第24章 那就從食舍開始

　　“藥材鋪的王掌柜吧……奴婢覺得，他哭得也太傷心了?！贝憾氐馈?p>　　哭得傷心，就說明演戲演過了。

　　寧清舒點了點頭。

　　“還有嗎？”寧清舒又問。

　　春冬想了想，搖頭：“其他的，奴婢實在看不出來了。”

　　寧清舒摸著手里的賬本，沉默了片刻，開口：“你能想到這里，已經(jīng)不錯了?！?p>　　“還請小姐指點?！贝憾B忙道。

　　她看得出來，小姐這是在教她。

　　寧清舒看著手里的賬本，嘴角浮現(xiàn)出一抹冷笑：“那藥材鋪的王掌柜是個蠢的，自然容易露出破綻。除了他，剩下三個都在做戲。只是有些人做/得/深，有些人做得淺罷了。”

　　“四個掌柜都在糊弄小姐？”春冬驚訝。

　　“有些人是惡習(xí)難改，有些人是愚蠢庸才?！睂幥迨胬淅涞?，“想要知道他們中間哪些是‘忠’，哪些是‘壞’？看完這些賬本后，也就一清二楚了?！?p>　　寧清舒說完，便不再說話，低頭翻開著手里的賬本。

　　春冬也不再詢問，站在旁邊伺候著。

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　　整個上午，寧清舒都待在南書房里看賬本。到了午飯時間，還剩下三本沒有看完。她讓春冬抱著那些賬本，回了正院的正房。吃過午飯后，繼續(xù)去書房里翻看。

　　太陽快落山的時候，寧清舒終于翻完了那些賬本。對于誰是“忠”，誰是“壞”，心里也有了數(shù)。等劉管事的兒子劉籬進來，向她回稟了調(diào)查結(jié)果后，寧清舒就更加清楚了。

　　鄉(xiāng)揚侯府名下的四家店鋪，目前都經(jīng)營不善。

　　首先，是那個哭得最厲害的王掌柜經(jīng)營的藥材鋪。藥材鋪經(jīng)營不善，跟它的掌柜有很大的關(guān)系。劉籬打聽到，那王掌柜竟然私下里偷賣、倒賣店鋪里的藥材。賣了的錢，偷偷裝進自己的腰包里。

　　其次是書店。書店的掌柜三天打魚，兩天曬網(wǎng)，根本就是敷衍了事。

　　接下來是食舍。食舍的掌柜跟人做買賣賠了錢，竟把食舍里的桌子、擺件等物品，抵押了出去。食舍里原本有四個伙計、兩個廚師、一個賬房。結(jié)果那掌柜因為賠了錢，竟然把店里的人裁了，只留了一個廚師、一個跑堂的。每日的蔬菜肉類，也是各種不新鮮，怎么省錢怎么來？

　　這樣的經(jīng)營，怎么會有食客上門？

　　最后，是武館。

　　武館的那位管事，倒是不像前面那三個偷/奸/耍/滑。武館經(jīng)營不善，是武館得罪了人，所以辦不下去。

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　　總之，壞的壞，蠢的蠢，導(dǎo)致四家店鋪全都不能盈利。

　　“明明該是一手好牌的，卻打得這么臭。”寧清舒有些不舒服地皺了皺眉。

　　或許是因為她前世是個生意人，所以不能忍受這樣的事。

　　“既然現(xiàn)在這四家店鋪落到了我手里，那我就不能讓它們再繼續(xù)虧損下去……”寧清舒看著手邊的賬本，低聲道。

　　四家店鋪的情況都不容樂觀。莊子那邊的賬本雖然還沒送過來，但看那莊子管事的態(tài)度，估計也好不到哪兒去……

　　麻煩很多，想要解決，得一步一步來。

　　寧清舒又想了想之前看得賬本，還有劉籬打聽回來的消息。很快，就在心里有了個計劃。

　　“民以食為天。那就從食舍開始?！睂幥迨媸嬲沽嗣碱^，道。

　　**第二更~