隊(duì)伍,將來(lái),他們要隨我征戰(zhàn)四海,遠(yuǎn)征域外之地,所到之處,都將閃耀于世人的面前?!笔捰钫f(shuō)道,他拿來(lái)了一張椅子,靠著廚神阿鵬坐了下來(lái),一同看著星空廚房的廚師們?cè)谖鑴?dòng)著各種各樣的廚具,研究著各種各樣的海鮮菜品,他們一邊制作,一邊品嘗,一邊調(diào)試,沒(méi)做出最佳的味道,是不會(huì)罷休的,一個(gè)團(tuán)隊(duì),它的主心骨,不在于技術(shù),而在于精神,而這種精神的創(chuàng)造者,正是這支隊(duì)伍的統(tǒng)領(lǐng)者。蕭宇看著眼前的情景,心里釋然了,之前,他明了薛鵬曾經(jīng)的名望與技術(shù),但不知他是否具備建造一支團(tuán)隊(duì)的能力,現(xiàn)在是看到了。

  “蕭兄志向遠(yuǎn)大,我心里明了。當(dāng)你一展宏圖,鵬飛萬(wàn)里,我也將隨著你的風(fēng)而起,你讓我重新找到了生命的意義,我將為此付出我的生命的熱忱,發(fā)揮我的余熱,建功立業(yè)。你的方向,就是我的方向,你的事業(yè),就是我的事業(yè),之前,我的人生失去了方向,我以為我要在孤寂中終老了,而現(xiàn)在,你讓我重新找到了我的方向,我又燃起了我的生命之火?!睆N神阿鵬說(shuō)道。

  “咱們一起攜手共進(jìn),創(chuàng)造一番事業(yè)!”蕭宇說(shuō)道。

  “這幾天,我的一些老朋友,從世界各地趕來(lái),加入了我們的事業(yè),到目前為止,我們的廚師團(tuán)隊(duì),除了我之外,已有十五人了,還需要五人,我們這座海鮮世界的廚師隊(duì)伍就完整了,我是一個(gè)廢人了,不作數(shù)的,我只做一個(gè)帶隊(duì)者,算不得一個(gè)勞動(dòng)力。后期,遇到好的廚師,也必在第一時(shí)間將其召來(lái),以做后備力量?!睆N神阿鵬說(shuō)道。

  “好極,好極!我們的廚師團(tuán)隊(duì),一切讓你來(lái)主持,讓你來(lái)操作,組建,不必事事過(guò)問(wèn)于我,你看著辦即可。只有這樣,在時(shí)機(jī)的掌控上,才能做到精準(zhǔn)無(wú)誤,先人一步?!笔捰钫f(shuō)道。

  “事情交給我,你盡管放心,我出得山來(lái),自然是想做一點(diǎn)事的,我會(huì)全力而為?!睆N神阿鵬說(shuō)道。

  “今晚,我還有一件事情,要和你商量一下,這是一件盛事。我打算,在我們的海鮮世界里,舉辦一次世界范圍內(nèi)的廚神大賽,世界級(jí)別的廚神大賽,以高額的獎(jiǎng)金,吸引全世界的廚師來(lái)參與比賽。重賞之下,必有勇夫,只要獎(jiǎng)金夠高,不怕他們不過(guò)來(lái)參賽,如此一來(lái),我們可以有幾個(gè)好處,優(yōu)秀的廚師人才,我們占盡先機(jī),全部將其收入囊中,讓他們?yōu)閷?lái)的全世界的海鮮世界而服務(wù),再者,電視臺(tái)與各路新聞報(bào)刊必來(lái)采訪,直播,報(bào)道,大肆宣傳,這是一次極好的廣告,將我們的海鮮世界遠(yuǎn)播四海,打出名氣。我們是餐飲行業(yè),當(dāng)我們掌控了天下的多數(shù)廚師英才,我們將奠定了不可動(dòng)搖的江湖地位?!笔捰钫f(shuō)道,他一直看著廚神阿鵬的臉,似乎要看出他的反應(yīng)來(lái)。

  “啊,這樣太好了,想不到我有生之年,還能看到如此盛大的廚界盛事。到時(shí)候,世界上,廚界精英云集,我們的海鮮世界就熱鬧了,這是一件將會(huì)熱鬧非凡的盛事,蕭兄,還是你的想法深遠(yuǎn),具有前瞻戰(zhàn)略性?!睆N神阿鵬說(shuō)道。

  “這個(gè)事情,我打算讓你和陳子怡來(lái)主持執(zhí)行,她負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),策劃,和宣傳等網(wǎng)絡(luò)信息方面的工作,你負(fù)責(zé)廚師方面的實(shí)際操作,你們兩位,線上線下相互配合,你看如何?”蕭宇說(shuō)道。

  “好??!有陳大美女在,這件事情一定能得心應(yīng)手,操辦成空前的廚界盛事,我將鼎力相助陳大美女,盡心盡力把這件事情做成功,我將有幸參與這樣一件空前的廚界盛事。”廚師阿鵬說(shuō)道,他的臉上,露出了一絲久違了的笑容。

  “好,這件事,就這樣決定了!這件事情,現(xiàn)在就可以計(jì)劃了,當(dāng)海鮮世界開(kāi)業(yè)之后,這件事情,將被提上日程,開(kāi)始執(zhí)行,將作為海鮮世界的一件宣傳與發(fā)展的大事來(lái)操辦?!笔捰钫f(shuō)道。

  “好,我從現(xiàn)在起,好好的思考一下這件事情,好好的計(jì)劃一下?!睆N神阿鵬說(shuō)道,他的臉上有了笑容,不止一絲。

  “好極了!夜深了,你不要忙太晚了,早點(diǎn)休息,你剛到這里不久,還需多注意調(diào)養(yǎng)身體,身體是革命的本錢(qián),這是永遠(yuǎn)不變的真理。你休息了,讓他們才好去休息?!笔捰钫f(shuō)道,廚師們忙碌的身影,在他的眼前晃動(dòng)。

  “多謝蕭兄關(guān)心!來(lái)到這里之后,我的身體和精神,都恢復(fù)了不少,我感覺(jué)我現(xiàn)在的狀態(tài)在逐步轉(zhuǎn)好了。好了,我這就去休息,讓他們也早點(diǎn)回去好好休息,明天再繼續(xù)吧?!睆N神阿鵬說(shuō)道。

  又是凌晨?jī)牲c(diǎn),月落星沉,夏夜的海風(fēng),在深夜吹來(lái),清清爽爽,撩人心緒,走在這座燈火輝煌的星空之城里,人雖累,卻感到心里是那么的寧?kù)o,怡然自得。

  “你們剛才說(shuō)的廚王大賽,可不可以讓我也加入???我覺(jué)得那肯定很爽!”韓雪說(shuō)道。

  “你加入進(jìn)去做什么?你負(fù)責(zé)什么工作?你做評(píng)委?。磕氵@丫頭,只要是覺(jué)得很爽的事情,就想去做。我可沒(méi)空理你,你想去做就去吧,我還要去做更爽的事呢!”蕭宇笑著說(shuō)道。

  “嗯!那我不去廚王大賽了,我要跟著你。到底是什么更爽的事???能不能透露一點(diǎn)消息給我???”韓雪笑著說(shuō)道,她嘟起了小嘴兒,這段時(shí)間,她的臉色也紅潤(rùn)了許多,看來(lái),海鮮世界這方水土很養(yǎng)人??!

  “到時(shí)候就知道了,但是不關(guān)你的事,你去參加廚王大賽吧,去做評(píng)委去,還有佛跳墻吃呢!”蕭宇笑著說(shuō)道。

  “嗯~~蕭哥!告訴人家嘛!你不在,我才不要去吃什么佛跳墻呢!我要跟著你去做更爽的事!”韓雪嘟著小嘴,說(shuō)道,她真是一位極其可愛(ài)的姑娘啊,紅潤(rùn)的臉兒,苗條的身段,花格子連衣裙,猶如花兒一樣?jì)擅馈?p>  “我不告訴你,反正是很爽的事情!”蕭宇笑哈哈的說(shuō)道,逗得韓雪嬌嗔陣陣。

  ·········

  夜,很深了,兩人走出了海鮮世界的城,往荒野別墅走去。

  海鮮世界的城外,有一個(gè)地方,還在通宵達(dá)旦的施工,那是一座智能的高層自動(dòng)停車場(chǎng),一座員工生活中心,現(xiàn)在已進(jìn)入了工程的收尾階段,正在日夜不停的加緊裝修中。

  那是海鮮世界的配套場(chǎng)所,自動(dòng)停車場(chǎng)可同時(shí)容納一千五百倆車的停放。員工生活中心,可同時(shí)容納三百名員工的起居生活,設(shè)有活動(dòng)中心,康體中心,運(yùn)動(dòng)場(chǎng),游泳池等設(shè)施,是將來(lái)海鮮世界的員工們生活起居的地方。

  這幾天,停車場(chǎng)和員工生活中心,也快要完工了,員工們將陸續(xù)搬進(jìn)去居住與生活。當(dāng)這兩個(gè)地方完工了,海鮮世界的建設(shè)階段就完全結(jié)束了,開(kāi)始進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段。

  目前,大家已搬到海鮮世界的城里辦公了,王遠(yuǎn)海搬進(jìn)了他的實(shí)驗(yàn)室,揚(yáng)清風(fēng)搬進(jìn)了他的網(wǎng)絡(luò)辦公室,陳子怡搬進(jìn)了她的設(shè)計(jì)辦公室,林書(shū)豪搬進(jìn)了他的法律辦公室,郝斌,吳倩,蕭宇,韓雪,是在中心辦公室,廚神薛鵬在星空廚房,張子強(qiáng)還在他的荒野帳篷,但居住方面,大家都還住在荒野別墅里,蕭宇和韓雪,還在荒野別墅的天臺(tái)的帳篷睡覺(jué)。

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