前幾天正好周末休息，好久沒去妹妹家了，女兒也吵著要去玩，說姑姑答應給她買哪咤的玩具的，于是吃過飯后帶著女兒到了妹妹家。
女兒去玩電腦了，我在客廳和妹妹、妹夫聊天，說起豬肉漲價、物價也飛漲，自己的一點兒工資快吃不消了，“我們倆口子供你外甥讀大學，一年大幾萬，還不是快頂不住了啊?！泵妹酶袊@道。
“公立大學不是學費很少嗎？怎么要這么多錢??？”妹夫是公務員、妹妹是事業(yè)單位人員、公老爹也是財政退休的，如果連他們都頂不住了，那是真的花了不少錢哦。
“我每月給你外甥寄的生活費就是1500元”妹夫說道。
“1500元在廣州夠嗎？好像有點少哦。”廣州物價高，1500怕是不夠。
“就只單純吃飯呢，別的任何東西都是另算啊，連電話費都是我充的，往來路費也是爺爺報銷的?！泵梅蚪忉尩?。
“哥，這是在大學里不是在廣州市，大學的食堂伙食很便宜，因為學校每年對食堂有補貼，所以不是以贏利為目的。去年我們送他去學校，中午吃飯的時候看到華南農(nóng)業(yè)大學有十多個食堂，中餐西餐、包子米飯，什么都有，不管你是北方人還是南方人，中國人還是外國人，都有你可以選擇的餐廳，早就不是你那個時候的大學食堂了。我們習慣吃米飯，菜的品種很豐富，量也足，十多塊錢足夠他吃的好吃的飽，所以他爸給的50元我還覺得多了呢。”妹妹到底是親眼見過，說得頭頭是道的。
聽著妹妹的描述，瞬間我就回憶起當年我上大學在學校吃喝的情景。
當年父親送我去武漢上大學，到了學校安頓好行李后，我和父親到學校食堂去吃飯。到了食堂一看，排著老長的長隊，父親說“算了，這隊得排到什么時候，我們?nèi)ネ饷娉园伞！眲傋叱鍪程?，看見旁邊有一個掛著“小炒部”招牌的地方，很多和我們一樣的新生和父母里面吃飯，“小炒部、小炒部，可能就是專門對外的小食堂吧?！备赣H閱歷豐富，一下就猜出意思。我和父親在人群中擠了進去，果不其然，真的是小食堂，菜肴還很豐盛，和地方上的餐館炒菜差不多，透過小窗還看見幾個穿白衣的炒菜師傅在熱火朝天的炒著。
父親看著小窗上面的菜譜念道“爆炒豬肝、油淋茄子、紅燒肉、炒順風”。
“炒順風？爸爸，什么是順風??？”我問父親，在宜都從來沒聽說過有這碗菜啊。
“順風、順風，千里眼、順風耳，該不會是豬耳朵吧？”父親揣摩著其中的意思。
“您這一說，我覺得很有可能，要不我們問問吧?！蔽屹澩赣H的觀點。
“師傅，請問這順風是什么??？”父親已經(jīng)在問賣票的老板，老板肥頭大耳的，一雙油膩的手正在收錢。
“個板，順風就是豬的耳朵撒，沒吃過？”老板操著武漢腔回答道。
“點個炒順風、一個爆炒豬肝、來兩碗米飯，多少錢？”
“30塊錢您家”
這是我在學校的第一頓飯，味道還可以，跟宜都的口味差不多，心里還想著大學的食堂也應該差不到哪里去，后來才知道大食堂的伙食，不管是口味還是品種是遠遠不如小食堂的，慢慢的就習慣了。
武漢的過早品種繁多，有熱干面、米酒、歡喜酡、糯米雞、燒賣、灌湯包、豆皮等等。我在宜都過早的時候最喜歡吃雞湯面或者是羊肉包，但武漢這兩種早點很少，至少我們學校沒有。鼎鼎大名的熱干面我是最不愛吃的，不像雞湯面那樣湯湯水水的，吃完面還可以喝點湯，熱干面吃完非得喝水，不然嘴里干巴巴的別提多難受，可男生懶，遠沒有女生勤快，頭天晚上早就把熱水瓶的水用完了，早上又不愿去打水，所以干脆就不吃熱干面。我平時就吃歡喜酡、糯米雞、燒賣這些，反正簡單，吃完嘴一擦就可以去教室，簡單啊。
我曾特意和同學到漢口的老通城吃過豆皮，據(jù)說也是非常老的一家老字號，從武昌坐輪渡過去，轉幾路車才到。我和同學點了半斤豆皮，金黃的豆皮，里面裹著豆干啊、糯米什么的，說老實話，沒覺得太好吃，還行吧。
學校的食堂的菜怎么說了，看過現(xiàn)在拍的反映八十年代工廠、學校的電視劇就知道，和那上面差不多。十多個窗口一字排開，窗口外是長長的打飯的隊伍，當年還沒有信息化，打卡機剛出來，但絕大部份學校的食堂用的還是老式的飯票。每個窗口前掛的小牌子上寫著一樣的菜單“今天中午菜譜：酸辣球白、青椒肉絲、燒茄子——，每樣菜后面寫著價錢，比如球白5角、青椒肉絲1元。”說真的價格真不貴。等輪到自己時，算好要打的飯、菜的價格，遞給打菜人飯票。打菜人拿著一個大勺，在七八個大盆里按你點的打菜，青菜無所謂，打肉的時候，最怕她手一抖，那就是幾片肉啊，心疼得要死。大鍋飯就不講味道了，比豬食強點兒，不多說了，那個年代上過食堂的人都知道，呵呵。
我十分懷念跟肖同學在外面下館子點的兩樣經(jīng)典菜——水煮肉片和油淋茄子，現(xiàn)在碰到一起了還經(jīng)常念叨，特別是那碗水煮肉片，大海碗裝著，薄薄的大片見方的肉片漂在紅紅的滾油上，吃起來味道麻麻的，感覺入口即化，在那個在校沒有油水的年代，給了我十足的幻想，有時候做夢都在吃喝。
“哥，想什么啦？”妹妹一聲喊把我拉回了現(xiàn)實。
“哦，沒想什么，哎，現(xiàn)在大學條件這么好，外甥肯定吃得好啊。”我連忙遮掩著。
“是啊，以前還怕他吃不慣廣州的味道，你外甥說有個食堂專門做川菜，他現(xiàn)在天天在那兒吃，根本不用我們操心，這次回來整個人還胖了一圈呢。”
“用飯卡嗎？”我想信息時代，飯票肯定沒用武之地了。
“不只用飯卡，微信、支付寶都可以用啊?！泵妹谜f道。
“這世界變化太快了，才20年，大學就有了這么大的變化，可想而知中國有了多么翻天覆地的變化啊。”我感慨萬分。
中國變得更美好是我這輩人的心愿。