下午是所有人的考核時間。
蘇子放等人進入教室后發(fā)現(xiàn)桌上已經(jīng)擺好一只烏雞,黑板上寫著考核的規(guī)則。
要求很簡單:只用眼前的烏雞制作一道全雞菜,必須使用雞身上所有的部位,除此之外菜品種類、形式全都不限。
看著題目,學渣廚師們開始想的是菜品,而學霸廚師們卻發(fā)覺了這道題的不簡單之處。
雞身上的所有部位?
如果是可食用部位,那雞肉、雞血、雞冠、雞蛋、雞皮、雞胗...
逸明舒笙
招待不周,請慢用~
下午是所有人的考核時間。
蘇子放等人進入教室后發(fā)現(xiàn)桌上已經(jīng)擺好一只烏雞,黑板上寫著考核的規(guī)則。
要求很簡單:只用眼前的烏雞制作一道全雞菜,必須使用雞身上所有的部位,除此之外菜品種類、形式全都不限。
看著題目,學渣廚師們開始想的是菜品,而學霸廚師們卻發(fā)覺了這道題的不簡單之處。
雞身上的所有部位?
如果是可食用部位,那雞肉、雞血、雞冠、雞蛋、雞皮、雞胗...
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