第二百七十二章?死亡之組

　　有孔宴負(fù)責(zé)雕工和調(diào)度，幾人配合極快，除了需要燉煮的料理，其他菜品都可以控制在半小時(shí)內(nèi)上菜。

　　這讓見(jiàn)慣了大酒樓流程化烹飪的喬欣也有些吃驚。

　　在漢府酒樓，切墩就是切墩、打荷就是打荷，爐頭就是爐頭。

　　每個(gè)人都各司其職，不能出一點(diǎn)差錯(cuò)。

　　像他們做一桌漢宴十大碗，必須保證主廚、二廚、三廚至少兩位在后廚，否則其他人根本沒(méi)有能力做出這桌宴席。

　　但是在這個(gè)基礎(chǔ)上，...