【這個蛋炒飯真是太好吃了?。ǚQ贊）】
【黃岡老師，你能再講解一下這道菜的重點嗎？】
【我想嘗試自己做一下】
王梓選擇了第二項！
黃岡點點頭：“好的，下面開始技術(shù)要點總結(jié)。
首先是米飯，必須是涼透了才能翻炒，不然會粘鍋；然后是配料，除了雞蛋不變，其他都可以自行添加，比如胡蘿卜、黃瓜、火腿腸等等。如果放臘肉的話，就不要加鹽了，不然會過咸。
蛋炒...
【這個蛋炒飯真是太好吃了?。ǚQ贊）】
【黃岡老師，你能再講解一下這道菜的重點嗎？】
【我想嘗試自己做一下】
王梓選擇了第二項！
黃岡點點頭：“好的，下面開始技術(shù)要點總結(jié)。
首先是米飯，必須是涼透了才能翻炒，不然會粘鍋；然后是配料，除了雞蛋不變，其他都可以自行添加，比如胡蘿卜、黃瓜、火腿腸等等。如果放臘肉的話，就不要加鹽了，不然會過咸。
蛋炒...