第45章 桃花餡餅

　　“有的有的，我來(lái)燉，這個(gè)我會(huì)的。”

　　姜櫻忙飛快地去找了紅豆洗干凈燉上，隨后又眼巴巴地湊過(guò)來(lái)。

　　“不過(guò)這不就是變成了豆沙餡餅了嗎？不是桃花餡餅了呀！”

　　“等下你看吧！”姜逐霜朝她眨了眨眼，“你要是閑，你去摘掉一部分桃花吧，我等下要用！”

　　姜櫻剛要轉(zhuǎn)身，看到姜逐霜那在面粉里浮沉的白皙手指，頓了頓。

　　“姐姐，我來(lái)揉面吧！我最喜歡揉面了，我都不知道你要怎么剪桃花，可別給剪壞了?！?p>　　她看著姜逐霜那芊芊十指就有些擔(dān)心，她是干慣農(nóng)活的，最有的就是力氣。

　　“不用……”

　　姜櫻卻是看穿了她現(xiàn)在不會(huì)發(fā)脾氣的心態(tài)，連忙推開了她，自己踮起腳尖就開始揉面。

　　“以前家里就是我揉面的，我保證能夠揉好的。我做不得那樣精細(xì)的活兒，這粗活還是我來(lái)。

　　我勁兒可把你大，姐姐你快去弄啊，我還等著吃呢！”

　　姜逐霜愣了愣，旋即也看出了她的心思。

　　不過(guò)她也的確忙不過(guò)來(lái)，她抬手彈了彈她的額頭，給她涂上了白點(diǎn)。

　　“鬼精靈，以后還能缺了你的活干嗎？這面粉我揉開了，后面你輕點(diǎn)，慢慢地揉，后面才會(huì)有韌勁！我去準(zhǔn)備別的?！?p>　　她這身體的確沒(méi)做過(guò)這些粗活，剛才揉了揉她就有點(diǎn)吃力，這個(gè)勁兒得以后慢慢練了。

　　這個(gè)姜櫻倒是沒(méi)說(shuō)錯(cuò)，別看她小幾歲，但她是真的比她力氣還大點(diǎn)，干活也是麻利。

　　而且，她也看出，原來(lái)有點(diǎn)怕自己的姜櫻。

　　現(xiàn)在也慢慢放開了性子，不再像是以前跟她說(shuō)話都總是小心翼翼的了，終于有了點(diǎn)真正親人的感覺(jué)了。

　　就是這關(guān)心人方式都有些可愛！

　　姜逐霜也是個(gè)多不知道好歹的人，白初云和姜櫻都是真心為她好的。

　　不管是以前小心翼翼的呵護(hù)，還是現(xiàn)在這樣直白的愛護(hù)。

　　她都是能夠感受到她們的心意的，心里也是暖融融的，就是初來(lái)異世的冰冷都被驅(qū)散了不少。

　　她見姜櫻果然揉得好好的，就去做別的了。

　　她要做的桃花餡餅，當(dāng)然是別致的，她準(zhǔn)備做兩款桃花餅，一款咸口的，一款甜口的。

　　她顯示剪碎掉了些花瓣，都剪成細(xì)細(xì)的片狀。

　　余下了十幾朵新鮮的桃花，剩下的則是被她搗碎成了汁水。

　　家里沒(méi)有工具，她都是用外頭撿來(lái)洗干凈的石頭搗的。

　　桃花粉嫩，搗出來(lái)的水都是嫣紅的，她聞了聞還有陣陣的桃花香。

　　姜櫻看著她端來(lái)的汁水，好奇道：“這是桃花汁呀？姐姐要干什么？”

　　“你把這面團(tuán)分成兩半，然后一半放這個(gè)汁水染紅了揉一揉，就放在旁邊發(fā)酵。另外一半等要放餡兒的時(shí)候，再放花瓣進(jìn)去揉在表面?！?p>　　姜櫻雖然奇怪，但還是聽話的照做了，面團(tuán)倒入了汁水立刻就成了艷紅的，顏色很是好看。

　　姜逐霜翻了翻廚房，發(fā)現(xiàn)姜櫻昨天摘得野菜還沒(méi)吃完，是嫩嫩的地耳菜和春筍。

　　她干脆都綽水過(guò)濾后，開始做切成細(xì)細(xì)碎碎的。

　　再放油和辣椒給炒出了個(gè)地三鮮，里面放了雞蛋碎，炒出來(lái)黃的黃，青的青，很是清澈。

　　而豆沙熬制了許久，最后也變成了細(xì)細(xì)碎碎的紅豆，倒是也沒(méi)變成豆沙，因?yàn)橹蟮臅r(shí)間太短了。

　　所以姜逐霜撈出來(lái)，把細(xì)軟的豆沙給搗成了細(xì)沙，再拌入少許的白糖，就是速成版的豆沙了。

　　而此時(shí)，面也發(fā)好了，從小小的一團(tuán)給鼓起來(lái)了，一團(tuán)粉嫩嫩的，一團(tuán)則是白乎乎的，還沒(méi)添入桃花。

　　姜逐霜看了看時(shí)間，“好了，現(xiàn)在把桃花揉進(jìn)去，我們可以揉面切團(tuán)做餅了。”

　　姜櫻脆生生地應(yīng)了，動(dòng)作麻利地把桃花給揉散進(jìn)去。

　　這些細(xì)小的花瓣一入白團(tuán)就像是在雪地里灑下了細(xì)細(xì)碎碎的梅花，煞是好看。

　　姜櫻忍不住驚嘆，“真好看呢，姐姐你人漂亮，連做出來(lái)的東西都那么美！”

　　姜逐霜簡(jiǎn)直要被她逗笑了，“這也是你的功勞。好了，快別吹我了，切團(tuán)，趁著還早趕緊做出來(lái)?！?p>　　姜櫻連忙加快了動(dòng)作，把面團(tuán)揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的條。

　　然后一刀刀切出來(lái)，再放入調(diào)好的餡，再搟面推開，貼到燒紅的鍋上。

　　餅經(jīng)過(guò)加熱后，顏色就從嫣紅變成了紫紅色，特別是那夾著桃花碎的餅，更是清清透透，在這春天里看起來(lái)格外的清爽。

　　后面姜逐霜留了幾個(gè)，做了個(gè)雙層的桃花包子，先是把餡兒裹進(jìn)去紅團(tuán)里。

　　然后再在外面披上桃花碎面團(tuán)的外衣，放到鍋里蒸，蒸出來(lái)的就是一個(gè)個(gè)雙色夾層的桃花三鮮包子和桃花豆沙包子。

　　等到全部拿出來(lái)的時(shí)候，哪怕是擺在粗瓷碗里，都是顯得格外的圓胖可愛。

　　特別是那股子桃花的清香，非但沒(méi)有褪去，反而因?yàn)榧訜岫桨l(fā)濃郁了，撲面而來(lái)都是桃花香，讓人只覺(jué)得空氣里都是甜甜的。

　　姜櫻不由舔了舔嘴角，咽了咽口水，“看著好看，聞著也好香……就是不知道……”

　　姜逐霜夾了個(gè)鍋貼給她，“那就嘗嘗，你小心點(diǎn)吃，仔細(xì)燙到自己?！?p>　　她話還沒(méi)完，姜櫻已經(jīng)迫不及待地咬了口，表皮是被烤得焦焦脆脆的，隨著熱氣蒸騰出來(lái)的桃花香。

　　隨后是里面的地三鮮餡兒，沖淡了那入口的淡甜。

　　把人拉回了春天的田野，滿口都是春天的清新鮮味，讓人忍不住地一嘗再嘗。

　　姜櫻嘗了一口就忍不住地又咬了下去，嘴里邊嚷嚷邊冒熱氣，“燙燙燙，好吃，真的太好吃了……”

　　“慢點(diǎn)，還有呢！”姜逐霜被她的反應(yīng)逗笑了，“要不要嘗嘗別的……”

　　姜櫻就著她遞過(guò)來(lái)的手，張嘴就咬了口豆沙餡兒的。

　　初始是淡淡的清甜，隨后是那種撲面而來(lái)的香甜。

　　如果說(shuō)三鮮餡兒是春天的清鮮，豆沙餡就是站在春天的桃樹下的甜蜜。

　　味道不是特別的熱烈，卻是讓人想要牢牢鎖住的甜美。

　　姜櫻無(wú)法形容那種感覺(jué)，她能說(shuō)的只有四個(gè)字，“太好吃了！”

　　她吃著吃著眼眶都有些發(fā)熱，“太好吃了，我，我還沒(méi)吃過(guò)那么好吃的！”

　　她雖然平日里看著有點(diǎn)大大咧咧的，但是卻也是個(gè)情感細(xì)膩的。

　　每次遇到這種事兒，她就眼淚吧嗒吧嗒的掉。

　　姜逐霜也是最近才摸清了她這習(xí)慣，見她這樣，不由無(wú)奈，“好吃就多吃點(diǎn)，哭什么??？你要喜歡，以后咱們天天吃，直到你吃膩味了！”