準(zhǔn)備火鍋

　　簡(jiǎn)翎有些新奇，看著這個(gè)小圓爐，正好可以在上面放一個(gè)小鍋，心下滿意，“拿進(jìn)去吧，先燒著，別讓它熄了?！?p>　　想到自己的火鍋底料，她有些不放心，生怕小廚房的人不明白自己的意思，于是打算親自跑一趟小廚房。

　　為了避免煙火氣熏到宮里的主子，小廚房的位置都有些偏。

　　小廚房做飯的嬤嬤和廚子看見簡(jiǎn)翎突然出現(xiàn)，所有人都驚呆了，紛紛停下手中的活計(jì)，過來行禮。

　　“起來吧，不必拘禮，你們先出去下，這個(gè)我打算親自來炒。”

　　一個(gè)上了年紀(jì)的燒火嬤嬤一臉慌張，“這怎么可以，娘娘身份貴重，怎能親自做這些，這讓奴婢們?cè)趺磽?dān)待的起？”

　　簡(jiǎn)翎挺煩這些繁文縟節(jié)的，只能擺出一副生氣的樣子，“叫你們退下，你們照做就行?！?p>　　那嬤嬤身子一哆嗦，招呼著其他人連忙退下了，再不敢多說一句。

　　她看了看案板上準(zhǔn)備的花椒，干辣椒，新鮮辣椒，辣椒面，辣椒醬，香葉，草果，桂皮，大料，小茴香籽，胡椒籽，香菇已經(jīng)備好。

　　油的話這里沒有牛油，只有豬油，倒是有些可惜，不過也不影響。

　　簡(jiǎn)翎把豬油下鍋劃開，聞到了熟悉的香味，放入蔥姜蒜，慢慢地熬出香味。

　　到蔥姜蒜變得有點(diǎn)干了，撈出，然后放入干辣椒，加入其它泡好的干香料，先小火熬大概一刻鐘的樣子。

　　在此期間，簡(jiǎn)翎又去準(zhǔn)備了一些火鍋食材，現(xiàn)在新鮮蔬菜倒是很多，白蘑菇，茼蒿，還有一些菠菜，藕片，白蘿卜，小白菜，土豆，雞蛋。

　　又喚來了幾個(gè)人來幫忙片肉，把方法詳細(xì)地給他們說了一下，他們就懂了，那手藝那叫一個(gè)高超，不出一會(huì)，就已經(jīng)片好了五花肉片，牛肉片，搓了一碟子肉丸，魚丸，牛肉丸，還有好幾碟子蝦滑，還準(zhǔn)備了一些嫩豆腐，面條。

　　可惜了，沒有牛肚，缺少了火鍋的精華。

　　簡(jiǎn)翎估摸著已經(jīng)熬得差不多了，于是加入剁好的紅辣椒，花椒，一點(diǎn)點(diǎn)紅糖，霍香葉，料酒，再次熬一刻鐘。

　　熬好后把開始撈出的蔥姜蒜放入，火鍋底料新鮮出爐!

　　簡(jiǎn)翎看了看旁邊的火爐里面燉著濃濃的大骨湯，還沒燉好，于是找了個(gè)干凈的陶罐，打算等火鍋底料冷卻后，把它裝進(jìn)罐子里，以備下次再用。

　　骨頭湯還需再燉幾個(gè)鐘頭為好，簡(jiǎn)翎吸吸鼻子，聞?wù)呖諝庵械南阄?，肚子都有些咕咕叫了，好想吃啊啊啊，鬼知道她已?jīng)多久沒吃火鍋了。

　　好像自從來到這個(gè)異世界，她就已經(jīng)把火鍋給忘了……然后現(xiàn)在除了火鍋，她又想起好多好多美食……嘴里瞬間感覺淡的出鳥。

　　簡(jiǎn)翎在下面感嘆，上面的幾個(gè)負(fù)責(zé)盯梢的暗衛(wèi)倒是有些苦不堪言了，鬼知道他們?cè)诎堤幈贿@股子香味給勾的居然吞了一口口水。

　　心里升起了濃濃的愧疚感，他們自認(rèn)為已經(jīng)不受各種誘惑，沒想到今日拜在簡(jiǎn)嬪娘娘手上，不知簡(jiǎn)嬪娘娘做的是什么東西，居然香味如此濃郁。

　　這個(gè)得稟告給主子，主子肯定不知道簡(jiǎn)嬪娘娘的手藝居然已經(jīng)好到這個(gè)地步!