第一百一十七章 其他人的早餐料理
“謝謝大家的熱情,這一波出鍋的料理已經(jīng)拿完了,會場里其他的同學(xué)們做的料理也十分美味,還請后面沒有嘗過的客人,先去品嘗其他的料理,我這里的料理一做好就會通知大家的?!?p> 由于森羅的料理消耗得太快,一波搶完后接下來的還沒有出鍋,后面沒搶到的人只好無奈的散去,先去試吃其他人的料理。
堵在門口的人群終于向會場里面分散而去,這讓會場里的其他學(xué)生看到了合格的希望,不由得松了一口氣,于是他們更加拼命地招呼起了客人。
......
客人分散開來,繼森羅之后,薙切繪里奈那里也開始排起了長隊(duì)。排在隊(duì)伍前頭的是統(tǒng)領(lǐng)遠(yuǎn)月度假村里所有服務(wù)員的給仕長(服務(wù)部經(jīng)理)佐久間時(shí)彥。
此時(shí)薙切繪里奈的臺面上一片金光閃閃,只聽她對眾人說道:“這是班尼迪克蛋,請各位享用。”
佐久間時(shí)彥率先拿起一盤班尼迪克蛋:“班尼迪克蛋,在英式松餅上放上水波蛋和培根等食材,再淋上偏酸的Hollandaise Sauce(荷蘭醬汁)做成的一種料理。在米國算是早餐的王道菜品了,但就算繪里奈大人的這道料理現(xiàn)在如寶石般光耀奪目,但其本身絕對不是什么稀奇的料理,這道菜到底哪里包含著驚喜呢?”
?。ㄋǖ熬褪前讶チ藲さ纳u蛋在不打碎的情況下放入水里煮到半熟撈出來就行)
擺著這樣的疑問,佐久間時(shí)彥叉起了一小塊料理送入口中。
這時(shí),他瞳孔一縮:“美味!水波蛋那完美的半熟程度,配上荷蘭醬汁上品的酸味,煎得香脆的培根以及微微帶著甜味的英式松餅,這些食材入口后渾然一體,包裹著舌頭,真是享受啊?!?p> 吃著吃著,佐久間時(shí)彥好像意識到了什么,仔細(xì)端詳起了手中的料理。
“不對。。。不僅如此,這如黃金般閃耀的金粉竟然是烏魚子!原來如此,魚子也是蛋的一種,這英式松餅上竟然撒了烏魚子做的粉末!烏魚子高級的咸味和半熟雞蛋的濃厚蛋黃混合在一起,造就了深度非凡的滋味!”
不知不覺間,佐久間時(shí)彥已經(jīng)單膝跪在了薙切繪里奈的面前:“【早餐的女王】這是米國對班尼迪克蛋的尊稱,這道料理無疑就是女王級的美味,讓人不禁臣服于她的腳下!”
之后品嘗了這道料理的男女老少無一不被染成了金光一片,看到大家的反應(yīng),薙切繪里奈露出了女王式的微笑
“哼哼,這可是神之舌做出來的料理,有這樣的反應(yīng)理所當(dāng)然?!?p> ......
“嗯~好香的味道!這是什么?”
兩個酒店的服務(wù)員妹紙路過塔克米的臺前時(shí),被他臺面上料理的香味吸引了注意。
塔克米介紹道:“這是意式烘蛋?!?p> 其中一個妹紙立刻叫道:“這個我知道,這是用芝士和雞蛋烘烤而成的源自意大利的傳統(tǒng)蛋料理吧,但是作為酒店的早餐來說是不是太家常了一些?”
“不不不,我的意式烘蛋是要以沙拉的形式提供給各位品嘗的?!?p> 一邊說著,塔克米將意式烘蛋粗略的切成了塊狀,然后和新鮮蔬菜混合在了一起,再加上了一些黑酒醋做的醬汁和帕爾瑪森芝士磨成的粉末,一碗色彩鮮艷,噴香撲鼻的沙拉就出現(xiàn)了兩個妹紙眼前。
“完成,這就是我的意式沙拉烘蛋,請品嘗。”
兩個妹紙拿起叉子插了一塊意式烘蛋,和蔬菜一起送入了口中。
“好吃!松軟的烘蛋和爽脆的蔬菜混合的口感以及爽口的醬汁在口中融為一體,我從來沒吃過這么好吃的沙拉,真是太棒了!”
見到自己的料理獲得了肯定,塔克米暗暗的握了下拳頭:“Grazie(意大利語:謝謝)!”
......
另一邊,片原滅堂在品嘗了森羅的料理之后感到意猶未盡,雖然還想要再來一份,但是森羅第一波的料理已經(jīng)分完,無奈,片原滅堂只好帶著保鏢和兒子女兒一起在會場里閑逛,雖然也嘗試了一些其他學(xué)生的料理,但是在吃完森羅的料理之后,其他料理吃上去總覺得還是差了一截。
就在這時(shí),一個柔弱的聲音叫住了他。
“那個。。。老爺爺。。。如果不介意的話請嘗嘗我的料理吧!”
因?yàn)樽陨須鈭龊蛶еgS的關(guān)系,片原滅堂走到哪里,幾乎沒有人敢招呼他,他扭頭看向了那個勇敢的聲音,只見扎著雙馬尾,一副土妹子樣的田所惠正有些顫抖的看著他。
來到田所惠的臺面前,田所惠給他們端上了自己的料理。
“這是,一口一個的【迷你早餐關(guān)東煮】?!?p> 片原滅堂有些意外:“哦!沒想到竟然是關(guān)東煮這么庶民化的東西嗎?而且這碗里的不是雞蛋而是鵪鶉蛋呢。原來如此,不僅僅是雞蛋才算蛋料理,還算有點(diǎn)創(chuàng)意嘛?!?p> 抱著試試看的心態(tài),片原滅堂叉起了一個碗里的關(guān)東煮放進(jìn)了嘴里。
“哇!每咬一口醇厚柔潤的湯汁就會漸漸溢滿口腔,這是多么令人安心的味道,和鵪鶉蛋一樣大小的蔬菜也是色彩繽紛,讓人停不下手來啊?!?p> 吃完之后,片原滅堂放下了手中的碗,干枯的手一下子抓住了田所惠的手,指了指身后的片原烈堂。
“小姑娘,你的料理充滿了人情味還有家的味道,正是我身邊所缺少的,怎么樣,要不要來我家當(dāng)我兒媳婦?”
田所惠聽后看向了片原滅堂身后留著殺馬特發(fā)型,臉上還紋著字的片原烈堂,瞬間呆立當(dāng)場,不知如何作答,片原滅堂一旁的片原烈堂也是紅著臉抗議道:“父親,不要心血來潮就提起這種事情啊,人家才高中生,瞧你把人家嚇的!”
“嚯嚯嚯,抱歉啦小姑娘,嚇到你了,我也就是隨口一說,別放在心上。不過你的料理真的很溫暖,對于生意場上冷血無情的我來說卻是很好的調(diào)劑。”
看著笑著走向別處的片原滅堂,田所惠自始至終都沒明白這老爺子是誰,不過片原滅堂的評價(jià)倒是為她引來了不少客人。容不得她多想,田所惠再次忙碌了起來。
......
相比于情況一面倒的A會場,旁邊的其他會場里客人分則要平均得多,極星寮里除了田所惠和幸平創(chuàng)真在A會場,其他人都在別的會場中。他們相比于其他學(xué)生實(shí)力要高上一截,都在順利的累計(jì)著盤數(shù)。
再這樣的大環(huán)境下,有一張臺面卻是無人問津,這張臺面的主人是和森羅有過交集的薙切愛麗絲,她的面前也擺好了做好的料理,但是門可羅雀,不過她本人卻一點(diǎn)也不著急,也不招呼客人,只是哼著小曲,靜靜地等待客人上門。
她臺面上的料理是拼盤,盤子里放著一碗敲開的生雞蛋,一個帶殼的雞蛋和一個對半切開的水煮蛋。這普通到不能再普通的賣相,讓人在這種美食環(huán)繞的情況下很難提起食欲去嘗試。
當(dāng)然凡事都有例外,世界上好奇心重的人不在少數(shù),瀨名博巳身為堂島銀的左右手,遠(yuǎn)月度假村的副料理長,薙切愛麗絲的名字他還是有所耳聞的,他可不信美食魔王的眷族會拿出這么平庸的料理,多年的廚師經(jīng)驗(yàn)告訴他,那看似不起眼的拼盤里一定有什么玄機(jī)。
“能給我來一份你的早餐嗎?”來到薙切愛麗絲的桌前,瀨名博巳要了一份她做的早餐拼盤。
“啊啦,你真有眼光,請享用吧。”
瀨名博巳首先先喝了一口碗里的生雞蛋,瞬間,他瞪大了眼睛叫了起來:“這碗里的不是生雞蛋,蛋清的部分使用稀釋的海水做成的果凍,而蛋黃的部分則是將腌過的魚子用膠原蛋白凝固而成的。那其他的呢?”
瀨名博巳又迫不及待地將手伸向了一旁的水煮蛋。
“什么!這乍看之下只是普通的水煮蛋,但實(shí)際上蛋白的部分是白色的蘆筍做成的慕斯,蛋黃的部分則是用蛋黃為基底調(diào)制而成的荷蘭醬汁!濃厚的蛋黃醬汁和蘆筍略帶的微苦形成了絕妙的平衡,這料理簡直就是簡直絕了!”
最后,他又看向了盤里剩下的帶殼雞蛋:“那最后一個帶殼雞蛋又會給我?guī)硎裁礃拥捏@喜呢?”
剛說完,薙切愛麗絲就拿出了一根吸管插進(jìn)了雞蛋里,把瀨名博巳嚇了一跳。
薙切愛麗絲解釋道:“這雞蛋里是用吸管喝的奶昔啦,我在已經(jīng)掏空的雞蛋殼里注入了用雞蛋,牛奶,還有焦糖等材料調(diào)配出來的飲料。”
瀨名博巳拿起雞蛋吸了一口,露出了一臉陶醉的表情:“真是美味啊,這溫和清爽的余韻就宛如神清氣爽的早晨一般!這拼盤真是太驚人了!里面的每一道料理都能給人帶來想象不到的味覺感官,這一個小小的拼盤里竟然凝聚了大海的,森林的以及大地的美味!”
經(jīng)瀨名博巳這么一說,立刻引起了周圍人的好奇,薙切愛麗絲的料理瞬間就被一搶而空,沒吃到的人在她的臺面前排起了長隊(duì),甚至還將其他學(xué)生的客人也搶去了不少。