第一百零一章 錄制中
帶著茜茜在外面溜達(dá)一圈后,冉月回到了度假村,這個(gè)時(shí)候領(lǐng)著女兒出去玩的葉茂春恰好也回來了,葉玉琳穿著一身粉色的漢服,再配上復(fù)古的發(fā)型,看上去真的是像是來自古代的女孩。
“葉叔叔好,玉琳姐姐好?!避畿缪垧挼目粗~玉琳的發(fā)型,這個(gè)頭發(fā)扎得真好看啊。
“茜茜好,承宇你們也剛回來呀?!比~茂春笑呵呵的回應(yīng)道。
冉月想起來葉玉琳之前穿得可不是這身,頭發(fā)也不是這個(gè)發(fā)型,難道這是葉茂春的手筆?
“葉哥,玉琳的頭發(fā)是你扎的?”冉月問出了自己的疑惑。
“對(duì)啊,我弄的不錯(cuò)吧,我老婆、我閨女發(fā)型可都被我承包了!”葉茂春得意的說道。
“牛!”冉月伸出了一個(gè)大拇指,盡管自己在古代生活過,但是這方面技能好像還沒有葉茂春這個(gè)現(xiàn)代人厲害,所以茜茜通常都是馬尾或者麻花辮,單股的或者是雙股的,扎頭發(fā)的技能她真的沒有點(diǎn)亮啊。
對(duì)于茜茜眼神中的渴望冉月不是沒有看到,但是她真的不會(huì)啊,不過晚飯的時(shí)候她倒是可以大展身手了,之前的節(jié)目她可都看了,這幾位的廚藝水平最好的也不過是家常菜的水平,而她可以被系統(tǒng)加持了系統(tǒng)技能的廚藝小達(dá)人,就算是家常菜,她都能發(fā)揮出精品家常菜的水準(zhǔn)來。
5點(diǎn)左右,冉月和茜茜出現(xiàn)在了度假村開放式的廚房里,出于好奇,茜茜也跟著了。
節(jié)目組準(zhǔn)備的食材還真不少,大多都是家常菜能夠用上的,菜肉魚豆制品干貨都有,但是量都不算大,畢竟浪費(fèi)可恥嘛。
冉月到廚房的時(shí)候,王康和吳敢已經(jīng)到了,兩個(gè)人正在討論著食材的問題,而吳奎可憐兮兮的站在一旁,聽說他因?yàn)橥嬗螒虮粎歉野l(fā)現(xiàn)了,正在廚房里罰站。
“可憐的娃?!比皆抡J(rèn)真的對(duì)吳敢說道:“吳哥,吳奎沉迷游戲是不對(duì),你也不能讓他呆在廚房里啊,這算什么懲罰?蹲馬步什么好像也不錯(cuò)。”
“趙叔叔!”吳奎不滿的拉長了語調(diào)。
“說的對(duì),吳奎你去蹲馬步,蹲個(gè)十分鐘再說。”吳敢直接說道。
“哈哈哈,吳奎你蹲著,我?guī)湍憧磿r(shí)間?!蓖跣σ贿呅χ贿叺靡獾恼f道。
吳奎瞪了王笑一眼沒有說話,開始了蹲馬步。
岳子恩也進(jìn)來了,“哎呀,吳奎哥哥,蹲馬步好玩不?”
隨后進(jìn)來的岳斌說道:“呦,吳敢啊,吳奎還是個(gè)孩子呢,罰蹲馬步這么狠啊。”
王康道:“選食材吧,今天有新人來,咱們可不要丟了面子啊。”
冉月看著琳瑯滿目的食材有些選擇困難癥,直接問道:“茜茜,你想吃什么?”
茜茜立刻說道:“粑粑要做好吃的嗎?茜茜有好多想吃的呀?!?p> 冉月指了指食材,道:“看到這些食材了嗎?選一道吧?!?p> 茜茜脫口而出道:“拔絲山藥,粑粑我要吃拔絲山藥?!?p> 很顯然茜茜想起了前不久冉月在家無聊時(shí)候做的那道拔絲山藥,又甜又黏,軟嫩香甜。
冉月笑道:“行,那我就來一道拔絲山藥?!?p> 葉茂春一臉驚喜的說道:“想不到承宇你還會(huì)做拔絲山藥?我家玉琳蠻喜歡吃拔絲菜的,什么拔絲山藥,拔絲紅薯,拔絲蘋果都愛吃,但是我還沒有學(xué)會(huì)呢,只能每次都帶著玉琳去外面吃?!?p> 冉月笑道:“拔絲菜算是家常菜,關(guān)鍵是炒糖的火候,只要將火候掌握好了,這道菜不算難,葉哥你要不先看我做一邊?做菜嘛靠得還是練習(xí)。”
節(jié)目組提供的山藥還是很新鮮的,冉月三下兩除二就完成了洗凈,去皮,切塊的工作。
下一步就是炸山藥,這個(gè)難度不大,只要記住不停的翻動(dòng),免得山藥粘在一起就好,等到山藥微微泛黃,表皮也有點(diǎn)硬的時(shí)候,便可以將山藥用漏勺撈起來瀝油備用。
之后就是關(guān)鍵的炒糖了。
就連攝像小哥都忍不住拉近了鏡頭,看著冉月將清水和碾碎的冰糖粉放進(jìn)之前炸山藥的油鍋里,等到鍋里的糖漿表面的氣泡由大變小甚至開始泛起綿軟的小泡泡時(shí),冉月迅速將山藥倒入鍋里,快速翻炒,讓棕紅色的糖漿均勻的裹住每一塊山藥,然后關(guān)火裝盤。
“好了!”冉月沒忘準(zhǔn)備了一碗涼白開,這時(shí)候的拔絲山藥溫度可是很高的,如果不蘸水直接吃絕對(duì)會(huì)被燙到的。
看到這一盤色香味俱全的拔絲山藥,不僅僅是大小嘉賓們,就連一旁的工作人員都忍不住湊過來了,娛樂圈能做的一手好菜的藝人不多,愿意做這種哄孩子的甜品菜的更少了。
看到?jīng)]有人動(dòng)筷子,冉月忍不住說道:“這盤拔絲山藥還是要趁熱吃的好?!?p> 葉茂春看到茜茜、葉玉琳和王笑三個(gè)女孩兒都虎視眈眈的看著散發(fā)著誘人香氣的拔絲山藥,便說道:“既然這道菜是茜茜點(diǎn)的那么茜茜你就先動(dòng)筷子吧?!?p> 茜茜熟練的拿著筷子就去拔絲,拔了一兩米都沒有斷掉,而且拔出來的絲又細(xì)又均勻,周圍人不由驚嘆不已。
冉月好歹是有技能加成的,做出一道拔絲山藥還真的是輕而易舉,可是在別人看來,這位年輕的導(dǎo)演的廚藝著實(shí)不錯(cuò),無論是刀工,翻炒技術(shù)還是火候把握都很嫻熟,如果不當(dāng)導(dǎo)演的話也能輕松的養(yǎng)活自己。
“哇,真的好好吃啊。”茜茜又拔了一段絲便將拔絲山藥蘸水了,吃著香糯甜軟的山藥,她不由發(fā)出了幸福的呢喃。
“……”葉玉琳沒有說話,但是她嘴巴咀嚼的速度更加快了,臉上也露出來欣喜的笑容。
“哇,這個(gè)絲拔的真長!口感也更棒!”王笑那一雙愛笑的眼睛已經(jīng)瞇成了一條線。
看到小姑娘們吃得那么開心,兩個(gè)小男孩也忍不住了,哪怕是被罰蹲馬步的吳奎也自行結(jié)束了蹲馬步的大業(yè),然后他們用行動(dòng)詮釋了什么叫真香。
不到5分鐘的時(shí)間,一盤拔絲山藥已經(jīng)干干凈凈,攝像小哥還給清潔溜溜的盤子一個(gè)大大的特寫。
不用說,冉月已經(jīng)率先預(yù)定下了一個(gè)不用洗碗的名額了。