?
又到了周一，佳佳準(zhǔn)備把昨天計(jì)劃了一整天的外賣新品落實(shí)了?？梢豢刺前€有半碗粥沒(méi)喝完呢，只好讓曉菲幫忙送一下，自己拿了個(gè)包子就往店里趕。
到了文具店，燦燦和做面點(diǎn)的劉嬸兒已經(jīng)開始收攤了?？匆?jiàn)林佳佳過(guò)來(lái)，趕緊跑過(guò)來(lái)匯報(bào)成果，“佳佳姐，今天的300個(gè)饅頭又賣完了，咱們要不要再追加100個(gè)？”
林佳佳另有打算，自然不會(huì)點(diǎn)頭，告訴幾個(gè)人她有了新的計(jì)劃，等會(huì)兒大家一起商量下再說(shuō)。
“所以，我們除了饅頭，還賣魚蝦？”燦燦跟林佳佳的時(shí)間最長(zhǎng)，平時(shí)也是有話直說(shuō)的性格。這會(huì)兒一聽(tīng)要賣魚蝦，就下意識(shí)的以為這里成為“魚蝦有道”的分銷點(diǎn)了。
林佳佳一聽(tīng)劉燦燦的語(yǔ)氣，就知道這丫頭沒(méi)理解徹底，“對(duì)，也不對(duì)！咱們這邊只賣熟的，而且只賣晚餐！”
“佳佳姐，咱們是要做營(yíng)養(yǎng)餐？”新來(lái)的店員小雨不確定的問(wèn)道。
林佳佳表示很驚喜，終于有人把她的想法兒總結(jié)出要點(diǎn)了，“小雨，接著說(shuō)你的想法兒！說(shuō)得好，姐有獎(jiǎng)勵(lì)！”
小雨看大家都期待的看向自己，不免有些局促，但還是輕聲細(xì)語(yǔ)的把自己的想到的說(shuō)了出來(lái)，“今天早上我在外邊幫忙時(shí)聽(tīng)到一個(gè)大姐說(shuō)光吃饅頭不夠，如果有菜可以吃就好了。我就想著佳佳姐肯定也考慮這一點(diǎn)了，要做就做個(gè)套餐！”
燦燦聽(tīng)完頗有點(diǎn)目瞪口呆，這個(gè)新來(lái)的小妹妹好像比她聰明?。∷紱](méi)聽(tīng)懂，可人家不僅聽(tīng)懂，還知道總結(jié)了？她感覺(jué)佳佳姐嫌棄自己了怎么辦？不會(huì)失寵吧？
“哈哈，我還是直接說(shuō)吧！”佳佳先是安撫了一下小雨，然后才把自己的計(jì)劃細(xì)細(xì)道來(lái)，“蔬果饅頭我們不再加量，而且后期會(huì)適當(dāng)減少一些。主要是也沒(méi)啥技術(shù)含量，人家賣饅頭的稍微研究一下就能做出來(lái)，我想做的是學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐系列?！?p> 林佳佳把燦燦拉到身邊，接著說(shuō)：“燦燦的沙拉簡(jiǎn)餐做的不錯(cuò)，所以這次還是以這種方式為基礎(chǔ)，加上些蝦肉、魚肉、牛肉、雞胸肉、雞蛋這些東西?！?p> 燦燦被佳佳姐表?yè)P(yáng)，心里美滋滋的。但佳佳姐的計(jì)劃以她的角度來(lái)看，總覺(jué)得還是有點(diǎn)問(wèn)題，“姐，咱們加的那些東西可都不便宜啊？怎么定價(jià)??？”
“不錯(cuò)，燦燦這個(gè)問(wèn)題就是我接下來(lái)要說(shuō)的。咱們鎮(zhèn)上消費(fèi)水平雖然不低，但跟城市里還是沒(méi)法兒比。但你們別忘了我的另一家店每天都是跟什么打招呼的？”說(shuō)到這里佳佳自己就忍不住笑了，左手出右手進(jìn)，真正的肥水不流外人田呀！
“就是，佳佳姐有進(jìn)貨渠道，咱們的成本一下子就降不少！”小李之前一直沒(méi)發(fā)言的機(jī)會(huì)，見(jiàn)倆女孩子沒(méi)話了趕緊找找存在感。
林佳佳看著三個(gè)年輕人踴躍發(fā)言，頗感欣慰，第一次有了做老板的自覺(jué)。最后每盒定價(jià)10元，以雞蛋、當(dāng)季蔬菜、新鮮水果切片為主，每三天換一種肉食。
因?yàn)楹芏鄸|西都是現(xiàn)成兒的，周二開始燦燦就在劉嬸兒的幫忙下，每天準(zhǔn)備出20份營(yíng)養(yǎng)沙拉餐放在果蔬饅頭旁邊賣。價(jià)格定的不高，因此很多家長(zhǎng)和學(xué)生買主食時(shí)都會(huì)試著買上一盒。
20盒很快就賣完了，家長(zhǎng)和學(xué)生都覺(jué)得這種吃法兒不僅新鮮，營(yíng)養(yǎng)也很全面，最重要的是量足，很適合飯量正大的半大小子/姑娘們吃。
有了成績(jī)，幾個(gè)人干勁兒更足了，第二天30盒、第三天40盒、第四天50盒，每次都賣的干干凈凈的。
歸根結(jié)底為什么這么受歡迎呢？用一個(gè)學(xué)生媽媽的話說(shuō)就是，10塊錢讓孩子買個(gè)雞排、烤腸、薯?xiàng)l到也能吃個(gè)半飽，可除了上火沒(méi)別的用處啊！
后來(lái)幾個(gè)人討論時(shí)也覺(jué)得，這是抓住了消費(fèi)群體的心理訴求。當(dāng)然，也乘了一把一中宿舍改建的東風(fēng)。所以，紛紛表示佳佳姐應(yīng)該犒勞一下林大校長(zhǎng)。
林佳佳是哭笑不得，這幾個(gè)小家伙真是不懂啥叫禍從口出，他們那話讓外人聽(tīng)見(jiàn)說(shuō)不定就得想著是不是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)勾結(jié)商販謀私利呢！
不過(guò)，想起上次糖包幼兒園運(yùn)動(dòng)會(huì)的事兒，佳佳覺(jué)得好像是欠林明旭一份獎(jiǎng)勵(lì)！
……
林明旭接到電話感到受寵若驚，佳佳竟然約他夜游？林老板最近不是一直忙著掙錢呢嗎？竟然能抽出空臨幸他？
“哈哈哈～”
林明旭笑著笑著，發(fā)現(xiàn)自己又不由自主把他和佳佳代入到“娘娘”和“男寵”的角色里了，忍不住再次大笑起來(lái)。可剛笑兩聲，就趕緊捂住嘴，走到門口小心翼翼的往左右看了看，見(jiàn)附近沒(méi)啥人才松了口氣?？人詢陕暻辶饲迳ぷ幼剞k公桌旁，又恢復(fù)到一本正經(jīng)的模樣。
一不小心忘形了！
萬(wàn)一被老師和學(xué)生們看見(jiàn)自己這不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)哪?，苦心?jīng)營(yíng)了一年多的好形象就徹底倒塌了！不過(guò)，還是好開心啊！
“咚咚～咚咚～”
聽(tīng)見(jiàn)敲門聲，林明旭忙揉了揉臉頰，感覺(jué)自己表情恢復(fù)正常了，才把人請(qǐng)進(jìn)來(lái)?？匆?jiàn)進(jìn)來(lái)的是食堂的大師傅，他心里大概有數(shù)了，不過(guò)面上還是帶著恰到好處的疑問(wèn)。
“林校長(zhǎng)，這食堂越發(fā)不好管了！”大師傅言簡(jiǎn)意賅，說(shuō)明了來(lái)意。
林明旭沒(méi)有勸慰，也沒(méi)有順著他的抱怨往下問(wèn)，而是先倒了杯水遞過(guò)去，然后坐到一邊，示意大師傅接著說(shuō)。
呵呵，我還沒(méi)找你呢？你自己倒找上門來(lái)了！不是說(shuō)不好管嗎？那就自己把問(wèn)題說(shuō)個(gè)明白！
大師傅是帶著任務(wù)來(lái)的，可林明旭的反應(yīng)卻讓他有點(diǎn)看不著底。一中的食堂一直是他們家承包的，這些年真掙了不少?？蓮乃奚岣慕?，住宿生少了一半開始，收入就開始噌噌的往下滑。
剛開始他也沒(méi)著急，想著家長(zhǎng)們肯定不習(xí)慣孩子在家吃飯，等忙不過(guò)來(lái)一日三餐還得送到學(xué)校吃?？蓻](méi)成想對(duì)面那個(gè)賣啥簡(jiǎn)餐的竟然插了一手，從賣果蔬饅頭到賣十塊錢的營(yíng)養(yǎng)餐，花樣百出的，愣是把回家住的這批學(xué)生都吸引了過(guò)去。
食堂準(zhǔn)備的飯菜越剩越多，就連教職工的小食堂，早晚兩頓飯時(shí)也少了不少人。再這么下去，他今年就得虧了。他想著去搗搗亂，可一去才發(fā)現(xiàn)老板是那個(gè)水產(chǎn)店的林佳佳，也就是他們校長(zhǎng)的女朋友，這就有點(diǎn)棘手了！
“校長(zhǎng)，食堂既然包給了我們，您也得在學(xué)生用餐上給咱們個(gè)保障??！都跑外邊吃飯了，我這兒咋辦？再者說(shuō)，學(xué)生來(lái)來(lái)去去的也不好管理不是？”大師傅甕聲甕氣的說(shuō)著自己的苦惱，沒(méi)注意到林明旭的表情已經(jīng)不耐煩起來(lái)。
“李大師傅，別著急！我這兒啊，也有幾個(gè)問(wèn)題需要你給解決一下?！绷置餍裾酒饋?lái)拿出一個(gè)文件夾，指著其中一頁(yè)記錄，“這學(xué)期剛開學(xué)兩天，就有學(xué)生家長(zhǎng)反映孩子在食堂吃出來(lái)一個(gè)創(chuàng)可貼。上周則是米飯夾生的問(wèn)題，更可笑的是，前天我讓一個(gè)學(xué)生幫我去食堂打了一份兒飯，我一不小心……從里邊吃出了瓜子皮?！?p> 說(shuō)完，林明旭把文件夾隨手扔在了茶幾上，慢悠悠的說(shuō)道：“食堂承包給你們，是學(xué)校對(duì)你們的信任。但不代表，你們可以隨便糊弄?！?p> 大師傅終于慌了神兒，剛才想要質(zhì)問(wèn)的底氣這會(huì)兒也全沒(méi)有了。其實(shí)之前有過(guò)類似的事情，不過(guò)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)本著校園安定，大都選擇睜只眼閉只眼?？陕?tīng)校長(zhǎng)這語(yǔ)氣，估計(jì)不會(huì)大事化小了。
“林校長(zhǎng)，我們…那個(gè)，我回去就說(shuō)說(shuō)那幫兔崽子，讓他們以后做事一定細(xì)心點(diǎn)、干凈點(diǎn)。您再給我個(gè)機(jī)會(huì)，這一家老小等著養(yǎng)活呢！”為了保住飯碗，大師傅趕緊立起保證來(lái)，話里話外也不再拿糖心簡(jiǎn)餐說(shuō)事兒了。
“你是得好好整改一下！那是學(xué)生們吃飯的地方，你再不用點(diǎn)心思加點(diǎn)小心，別說(shuō)是掙錢了，惹上官司都是小的！”
林明旭沒(méi)打算換掉食堂的承包人，因?yàn)樾聛?lái)的也未必比他們好到哪兒去，況且一時(shí)半會(huì)兒他也找不到合適的人接手。他要的是他們有被辭掉的危機(jī)感，從而能對(duì)食堂的飯菜多下點(diǎn)功夫。
大師傅知道這次是要來(lái)真的了，只好放下其他心思，先把眼前這關(guān)過(guò)了再說(shuō)，“您放心，我以后一定盯著那幾個(gè)干活的，衛(wèi)生也會(huì)多加注意的！”
林明旭卻不聽(tīng)這些，他有決戰(zhàn)，“我不需要聽(tīng)你這些保證，以后食堂做什么，你們這幾個(gè)師傅就吃什么。也不需要多久，一星期就行！以后再有不合格的地方，就按照這個(gè)辦法走！”
“這？校長(zhǎng)，這不太合適?。〉葘W(xué)生們吃完，飯菜都涼了！”大師傅實(shí)在是服了這個(gè)年輕的校長(zhǎng)了，這招兒比什么檢查都管用！
“那么大一個(gè)后廚，沒(méi)保溫的？”林明旭之前專門做了相關(guān)調(diào)查，這會(huì)兒是一堵一個(gè)準(zhǔn)兒。
大師傅沒(méi)達(dá)成所愿反而被訓(xùn)了一頓，只好悻悻離開，他得回去給媳婦兒家的幾個(gè)兄弟好好上堂課，敢再扯后腿壞他的生意，親戚就別做了！
?
李安魚
十點(diǎn)還有一更！