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我真的不會做菜

第五百三十六章 九轉(zhuǎn)大腸

我真的不會做菜 逸明舒笙 2048 2020-09-10 22:34:11

  孔白墨的菜品上桌,不用過多的介紹。

  開蓋后,只要能看到的人都知道這道菜的名字。

  魯菜料理的極致體現(xiàn)——九轉(zhuǎn)大腸!

  這道菜是清朝光緒初年,泉城九華樓酒店創(chuàng)制的菜品。

  開始名為紅燒大腸,后經(jīng)過多次改進(jìn)味道提高后,受到眾多文人雅士喜歡,為了將這道菜的逼格拔高,于是取九轉(zhuǎn)金丹的典故,將這道菜改名為九轉(zhuǎn)大腸,流傳至今。

  是魯菜最為著名也是最為經(jīng)典的菜品。...

逸明舒笙

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