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重生日本開餐廳

第七十五章 令人忍不住吸溜一聲的魚凍蓋飯

重生日本開餐廳 夜艾喵 2097 2019-11-29 21:00:00

  從上午忙活到下午,接了櫻木未來回家之后總算可以休息一下了。

  櫻木源靠在沙發(fā)上,嘴里叼著一根魷魚絲回想一天的事情。

  店面擴大,客人確實更多了,不過自己休息的時間也少了,食客絡(luò)繹不絕導(dǎo)致午餐下午三點半才吃,這樣可不行。

  一定要規(guī)定一個用餐時段,這樣才有休息的時間。

  “歐尼醬,我們一起玩會兒游戲吧,你已經(jīng)很久沒有好好陪我玩游戲了?!睓涯疚磥砟弥直綑涯驹瓷砼裕裰恍∝堖湟粯釉谒砩喜鋪聿淙?。

  櫻木源拿這個可愛的妹妹沒辦法,一邊摸著她的頭一邊微笑道:“好,那我就陪你們玩一會兒吧?!?p>  細細想來,這段時間確實沒怎么陪未來玩游戲了,可能認為有凜娜陪著她自己也就可以稍微放松一下。

  其實很多小孩子讓你陪她玩,就是想你在身旁關(guān)心她,玩游戲什么的并沒有那么重要。

  三人坐在電視機前輪換著玩各種游戲,哥布林們在一旁玩著紙牌,氛圍融洽,根本看不出來,這里都存在著些什么樣的生物。

  “咕嚕...”

  玩著游戲的時候凜娜的肚子發(fā)出咕嚕聲,她把手柄遞給櫻木源:“源你先替我玩著,我去廚房找點吃的?!?p>  廚房還有吃的嗎?櫻木源也記不太清楚了,凜娜已經(jīng)進去了就算沒找到待會去做就好了。

  “哇哦,源這是什么???它的味道好特別?!眲C娜端著一個大盤子出來,坐在櫻木源旁邊不斷用手蘸著盤子里的東西往嘴巴里送。

  “我看看?!币驗檫€在和未來PK的關(guān)系,他一邊扭頭看了眼盤子的東西,一邊手還在控制著手柄。

  “這是之前剩下的魚,現(xiàn)在那些湯汁成了魚凍了。”

  “潤滑爽口,味道也很濃郁?!眲C娜說完用手指蘸了一些起來遞到櫻木源嘴邊,“源你嘗嘗?!?p>  看著凜娜的手指,櫻木源總覺得哪里怪怪的,不過他還是吸了一點魚凍。

  “味道偏重一點點,這要是專門制作的魚凍味道會更鮮美?!奔毤毱穱L過后,櫻木源習慣性地分析起來。

  “嗯...要不這樣,今天晚上我給你們做魚凍蓋飯吃,每天早上再給你們做‘仿制烤肉’怎么樣?”

  “嗯。”凜娜在一旁頻頻點頭,櫻木未來聽得稀里糊涂,尼桑什么‘仿制烤肉’?”

  “就是一道好吃的料理,明天給你做,然后可以帶去學校,中午記得叫學校的阿姨熱一下。”

  “好?!?p>  櫻木未來眼睛一閃一閃,她知道櫻木源現(xiàn)在的料理水平很高,自從他做了厚蛋燒之后她就不愿意自己動手做吃的了。

  櫻木未來一直覺得不是自己變懶了,而是自己哥哥瞬間變優(yōu)秀了,做的料理實在是太好吃。

  櫻木源起身活動兩下身體便來到了廚房。

  櫻木未來和凜娜可能是出于對魚凍的好奇,她們沒有繼續(xù)玩游戲而是來到廚房,笑臉嘻嘻地說來幫忙,其實就是來湊熱鬧的。

  既然來幫忙櫻木源也沒有讓她們閑著,安排兩人去清洗食材。

  “源,家里只剩半邊魚了,這些應(yīng)該不夠吧。”

  凜娜從冰箱里拿出半條魚晃了晃,然后看向櫻木源等待他發(fā)號施令。

  “確實不夠,不過沒關(guān)系我們可以用水水肉代替,兩個加一起做成魚肉凍?!?p>  做為一名優(yōu)秀的廚師,肯定要有良好的應(yīng)變能力。

  材料都準備好,凜娜和未來也沒什么能做的,櫻木源便讓她們在一旁觀看學習。

  首先是處理水水肉和鮮魚,櫻木源把它們放進鍋里面文火熬煮,為了去掉鮮魚淡淡的腥味,櫻木源特意加了酒和醬油。

  “肉凍或者魚凍其實就是指富含明膠的肉湯。”

  一邊制作櫻木源一邊給未來和凜娜講解知識。

  水水肉和鮮魚在文火的熬煮下,香味逐漸融入湯汁之中。

  湯汁熬好之后,櫻木源把它倒入一個方形的容器之中隨后放在一旁等它慢慢凝固。

  到時候湯汁就會形成果凍一樣魚肉凍,然后把其他食材包裹其中。

  一般自然成形的時間要很久,所以櫻木源把湯汁放在冰箱的保鮮層里,那里稍低的溫度會加速其冷卻。

  隨后他開始制作炒雞蛋和其他素食。

  “可以取出來了?!?p>  櫻木源炒好其他食材之后讓未來把冰箱里的魚肉凍端出來。

  兩個丫頭一直等在冰箱前面,就像兩只小獵豹蹲在叢林中耐心地等待著獵物。

  現(xiàn)在‘獵物’來了,她們的眼睛也是锃亮锃亮的。

  “吸溜~”

  看著未來端出來的魚凍,凜娜細嗅其香,嘴角快有口水流出來了。

  她現(xiàn)在全部心思都在這魚肉凍上面,就像那‘電車癡漢’在地鐵上遇到女神級美女一般,目不轉(zhuǎn)睛。

  櫻木源用刀把完整的魚凍切成一小塊一小塊,隨后把米飯用一個個碗裝好,接著把之前炒制的雞蛋放在米飯上頭,最后把切好的魚肉凍放上去。

  伴隨著魚凍被熱氣緩緩融化的咕嚕聲,一道鮮香四溢的魚肉凍蓋飯就算是完成了。

  包含了水水肉和鮮魚精髓的濃湯,滑溜爽口的口感還有那份隨著熱氣氤氳的濃香,它們完美襯托了雞蛋柔嫩松軟的口感。

  “可以吃了?!睓涯驹唇庀聡?,把撒好蔥花的兩碗蓋飯遞到未來和凜娜身前。

  “我們開動了。”

  日常說完這一句后,兩人拿起筷子品嘗起來。

  “天吶,剛一放進嘴里,柔軟滑嫩的魚肉凍就完全融化溢滿口腔?!蔽磥黼p手捂著臉驚嘆道。

  “這個魚肉凍簡直把炒制的雞蛋的味道進行了一次升華。”凜娜在一旁補充。

  櫻木源有些無奈,這兩丫頭什么時候口才變得這么好了。

  一碗魚肉凍蓋飯都快被說出花來了。

  蓋飯是很平常的料理,但是只要稍動腦筋也能把平常的料理改頭換面,變得更有逼格。

  櫻木源把其他蓋飯端了出來,九個人就這樣坐在一起其樂融融地吃著美味的魚肉凍蓋飯。

  收拾好廚房,已經(jīng)很晚了,泡了個澡櫻木源便回到房間休息,后天就要和灶門兄弟比拼,他不禁有些興奮。

  前世他也參加了許多廚藝比賽,不管輸贏都能從中學習到更多東西。

  但對于現(xiàn)在的櫻木源來說,睡覺是第一大事,勞累一天他可不想再嗨下去。

夜艾喵

謝謝玉邕、十六夜幻舞還有其他各位大大推薦票和收藏?。。?/p>

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