“那現(xiàn)在需要我做什么?”
兩人是合作關(guān)系,他又是技術(shù)入股,現(xiàn)在謝安沒有放棄的想法,蘇子放自然也要表現(xiàn)出自己的態(tài)度。
“做標(biāo)書?!?p> 謝安眼神瞥向楊瓊:“聽說食不語的運(yùn)營計劃是她做的?”
蘇子放點(diǎn)點(diǎn)頭,不明白謝安問這個做什么。
“你能不能讓楊同學(xué)幫我們做一份標(biāo)書?她是市場營銷的,做這個專業(yè)!”謝安心里的小算盤打得極好。
“這個不算店里的分內(nèi)工作,你自己問她?!碧K子放沒有給別人攬活的習(xí)慣,即使這店鋪是自己他參與的,他也不覺得這個要讓楊瓊來做,不過本著介紹事情的想法,他還是吧楊瓊喊了過來。
“蘇老板,謝學(xué)長,怎么了?”楊瓊正好送完餐,手里還端著上菜的托盤。
“是這樣的,我和謝安想承包你們學(xué)校食堂空出來的一個攤位,現(xiàn)在遇到一個問題,需要寫一份標(biāo)書。我們兩個都不會寫,想問問你能不能寫?”
“放心,是有償?shù)摹!敝x安連忙補(bǔ)上一句。
“可以寫,我之前有一份市場調(diào)研作業(yè)就是寫標(biāo)書,改一改就可以用了?!?p> “感謝學(xué)妹了,那需要多少錢?”謝安問道。
“不麻煩,不用給我錢了。”楊瓊擺擺手,看向蘇子放:“對了,我可以入股么?”
“入股?”蘇子放有些驚訝地看著楊瓊,不知道她怎么會突然問出這個問題。
“其實(shí)最近我有看工作,可是感覺都不是很喜歡,本來打算問蘇老板你招不招全職的,我畢業(yè)后跟你混算了,一直沒有機(jī)會?!?p> “正好現(xiàn)在擴(kuò)展業(yè)務(wù),就順便提了?!睏瞽偲届o地回答道。
“你覺得呢?”蘇子放看向謝安。
他是技術(shù)入股的,對于合伙人沒有什么意見,關(guān)鍵還是要看掏錢的怎么說。
“那學(xué)妹你加入我們的理由是什么?”謝安揉著鼻子道,“食堂檔口不算大,加一個合伙人肯定需要足夠的理由勸服我和蘇老板的?!?p> 別看謝安長得一副人畜無害的表情,還丟了實(shí)驗(yàn)豬。其實(shí)他從小就跟著家里做生意,商場上的一些門路都有過接觸,不然也不會想到和蘇子放合作開店的事情,而且遇到變化第一時間就能分析出幕后主使。
此刻擺出的架勢,還真有幾分面試官的架勢。
不過楊瓊毫不怯場,雙唇微分吐出兩個字:“專業(yè)?!?p> “謝學(xué)長你家經(jīng)營肉類供應(yīng)鏈,蘇老板掌握廚藝,開店的確沒問題,可是你們的營銷能力都不足?!?p> “我不一樣,我是學(xué)市場營銷出身,而且組織有專業(yè)的食客群,雖然在資本和料理方面有所欠缺,可是我的營銷能力足夠?qū)I(yè)。”
謝安沒有說話,靜靜地思索著。
楊瓊也不說話,在旁邊等待。
安靜地場面讓蘇子放有一種錯覺。
在接下來的幾分鐘里,他要么收獲兩個合伙人;要么會失去一個優(yōu)秀員工。
好在謝安思索的時間不長,很快便舒展開眉頭看向楊瓊。
“那學(xué)妹你期望的股份是多少?”
“兩成?!?p> 楊瓊比出兩根手指。
“有些難分?!敝x安搖搖頭,“之前我和蘇老板說好四六分賬,如果你拿走兩成,需要重新協(xié)調(diào)。”
“蘇老板只拿六成?”楊瓊看向蘇子放疑惑道。
“四成?!?p> 蘇子放坦言道,他并沒有覺得有什么不妥,畢竟謝安承擔(dān)了材料供應(yīng)和所有的成本,自己只負(fù)責(zé)鹵制,這個比例挺高的。
“有些低了?!睏瞽偽⑽u頭。
蘇子放:???
謝安:???
一個連自己入股都沒解決的人,居然會關(guān)心別人占比少了。蘇子放和謝安都不太能理解楊瓊在想什么。
“謝學(xué)長,雖然我不知道你和蘇老板之前怎么聊的,可是我覺得這個分配方式不合理。”
楊瓊放下托盤很認(rèn)真地道。
“你想,食堂的渠道是開放的,大家公平競爭,開店辦各種手續(xù),也是蘇老板介紹朋友給你認(rèn)識。其實(shí)前期的成本也不會很多,如果你只是出具資金和供應(yīng)鏈就占據(jù)六成利潤,我覺得這份生意長久不了?!?p> 謝安:……
他本來也沒意識到這個問題,可是經(jīng)過楊瓊這么一分析,他越想越覺得擔(dān)心。
的確,他和蘇子放的合作主動點(diǎn)全在自己,可是核心技術(shù)全是蘇子放擁有,一旦合作破裂。
“嘶!”
謝安倒吸一口冷氣。
“這就是你們不專業(yè)的體現(xiàn),可能是你們都是男生,所以覺得合作大差不差就好,可是初期一旦存在問題,后期便很難彌補(bǔ)?!?p> 楊瓊說得頭頭是道,還拿出紙筆寫了起來。
“如果以幾個維度來分析,一間餐廳最重要的幾個因素是:味道、人流、服務(wù)。不過既然是食堂檔口,那么人流這項(xiàng)基本可以忽略,決定因素就是味道和服務(wù)?!?p> “蘇老板的新菜雖然味道不穩(wěn)定,可是一旦寫上菜牌都是值得復(fù)購的菜品。這一點(diǎn)我想毋庸置疑?!?p> “在這個基礎(chǔ)上,個人認(rèn)為如果要在食堂開展生意,蘇老板的重要性起碼有百分之七十,另外的百分之三十是服務(wù)體現(xiàn)出的?!?p> “學(xué)校食堂還能有什么服務(wù)?”謝安瞪大眼睛問道。
“很簡單啊,在別人不提供湯和紙巾的時候提供湯和紙巾,選用好看的餐具,明確價格表,接受預(yù)定……這些都是服務(wù)?!?p> 謝安一臉震驚地聽完楊瓊的話,終于發(fā)現(xiàn)自己把事情想得太簡單了。
他在景陵大學(xué)呆了七年,本來以為在食堂開店只是做好料理售賣就行,完全沒有意識到還可以這么做。
和楊瓊比起來,他簡直像是吃了七年外賣一樣。
“所以,基于以上情況,我覺得合理的股權(quán)分配是蘇老板占七成,謝學(xué)長兩成,我一成。當(dāng)然,為了保證三人的權(quán)益,我會找朋友來擬定協(xié)議,如果不放心,你們也可以找律師再審過的?!?p> “不用了,我信你。”蘇子放率先開口。
經(jīng)營食不語已經(jīng)耗盡他的全部精力,如果再分心去照顧景陵大學(xué)食堂肯定兩邊都不會做好,不如交給專業(yè)的人負(fù)責(zé)。
反正自己的員工都是大佬,這種感覺簡直不要太好。
“那股份的事情?”楊瓊看向謝安。
“蘇老板都沒意見,我更不會有意見了,合作愉快。”
謝安伸出手。
“合作愉快!”
楊瓊也伸出手。
蘇子放最后伸出手,笑著跟道:“合作愉快。”
逸明舒笙
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